http://i1064.photobucket.com/albums/u369/ntararaki/animated119.gif

Join us Fandb-Gr - Facebook

Join us Fandb-Gr - Facebook
foodandbeverage-gr.blogspot.com

Follow us -Twitter

::Στο περίπτερο:: Jumbo Chips!!!

100g/Τεμ.,
Αλάτι, Barbeque, Ρίγανη

Κυματιστά
60g/Τεμ., 24Τεμ./Κιβ.
Αλάτι, Barbeque, Ρίγανη, Φέτα

Κυματιστά
100g/Τεμ.
Αλάτι, Barbeque, Ρίγανη, Φέτα

Επιθετική Πολιτική στην Ελλάδα για να αποκτήσει μερίδιο στην αγορά των chips, ακολουθεί η Ρουμανική Βest foods-ltd. Μεγάλη βαρύτητα δίνει κυρίως στα σημεία λιανικής πώλησης...

::wine news:: OBHΛΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ 2001.

Περιοχή:Κοκκινοχώρι Καβάλας
Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 100%

Γι' ακόμα μία φορά διαπιστώνουμε το πόσο διαφορετικά ωριμάζει ένα κρασί σε μία μεγαλύτερη της κανονικής φιάλη όπως αυτή. Ο Οβηλος 2001 ωρίμασε 18 μήνες σε καινούρια γαλλικά βαρέλια και αρκετό καιρό στην φιάλη πριν να βγεί στη κατανάλωση. Έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί και πολύπλοκη μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με υπέροχα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, γλυκόριζας, μαύρων μούρων,δαμάσκηνου, σοκολάτας, καπνού και μπαχαρικών να αναδύονται από το ποτήρι.
Κομψότατη παλέτα χωρίς να υστερεί σε βάθος, ζωντανή οξύτητα,βελούδινες τανίνες, αξιοσημείωτα επίπεδα γλυκερίνης, αλκοόλ 13% και μακριά φινετσάτη επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2018.
Η ετικέτα μπορεί να γράφει 750ml αλλά η φιάλη είναι magnum(1,5lt.)
Τιμή:ΝΑ
Βαθμολογία:18-20

Πηγή: krasiagr.blogspot.com

::wine news:: Νέα μετάλλια για τα κρασιά της ΕΑΣ Αμυνταίου.


Το Διοικητικό Συμβούλιο της ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Αμυνταίου συγχαίρει τους αμπελουργούς, τα στελέχη και τους υπαλλήλους του Οινοποιείου της, για τη μεγάλη επιτυχία που σημείωσαν τα κρασιά του Συνεταιριστικού Οινοποιείου, στον 10ο Παγκόσμιο διαγωνισμό οίνου που πραγματοποιήθηκε στην Θεσσαλονίκη από τις 3 έως τις 5 Μαρτίου 2010. Σημειώνεται πως στον διαγωνισμό συμμετείχαν 11 χώρες (Γαλλία ,Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Βραζιλία, Γερμανία, Χιλή, Ν. Αφρική, Κύπρο, Ρουμανία, Σλοβακία) με 850 διαφορετικά κρασιά. Η Ε.Α.Σ. Αμυνταίου με τον οίνο Ροζέ Ο.Π.Α.Π. Αφρώδης 2007 (Σαμπάνια) κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο αποδεικνύοντας ότι αποτελεί μία από τις κορυφαίες ευρωπαϊκές σαμπάνιες. Η Πετραία Γη Ερυθρός 2007 κατέκτησε το αργυρό μετάλλιο, όπως αργυρό μετάλλιο κατέκτησε και το ερυθρό κρασί Λύγκας 2008 που οινοποιείται για τον Κ. Βελιάνη. Τα μετάλλια θα απονεμηθούν σε ειδική τελετή που θα πραγματοποιηθεί στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών. Πίσω από τις επιτυχίες βρίσκεται η οινολόγος Άρτεμις Τουλάκη-Ρούφα η οποία στην δεκαετή πορεία της στον χώρο του κρασιού έχει κατακτήσει περισσότερες από 50 πανελλήνιες και παγκόσμιες διακρίσεις. Πολύ συχνά ο διεθνής τύπος έχει ασχοληθεί με το ταλέντο της, ενώ την χρονιά του 2009 ήταν στην λίστα με τους 13 σημαντικότερους Έλληνες οινολόγους (ΕΥ-ΖΗΝ). Επίσης, το 2010 είναι στην λίστα με τις 4 σημαντικότερες Ελληνίδες του κρασιού.
Πηγή: paseges.gr

::food news:: «Όχι» στις αποδείξεις στη λαϊκή αγορά

Όχι στις αποδείξεις στην Λαϊκή Αγορά«Όχι» στην εγκατάσταση ταμειακών μηχανών στους πάγκους τους λένε οι πωλητές αγροτικών προϊόντων λαϊκών αγορών Νομού Καρδίτσας. Τα μέτρα που σχεδιάζει η κυβέρνηση τους βρίσκουν κάθετα αντίθετους τόσο για επαγγελματικούς και οικονομικούς λόγους όσο και για πρακτικούς. Ο Πρόεδρος των πωλητών αγροτικών προϊόντων λαϊκών αγορών Νομού Καρδίτσας κ. Στ. Λιάπης σε δηλώσεις του ήταν κατηγορηματικός. «Το μέτρο αυτό δεν εξυπηρετεί κανέναν, αντίθετα δημιουργεί προβλήματα» είπε χαρακτηριστικά επισημαίνοντας ότι ειδικά για τους παραγωγούς το μέτρο αυτό είναι και άδικο. «Πληρώνουμε περίπου 240€ ως φόρο επιτηδεύματος και τώρα θέλουν να μας βάλουν και ταμειακές μηχανές, δηλαδή να πληρώσουμε δυο φορές» εξήγησε ο κ. Λιάπης. Εξάλλου ο ίδιος τόνισε ότι και πρακτικά είναι δύσκολη η εφαρμογή του μέτρου αφού σε έναν υπαίθριο πάγκο οι συνθήκες δεν είναι ιδανικές. Ο κ. Λιάπης προτείνει να διπλασιαστεί ο φόρος επιτηδεύματος και να μην εγκατασταθούν οι ταμειακές μηχανές. Όσον αφορά στους πωλητές βιομηχανικών προϊόντων (είδη ένδυσης, υπόδησης κλπ.) όπως τόνισε ο Πρόεδρος του τοπικού σωματείου κ. Γ. Τσακτάνης το μέτρο δεν τους επηρεάζει. και τούτο διότι από το 2003 είναι αναγκασμένοι να έχουν ταμειακές μηχανές στους πάγκους τους και να εκδίδουν αποδείξεις κανονικά.

Πηγή: karditsalive.net

::food industry news:: Delhaize: Δημόσια πρόταση για απόκτηση της του συνόλου των μετοχών της ΑΒ Βασιλόπουλος.

http://www.ab.gr/elements/logo.jpg

Στην υποβολή προαιρετικής δημόσιας πρότασης για την απόκτηση του συνόλου των κοινών ονομαστικών μετοχών της Αλφα-Βήτα Βασιλόπουλος προχώρησε η Delhaize. Το προσφερόμενο αντάλλαγμα για την απόκτηση κάθε μετοχής της δημόσιας πρότασης, που προσφέρεται νομίμως και εγκύρως κατά τη διάρκειας της περιόδου αποδοχής της Δημόσιας Πρότασης ανέρχεται σε 35,73 ευρώ τοις μετρητοίς. Το προσφερόμενο τίμημα είναι:

- ανώτερο κατά 1,73 ευρώ από την χρηματιστηριακή τιμή κλεισίματος στις 11 Μαρτίου 2010,

- ανώτερο κατά 1,73 ευρώ από την ανώτατη τιμή που κατέβαλε η Delhaize για την απόκτηση μετοχών εντός της περιόδου των τελευταίων δώδεκα μηνών που έληξε στις 11 Μαρτίου 2010, και

- ίσο προς το σταθμισμένο κατ' όγκο συναλλαγών μέσο όρο της χρηματιστηριακής τιμής κλεισίματος της περιόδου των τελευταίων έξι μηνών που έληξε στις 11 Μαρτίου 2010.

Κατά την 11η Μαρτίου 2010, το ολοσχερώς καταβεβλημένο μετοχικό κεφάλαιο της εταιρίας ανερχόταν σε 19.099.080 ευρώ, διαιρούμενο σε 12.732.720 κοινές ονομαστικές μετοχές, ονομαστικής αξίας 1,50 ευρώ η κάθε μία. Οι μετοχές είναι εισηγμένες και διαπραγματεύονται στην Αγορά Αξιών του Χρηματιστηρίου Αθηνών.

Κατά την 11η Μαρτίου 2010, ο προτείνων κατείχε άμεσα 11.459.593 μετοχές, οι οποίες αντιπροσωπεύουν ποσοστό περίπου 90,001% του συνολικού καταβεβλημένου μετοχικού κεφαλαίου και των δικαιωμάτων ψήφου της εταιρίας, ενώ άλλες ενοποιούμενες θυγατρικές ή συνδεδεμένες εταιρείες του ομίλου της Delhaize Group SA δεν κατείχαν μετοχές ή δικαιώματα ψήφου. Η Delhaize Group SA είναι η απώτατη μητρική του προτείνοντος.

Η δημόσια πρόταση αφορά στην απόκτηση όλων των μετοχών που δεν κατείχε η Delhaize κατά την 11η Μαρτίου 2010, δηλαδή 1.273.127 μετοχών, οι οποίες αντιπροσωπεύουν ποσοστό περίπου 9,999% του συνολικού καταβεβλημένου μετοχικού κεφαλαίου και των δικαιωμάτων ψήφου της εταιρίας.

Επίσης, η Delhaize θα αναλάβει η ίδια την καταβολή των ανερχομένων σε 0,08% δικαιωμάτων υπέρ της «Ελληνικά Χρηματιστήρια Ανώνυμη Εταιρεία Συμμετοχών, Εκκαθάρισης, Διακανονισμού και Καταχώρισης» τα οποία άλλως θα επιβάρυναν τους μετόχους της εταιρίας που αποδέχονται εγκύρως τη δημόσια πρόταση, σχετικά με την καταχώρηση της εξωχρηματιστηριακής μεταβίβασης των προσφερόμενων μετοχών που προσφέρονται στην Αλφα Βήτα Βασιλόπουλος, σύμφωνα με το Άρθρο 7 της Κωδικοποιημένης Απόφασης 153/18.12.2006 του Διοικητικού Συμβουλίου της ΕΧΑΕ, όπως ισχύει.

Η Societe Generale SA έχει βεβαιώσει ότι η Delhaize διαθέτει τα απαραίτητα μέσα για την καταβολή του προσφερόμενου τιμήματος και των ανωτέρω δικαιωμάτων υπέρ της ΕΧΑΕ.

Καθώς η Delhaize κατέχει ήδη μετοχές, που αντιπροσωπεύουν ποσοστό μεγαλύτερο του 90% του συνόλου των δικαιωμάτων ψήφου της εταιρίας:

(α) Θα ασκήσει το δικαίωμα να απαιτήσει τη μεταβίβαση σε αυτόν όλων των υπόλοιπων μετοχών σε τιμή ανά μετοχή ίση προς το προσφερόμενο τίμημα, σύμφωνα με το Άρθρο 27 του Νόμου.

(β) Υποχρεούται να αγοράσει χρηματιστηριακά όλες τις Μετοχές που θα του προσφερθούν εντός περιόδου τριών (3) μηνών από τη δημοσίευση των αποτελεσμάτων της Δημόσιας Πρότασης έναντι καταβολής σε μετρητά του προσφερόμενου τιμήματος σύμφωνα με το Άρθρο 28 του Νόμου.

Στη συνέχεια, η Delhaize προτίθεται να συγκαλέσει γενική συνέλευση των μετόχων της εταιρίας με θέμα ημερήσιας διάταξης τη διαγραφή των μετοχών από το ΧΑ.

Πηγή: www.kathimerini.gr

::food news:: Να αναγνωρίσει τη Μεσογειακή Διατροφή ως πολιτιστική τους κληρονομιά ζητούν από την UNESCO η Ελλάδα, η Ιταλία, η Ισπανία και το Μαρόκο

Η Κορώνη θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στην προσπάθεια που καταβάλλεται από τέσσερις μεσογειακές χώρες για την αναγνώριση από την UNESCO της Μεσογειακής Διατροφής και επίσημα ως άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του Δήμου Κορώνης, Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία και Μαρόκο έχουν υποβάλει το φάκελο υποψηφιότητας και έχουν ξεκινήσει ήδη τις διαδικασίες για την επίτευξη του στόχου, που πάνω απ΄όλα θα δώσει διεθνή ταυτότητα στη Μεσογειακή Διατροφή. Στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων, οι εκπρόσωποι των προαναφερόμενων χωρών και των αντίστοιχων πόλεων, που έχουν επιλεγεί, θα έχουν την πρώτη τους συνάντηση στο Μαρόκο, το Σαββατοκύριακο, για να κλιμακώσουν την προβολή και να χαράξουν τη στρατηγική που θα τις κάνει πρωταγωνίστριες σε διεθνές επίπεδο. «Είναι η μέγιστη διάκριση που μπορούσε να έχει μια ελληνική πόλη», λέει ο δήμαρχος Κορώνης Θοδωρής Σαλαντής και προσθέτει: «Η Κορώνη επιλέχθηκε ως η πόλη που αποτελεί τη χαρακτηριστική εμβληματική-αντιπροσωπευτική περιοχή της χώρας μας. Η όλη διαδικασία είναι σε συνεργασία με τα υπουργεία Πολιτισμού, Αγροτικής Ανάπτυξης και Εξωτερικών που στηρίζουν την προσπάθεια και συνεργάζονται με τα αντίστοιχα υπουργεία των τριών άλλων χωρών που ξεκίνησαν την προσπάθεια».
Εκπρόσωπος-πρεσβευτής της Μεσογειακής Διατροφής για την Ιταλία είναι το Σιλέντο, για την Ισπανία η Σορία και για το Μαρόκο το Σεφχάουεν.
Η Ελλάδα, η Ισπανία, η Ιταλία και το Μαρόκο έχουν αναλάβει από το 2008 μια σειρά από πρωτοβουλίες για την προστασία και την ανάδειξη της μεσογειακής διατροφής.

Πηγή: agrotypos.gr

::food news:: Ρεκόρ παραγωγής καλαμποκιού βλέπουν οι ΗΠΑ


ImageΤους 800 εκατομμύρια τόνους θα ξεπεράσει για πρώτη φορά η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού, σύμφωνα με έκθεση του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας που ανεβάζει τις προβλέψεις για την παραγωγή σε Αργεντινή και Νότια Αφρική. Η έκθεση ανεβάζει την παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού κατά 5,9 εκατ. τόνους, στους 803,7 εκατ. τόνους κατά την καλλιεργητική περίοδο 2009 - 2010. Η αναθεώρηση αυτή βασίζεται σε αύξηση κατά 22%, ήτοι 3,8 εκατ. τόνους, της παραγωγής της Αργεντινής, η οποία είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας καλαμποκιού, αλλά και στην αύξηση της παραγωγής της Νότιας Αφρικής κατά 2 εκατ. τόνους. «Η καλλιεργούμενες εκτάσεις και η απόδοση και στις δύο χώρες αναθεωρούνται προς τα πάνω, καθώς η άφθονη υγρασία του εδάφους και η απουσία καταπονητικής ζέστης κατά τον προηγούμενο μήνα στηρίζουν το καλαμπόκι στα κρίσιμα στάδια της ανάπτυξής του», σημειώνει το αμερικανικό υπουργείο. Παράλληλα, σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε στους αγρότες των ΗΠΑ, η παραγωγή τους θα είναι κατά 500.000 τόνους μικρότερη από ότι υπολογιζόταν σύμφωνα με προηγούμενες εκτιμήσεις. Η μεταβολή οφείλεται στην καθυστέρηση της συγκομιδής λόγω του υγρού φθινοπώρου. Ωστόσο η μείωση αυτή αντισταθμίστηκε και με το παραπάνω από τις νέες εκτιμήσεις για την παραγωγή στο νότιο ημισφαίριο.

Πηγή: agronews.gr

::tourism marketing news::Άρωμα και γεύσεις Αιγαίου στο Σίδνεϊ




Αρώματα, χρώματα και γεύσεις Αιγαίου θα κυριαρχήσουν στο κέντρο του Σίδνεϊ κατά τη διάρκεια της επίσημης έναρξης του Ελληνικού Φεστιβάλ. Από τις 18 έως και τις 29 Μαρτίου, θα επισκεφθούν την Αυστραλία εκπρόσωποι των Νομαρχιών Βορειοανατολικού Αιγαίου, Χίου, Μυτιλήνης και Σάμου, ως προσκεκλημένοι του Ελληνικού Φεστιβάλ.

Στο Ντάρλινγκ Χάρμπορ (Darling Harbour) της μεγαλύτερης πόλης της Αυστραλίας, όπου θα γίνουν οι εκδηλώσεις, θα υπάρχει ειδικό περίπτερο των τριών νησιών όπου θα προβάλλονται τα ξεχωριστά προϊόντα τους (και ανάμεσά τους μαστίχα από τη Χίο, ούζο από τη Λέσβο, κρασί από τη Σάμο), αλλά και οι μοναδικές τους ομορφιές.

Η αντινομάρχης Χίου, κ. Αποστολία Λύκου, και ο κ. Νίκος Νύχτας, πρόεδρος της Νομαρχιακής Επιτροπής Παιδείας, είναι οι δύο εκπρόσωποι του Νομού Χίου που μίλησαν στο "Νέο Κόσμο".Η κ. Λύκου, με την ιδιότητά της, αλλά και την πολύχρονη πείρα της ως πρόεδρος της Επιτροπής Τουριστικής Προβολής Χίου, δηλώνει ότι σκοπός του ταξιδιού είναι "να 'ρθουμε κοντά στην ομογένεια, να προβάλουμε το νομό Χίου στους ομογενείς Χιώτες και όλους τους Έλληνες που ζουν εκεί. Ο εορτασμός της 25ης Μαρτίου μάς δίνει την ευκαιρία να γιορτάσουμε επίσης όλοι μαζί".Η ίδια, μιλώντας για τη Χίο, είπε ότι δύσκολα μπορεί κάποιος που την γνωρίζει καλά, να την περιγράψει με δύο λόγια. Και αυτό γιατί η Χίος είναι ποικιλόμορφη και γεμάτη αντιθέσεις...Υπογραμμίζει, μεταξύ άλλων, ότι η Χίος διαθέτει παρθένες παραλίες, ξεχωριστή ιστορία και πολιτισμό με μοναδικά μεσαιωνικά καστροχώρια, ενετικά κάστρα, βυζαντινές μονές και εκκλησίες, τη φημισμένη Βιβλιοθήκη Κοραή, αξιόλογα μουσεία, όπως το ναυτικό, το αρχαιολογικό και - το μοναδικό στον κόσμο - μουσείο μαστίχας.Και, όπως λέει, οι αντιθέσεις συνεχίζονται, με τις ξεναγήσεις μέσα στους ψηλούς μαντρότοιχους και τις αριστοτεχνικές αυλόπορτες του κάμπου της Χίου, που κρύβουν μοναδικά αρχοντικά και περιβόλια, στα γραφικά ψαροχώρια πλάι στη θάλασσα, μέχρι τα ψηλά απόκρημνα βράχια με τα σμιλευμένα πέτρινα σπίτια. "Αυτά τα στοιχεία θέλουμε να προβάλουμε στην Αυστραλία και να πείσουμε ομογενείς και Αυστραλούς να επισκεφτούν την Χίο" σημειώνει.O κ. Νίκος Νύχτας, έχοντας επισκεφθεί προ διετίας την Αυστραλία, έχει να πει τα καλύτερα για τη συμμετοχή του Νομού Χίου στο Ελληνικό Φεστιβάλ Σίδνεϊ.Όπως λέει, υπήρξε και τότε περίπτερο του Νομού στο Darling Harbour που πρόβαλε τουριστικά το νησί.Εκτός, όμως, από την τουριστική προβολή, όπως παρατηρεί ο κ. Νύχτας, η επίσκεψη ήταν πολύ εποικοδομητική για τη σύσφιξη των σχέσεων των ομογενών με την πατρίδα.Έχοντας, πλέον, δημιουργήσει διασυνδέσεις με τους Χιακούς συλλόγους και τη Χιακή Ομοσπονδία Αυστραλίας, η Νομαρχία διατηρεί τις επαφές μαζί τους.Η δημιουργία αυτών των σχέσεων συνέβαλε, μεταξύ άλλων, να φιλοξενηθούν σε κατασκηνώσεις της Χίου παιδιά ομογενών από την Αυστραλία. Το ενδεχόμενο να συνεχιστούν αυτές οι φιλοξενίες παιδιών στη Χίο είναι ανοιχτό και, όπως υπογραμμίζει ο κ. Νύχτας, "δεν απευθυνόμαστε μόνο σε παιδιά χιώτικης καταγωγής, αλλά, γενικότερα, στα ελληνόπουλα της Αυστραλίας". Σε ερώτησή "τι απαντάτε σε τυχόν επικριτές σας για το τόσο μακρινό ταξίδι εν καιρώ οικονομικής κρίσης και περικοπών;", η κ. Λύκου δεν κρύβει τον προβληματισμό της και δηλώνει ότι είναι κάτι που έχει απασχολήσει έντονα και εκείνους. "Σε συζήτηση με τον νομάρχη", αναφέρει, "αποφασίσαμε να μην κάνουμε άλλα ταξίδια για συμμετοχές σε εκθέσεις φέτος και να έρθουμε μόνο στην Αυστραλία. Δηλαδή, η μοναδική εμπορική και τουριστική προβολή της Χίου θα γίνει φέτος μόνο στην Αυστραλία. Επιπλέον, στο πλαίσιο των περικοπών, η Νομαρχία επιβαρύνεται μόνο με το δικό μου αεροπορικά εισιτήριο και την εκτύπωση κάποιων εντύπων. Ο κ. Νύκτας θα επιβαρυνθεί ο ίδιος τα δικά του έξοδα και θα έρθει ως φίλος, αν και θα κάνει δουλειά της Νομαρχίας. Η περικοπή των δαπανών είναι ένα θέμα που μάς αφορά όλους".Ο κ. Νύχτας υπογραμμίζει τη σπουδαιότητα της συμμετοχής στο Ελληνικό Φεστιβάλ Σίδνεϊ καθώς, όπως λέει, "και τα εμπορικά οφέλη είναι σημαντικά, καθώς Αυστραλοί επιχειρηματίες δείχνουν μεγάλο ενδιαφέρον για τα προϊόντα μας και μάς ζητούν να έρθουν σε επαφή με Χιώτες εμπόρους"Η κ. Λύκου και ο κ. Νύχτας υπογραμμίζουν ότι τουριστικά η Χίος βρίσκεται σε ανέλιξη, με πολλά έργα τα οποία θα διευκολύνουν τη διαμονή του επισκέπτη και επαναλαμβάνουν ότι οι φυσικές της ομορφιές και η αυθεντικότητά της είναι απαράμιλλης αξίας και ομορφιάς.

Πηγή: paseges.gr


::kariera.gr:: Ημέρες Καριέρας Θεσσαλονίκης!!!


Λιμάνι – Αποθήκη Γ’
Ώρες: 12:00 – 18:00


Η μεγαλύτερη συνάντηση νέων κι επιχειρήσεων!
Για 7η φορά στη Θεσσαλονίκη το kariera.gr διοργανώνει τις «Ημέρες Καριέρας» στις 20 και 21 Μαρτίου 2010 στο Λιμάνι – Αποθήκη Γ’, κατά τις ώρες 12:00 – 18:00.

Στόχος της εκδήλωσης είναι να φέρει σε επικοινωνία τους υποψηφίους με τις εταιρίες και τους εκπαιδευτικούς οργανισμούς που απαρτίζουν την αγορά εργασίας.

Οι υποψήφιοι που θα παρευρεθούν, θα έχουν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με τις εταιρίες που θα συμμετάσχουν, να συζητήσουν με τους υπευθύνους προσωπικού, να προωθήσουν το βιογραφικό τους και να πραγματοποιήσουν συνεντεύξεις.

Τέλος, θα μπορούν να παρακολουθήσουν δωρεάν παράλληλες εκδηλώσεις όπως σεμινάρια, ομιλίες και επιμορφωτικά προγράμματα που θα διεξαχθούν σε ειδικά διαμορφωμένες αίθουσες στο χώρο της εκδήλωσης.

Περισσότερες πληροφορίες: www.kariera.gr και 210 81.15.300

Είσοδος Ελεύθερη

::wine news:: Ξεκινά αύριο η Οινόραμα 2010!!!


Η έκθεση Οινόραμα είναι το μεγαλύτερο και πιο σημαντικό ραντεβού του ελληνικού αμπελοοινικού κλάδου. Είναι η μοναδική επαγγελματική έκθεση του κλάδου, που διοργανώνεται από την εταιρεία Vinetum κάθε ζυγή χρονιά, Φεβρουάριο ή Μάρτιο, από το 1994.


Το Οινόραμα είναι μια έκθεση σχεδιασμένη για όσους έχουν επαγγελματική σχέση με το κρασί, αλλά μπορούν να την επισκεφτούν και οι οινόφιλοι καταναλωτές. Στο Οινόραμα μπορείτε να δοκιμάσετε κρασιά από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό και να δείτε μηχανήματα και εφόδια για την αμπελουργία και την οινοποίηση.


Το Οινόραμα 2010 θα λειτουργήσει για πρώτη φορά 4 ημέρες, από Παρασκευή 12, έως και Δευτέρα 15 Μαρτίου 2010 (Παρασκευή 17:00 – 20:00, Σάββατο και Κυριακή 10:00 – 19:00 και Δευτέρα 10:00 – 18:00), δίνοντας την ευκαιρία να το επισκεφτούν περισσότεροι επαγγελματίες που τους εξυπηρετεί η Δευτέρα.


Οι επαγγελματίες του χώρου θα εισέρχονται δωρεάν στο Οινόραμα 2010, με απλή επίδειξη της επαγγελματικής κάρτας τους. Το ίδιο ισχύει και για τους φοιτητές Οινολογίας και Γεωπονικής με την επίδειξη της φοιτητικής κάρτας τους. Για τους υπόλοιπους επισκέπτες η είσοδος στην έκθεση θα γίνεται με πρόσκληση ή με εισιτήριο, που κοστίζει 15 ευρώ και ισχύει για όλες τις ημέρες λειτουργίας της. Κάθε επισκέπτης, επαγγελματίας ή μη, θα παραλαμβάνει στην υποδοχή μία μόνιμη καρτέλα εισόδου (badge), που θα εκδίδεται επι τόπου, θα πρέπει να επιδεικνύεται κατά την είσοδο στην έκθεση και θα ισχύει έως το πέρας αυτής.


Το Οινόραμα φιλοξενείται και φέτος στο εκθεσιακό κέντρο MEC Παιανίας, που ανακαινίσθηκε και εκσυγχρονίσθηκε πολύ πρόσφατα και έχει εύκολη πρόσβαση και σχετικά ικανοποιητικούς χώρους στάθμευσης. Σας προτρέπουμε να χρησιμοποιήσετε το μετρό ή τον προαστιακό σιδηρόδρομο, αφού από τη στάση Παιανία-Κάντζα θα υπάρχει συνεχής εξυπηρέτηση με mini-bus από και προς το εκθεσιακό κέντρο, το οποίο απέχει λίγες εκατοντάδες μέτρα.


Το κάπνισμα απαγορεύεται αυστηρά μέσα στην έκθεση.


Σας ευχόμαστε μία επιτυχημένη και ευχάριστη επίσκεψη στο Oινόραμα 2010!

Τα καλύτερα Ελληνικά Κρασιά στην πλατεία Γευσιγνωσίας

::food idustry news:: Νέες απολύσεις εργαζομένων ... στα super markets «ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ» στα Γιάννενα!!!

Σε νέες απολύσεις καταφεύγει η διοίκηση της επιχείρησης «ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ» super-markets στα Γιάννενα. Χθες προχώρησε στην απόλυση τεσσάρων ακόμα εργαζομένων, εκ των οποίων οι τρεις είναι γυναίκες.
Άμεση ήταν η αντίδραση και του Σωματείου Ιδιωτικών Υπαλλήλων του Νομού, που έκανε εξόρμηση στο κατάστημα όπου έγιναν οι απολύσεις, καλώντας τους εργαζόμενους να παλέψουν ενωμένα και μαζί με το σωματείο για την άμεση ανάκληση των απολύσεων, κόντρα στην εργοδοτική τρομοκρατία.
«Η δράση μας εξαρτάται και διαμορφώνεται από την όξυνση των προβλημάτων, την υπεράσπιση των συμφερόντων των εργαζομένων για την ικανοποίηση των σύγχρονων αναγκών τους. Εργοδότες όπως και ο «ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ» που εκμεταλλεύεται τους χιλιάδες εργαζόμενους θα μας βρίσκουν μπροστά τους», τονίζεται σε σχετική ανακοίνωση.
Για μια ακόμη φορά όμως,η διοίκηση του Εργατικού Κέντρου Ιωαννίνων σιωπά...

Πηγή:
epirusgate.blogspot.com

::wine news:: MALAGOUZIA 2009 GEROVASSILEIOU

Περιοχή:Επανωμή
Ποικιλία:Μαλαγουζιά 100%

Μία σπουδαία Ελληνική λευκή ποικιλία σε μία από τις εκφραστικότερες εκδοχές της. Δυστυχώς το Κτήμα Γεροβασσιλείου παράγει ελάχιστες φιάλες Μαλαγουζιάς-λιγότερες από 2.000- τις οποίες διοχετεύει στην αγορά του εξωτερικού.
Η Μαλαγουζιά του 2009 έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο και έντονη αρωματικά μύτη με σαγηνευτικά αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, γκρέιπφρουτ,αχλαδιού, ξύσματος πορτοκαλιού και

γιασεμιού. Στόμα ξηρό, ισορροπημένο, αναζωογονητική οξύτητα, αλκοόλ 12,5% και μακριά φρουτώδης επίγευση με υποψία πράσινου πιπεριού. Μέχρι το 2011.
Τιμή:ΝΑ
Βαθμολογία:17-20

Πηγή: krasiagr.blogspot.com ... ο expert του είδους!!!

::food industry news:: Μέσα σε 12 μήνες χάσαμε όσο έδαφος είχαμε κερδίσει με κόπο μέσα σε 6 χρόνια.

Σε επίπεδα πριν του 2005 υποχώρησαν σε αξία οι ελληνικές εξαγωγές, μετά τις ισχυρές πιέσεις που δέχθηκαν κατά το 2009. Σύμφωνα με ανάλυση του Πανελληνίου Συνδέσμου Εξαγωγέων και του Κέντρου Εξαγωγικών Ερευνών και Μελετών , με βάση τα προσωρινά στοιχεία της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας της Ελλάδος οι........ ελληνικές εξαγωγές το 2009 μειώθηκαν κατά -17,5% σε σχέση με το 2008 και διαμορφώθηκαν στα 14,4 δις ευρώ, όταν το 2005 είχαν διαμορφωθεί στα 14,7 δις ευρώ.

Η μείωση είναι ακόμη πιο έντονη (-21,6%) αν η αξία των εμπορευματικών συναλλαγών υπολογισθεί στο υποτιμημένο σε σχέση με το ευρώ αμερικανικό δολάριο.

«Μέσα σε 12 μήνες χάσαμε όσο έδαφος είχαμε κερδίσει με κόπο μέσα σε 6 χρόνια», δήλωσε χαρακτηριστικά η Πρόεδρος του ΠΣΕ, κυρία Χριστίνα Σακελλαρίδη, για να συμπληρώσει ότι «τα στοιχεία αποδεικνύουν και υποδεικνύουν την ανάγκη μίας επιθετικής Εθνικής Στρατηγικής Εξωστρέφειας και την άμεση ενεργοποίηση μέτρων στήριξης της εξωστρεφούς επιχειρηματικότητας, από την πλευρά της Επίσημης Πολιτείας. Μετά το Δημόσιο Έλλειμμα, πρέπει να καλύψουμε άμεσα τα Ελλείμματα Ανταγωνιστικότητας και Εξωστρέφειας της ελληνικής οικονομίας».

Να σημειωθεί ότι κατά την περυσινή χρονιά –όπως το 2004 και το 2008- οι ελληνικές εξαγωγές δεν κατάφεραν να καλύψουν ούτε το 30% του συνόλου των εισαγωγών (2009: 29,9%, 2008: 28,6%, 2004: 29,1%).

Οι συνέπειες της διεθνούς οικονομικής κρίσης και το έλλειμμα ανταγωνιστικότητας και εξωστρέφειας της ελληνικής οικονομίας, αποτυπώνονται ακόμα πιο εμφατικά από το γεγονός ότι το 2009 είναι η πρώτη χρονιά με μείωση συνολικών εξαγωγών της χώρας από το 2003, καθώς και από τη γενικευμένη υποχώρηση σε όλες τις προϊοντικές κατηγορίες (με μοναδική εξαίρεση τον κλάδο των Ποτών-Καπνού, όπου σημειώθηκε άνοδος 1,6%).

Πτωτική ήταν η πορεία των εξαγωγών προς όλες σχεδόν τις γεωγραφικές περιοχές του κόσμου, με μόνη εξαίρεση τις εξαγωγές προς τις χώρες της Μ.Ανατολής & Β.Αφρικής (αύξηση 2,6%). Οι εξαγωγές προς τους εταίρους μας στην Ε.Ε.(15), στην Ε.Ε.(25) και στην Ε.Ε.(27) υποχώρησαν σημαντικά, κατά -18,5%, -18,4% και -19,6% αντιστοίχως, γεγονός που αποδεικνύει την ισχυρή και γενικευμένη πτώση των ελληνικών εξαγωγών προς τους παραδοσιακά μεγαλύτερους πελάτες της χώρας μας.

Χαρακτηριστικό της γενικής υποχώρησης των εξαγωγών είναι και το στοιχείο της μείωσης του αριθμού των χωρών, στις οποίες η Ελλάδα πραγματοποιεί εξαγωγές αξίας άνω των 100 εκατ. δολ. (από 37 χώρες το 2008, σε 32 χώρες το 2009). Ενδεικτικά αναφέρεται ότι η Γερμανία προσπέρασε και πάλι την Ιταλία στην πρώτη θέση των χωρών προορισμού των ελληνικών προϊόντων, ενώ από την πρώτη δεκάδα απουσιάζει για πρώτη φορά η Ισπανία. Αντίθετα, μεγάλη άνοδος –αναλογικά- προκύπτει για Ελβετία, την Αλγερία και την Αίγυπτο.

Σε ό,τι αφορά τις εισαγωγές, και αυτές κινήθηκαν πτωτικά (κατά -21,1%, ή κατά 25,1% αν χρησιμοποιηθεί ως βάση το δολάριο), ωστόσο το 2009 καταγράφηκε η τρίτη χειρότερη επίδοση από πλευράς του λόγου των ελληνικών εξαγωγών προς τις συνολικές εξαγωγές (μόλις 29,9%), καλύπτοντας μόνο ένας μέρος της επέκτασης του εμπορικού ελλείμματος της χώρας κατά τα προηγούμενα έτη.

Πηγή: agroschannel.gr

:: vodka news:: Νέα εμφάνιση για τη Νο 1 Ρωσική βότκα στον κόσμο

Η Stolichnaya παρουσιάζει τη νέα της εμφάνιση: Η Νο 1 Ρωσική βότκα του κόσμου προχώρησε σε ανανέωση της φιάλης και ετικέτας της με μια σειρά νέων, υψηλής αισθητικής στοιχείων που έρχονται να υπογραμμίσουν τον premium χαρακτήρα, την αυθεντικότητα αλλά και τη μοντέρνα προσωπικότητά της.
Ο επανασχεδιασμός αποτελεί

μέρος της νέας στρατηγικής επικοινωνίας της μάρκας που ξεκίνησε πριν από ένα περίπου χρόνο και απευθύνεται στη νέα γενιά των εκλεπτυσμένων καταναλωτών βότκας του κόσμου. Στο πλαίσιο αυτό η φιάλη – σύμβολο της Stoli έγινε ψηλότερη και κομψότερη και η ετικέτα ανανεώθηκε οπτικά με τη χρήση premium στοιχείων όπως ανάγλυφη κυριλλική γραφή, χρυσοτυπία κ.α. Βασικό στοιχείο της ανανέωσης αποτελεί και το πρωτοποριακό, λείο μεταλλικό πώμα, σε χρυσό χρώμα, με το κεφαλαίο, καμπυλόγραμμο “S”, το πρώτο γράμμα του ονόματος της Stoli, που έχει σχεδιαστεί ειδικά και κατοχυρωθεί αποκλειστικά για χρήση από τη Stolichnaya.

Η νέα παγκόσμια στρατηγική αναπτύσσεται σε όλες τις διεθνείς αγορές της Stolichnaya, ανάμεσά τους και η Ελλάδα. Μέρος της αποτελεί και η διαφημιστική εκστρατεία που παρουσιάσθηκε για πρώτη φορά μέσα στο 2009 συστήνοντας μας το «νέο, μυστηριώδες και ατμοσφαιρικό, μητροπολιτικό σύμπαν της Stoli» και ανάλογες προωθητικές ενέργειες. Στόχος της νέας στρατηγικής και του διεθνούς ομίλου – ιδιοκτήτη της Stolichnaya, SPI Group, είναι να διπλασιάσει τις πωλήσεις της βότκας μέσα στην επόμενη πενταετία.

Πηγή: krasiagr.blogspot.com

:: Balkan food news:: Τυρί, αξίας 1.000 ευρώ το κιλό, στη μοναδική φάρμα παραγωγής προϊόντων από γάλα γαϊδάρας στα Βαλκάνια!!!


(της Εύης Σοφιανού)

Τυρί, αξίας 1.000 ευρώ ανά κιλό, παράγεται στη μοναδική φάρμα παραγωγής προϊόντων από γάλα γαϊδάρας, στα Βαλκάνια, στο πάρκο Ζασάβιτσα, στην περιοχή Σρέμσκα Μιτρόβιτσα της Σερβίας.
Τα 100 συμπαθή τετράποδα που φιλοξενούνται στη φάρμα και τα οποία από πέρυσι ανέλαβαν επιχειρηματικές … πρωτοβουλίες, αφού το γάλα τους αποτελεί τη βάση και το κυρίαρχο συστατικό για την παραγωγή προϊόντων όπως γάλα, σαπούνι, λικέρ και αφρόλουτρο, αποφάσισαν να επεκτείνουν την "δράση" τους, σ' ένα νέο προϊόν: το τυρί!
Μιλώντας στο ΑΠΕ - ΜΠΕ, ο επικεφαλής της φάρμας, Σλόμπονταν Σίμπιτς, διευκρίνισε πως το τυρί παράγεται κατόπιν παραγγελίας και μέχρι σήμερα η φάρμα δέχθηκε μία παραγγελία, για την παραγωγή μισού κιλού. "Το κόστος είναι υψηλό". είπε ο κ. Σίμπιτς και πρόσθεσε πως για την παραγωγή ενός κιλού τυριού, χρειάζονται 25 λίτρα γάλα γαϊδάρας.
Ο ίδιος μας εξήγησε πως η διαδικασία συλλογής και επεξεργασίας του γάλακτος δεν είναι τόσο απλή όσο ενδεχομένως να ακούγεται και απαιτεί συγκεκριμένη χρονική διάρκεια, υπομονή και, βέβαια, αγάπη για τα γαϊδουράκια, τα οποία αποτελούν και την "πηγή" τροφοδοσίας της γραμμής παραγωγής όλων των προϊόντων.
Σύμφωνα με τον κ. Σίμπιτς, το τυρί από γάλα γαϊδάρας έχει ιδιαίτερη γεύση και δεν περιέχει συντηρητικά, ενώ στην ερώτηση εάν εξετάζεται το ενδεχόμενο εξαγωγής του τυριού, μας απάντησε πως είναι πολύ νωρίς ακόμη να μιλάμε για μια τέτοια εξέλιξη, καθώς προς το παρόν, το προϊόν παράγεται έπειτα από παραγγελίες. Το καπνιστό τυρί, υπό την επωνυμία "Pule", προωθείται σε διάφορους τουριστικούς οργανισμούς, προκειμένου να προσελκύσει μεγαλύτερο ενδιαφέρον από επιχειρηματίες, αλλά και από ιδιώτες. Η πρώτη παραγγελία προέρχεται μεν από τη Σερβία, αλλά έχει προορισμό, ως δώρο, το εξωτερικό.
Αναρωτηθήκαμε εάν με τη νέα αυτή επιχειρηματική πρωτοβουλία, τα γαϊδουράκια ξεπεράσουν κάθε όριο αντοχής και ο κ. Σίμπιτς μας διαβεβαίωσε ότι δεν τίθεται τέτοιο θέμα. Άλλωστε, μας εξήγησε, το Πάρκο αποτελεί "καταφύγιο" για διάφορα σπάνια είδη ζώων και φυτών και προστατεύεται από τη Συνθήκη Ραμσάρ.
Το Πάρκο Ζασάβιτσα, είναι ένας από τους "γηραιότερους" στη Σερβία και την Ευρώπη οικολογικός μη κυβερνητικός οργανισμός και δέχεται επισκέπτες, τόσο από τη Σερβία όσο και από το εξωτερικό. Στο Πάρκο, ξεχωριστό "χρώμα" δίνει το κεντρικό τουριστικό καταφύγιο, μια ξύλινη κατασκευή μ' έναν πύργο, ύψους 18 μέτρων.

Πηγή: web.ana-mpa.gr

::food news:: Εμπορικά πρότυπα Ποιότητας και Εισαγωγές Φρούτων στην Ε.Ε


Η επιτροπή Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου παρέδωσε την έκθεση της που ψήφησε για την γεωργική πολιτική ποιότητας, στην οποία εμπεριέχεται και αίτημα αποκατάστασης των εμπορικών ποιοτικών πρότυπων στα φρούτα και λαχανικά, επειδή αυτά παρέχουν τις...... συνεπείς και αντικειμενικές παραμέτρους τυποποίησης, όπου όλες οι συνδέσεις στην τροφική αλυσίδα, ενισχύουν τη διαφάνεια των εμπορικών συναλλαγών και είναι ευεργετικές για τις απαιτήσεις ποιότητας της κατανάλωσης επισημαίνει ο Γιώργος Πολυχρονάκης Ειδικός Σύμβουλος INCOFRUIT – HELLAS. Η Επιτροπή, όπως αποδεικνύεται από το σχέδιο κανονισμού 1580 / 2007 που υποβλήθηκε για αναθεώρηση της ΚΟΑ στα φρούτα και λαχανικά, αγνοεί την έκθεση αυτή και δεν περιλαμβάνει στο σχέδιο αυτό την αποκατάσταση των εμπορικών προτύπων ποιότητας που ζητείται από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και από τον όλο κοινοτικό τομέα παραγωγής.

Η έκθεση της επιτροπής του Κοινοβουλίου στην υπ αριθ. 34 πρότασή της διαπιστώνει τη σχεδόν συνολική αποσυναρμολόγηση των κοινοτικών κανόνων στον τομέα των φρούτων και λαχανικών και καλεί τα κράτη μέλη και την Επιτροπή να αναλάβουν την ευθύνη και να εξετάσουν τον αντίκτυπο της κατάργησης και, εάν είναι απαραίτητο, να επαναπροσδιορίσει, ένα στερεό κοινοτικό πλαίσιο που θα παρέχει τη μεγαλύτερη δυνατή διαφάνεια για τις εμπορικές διαδικασίες, καθιερώνοντας μια κοινή γλώσσα μεταξύ των εμπλεκομένων χρηστών και να παρέχει τις ποιοτικές απαιτήσεις προς όφελος του καταναλωτή.

Ο Σύνδεσμος μας τονίζει πιστεύει ότι , η Επιτροπή έχει μια ευκαιρία να υιοθετήσει τις συστάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και να επανασυστήσει με το σχέδιο κανονισμού 1580/2007, που ήδη βρίσκεται υπό συζήτηση για αναθεώρηση, τα εμπορικά πρότυπα ποιότητας στα φρούτα και λαχανικά, που καταργήθηκαν από την 1η Ιουλίου 2009.

Το σχέδιο της ανωτέρω έκθεσης σχετικά με τη γεωργική πολιτική ποιότητας, προετοιμάστηκε από τον ιταλό ευρωβουλευτή Giancarlo Scotta ο οποίος το υπέβαλε στην Επιτροπή Γεωργίας στις 9 Νοεμβρίου 2009. Η έκθεση μετά από καθυστερήσεις ψηφίστηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2010, από μια μεγάλη πλειοψηφία: 34 ψήφοι υπέρ, 4 ενάντια και 2 αποχές. Η ψηφοφορία και η τελική υιοθέτηση της έκθεσης προγραμματίζονται για τις 25 Μαρτίου.

Απευθύνουμε επισημαίνει ο κ. Πολυχρονάκης έκκληση στους Έλληνες Ευρωβουλευτές να υποστηρίξουν την σχετική Έκθεση και την Ελληνική Κυβέρνηση να υποστηρίξει τον επανακαθορισμό Εμπορικών Κοινοτικών Προτύπων κατά την συζήτηση αναθεώρησης του Καν 1580/2007

Επίσης θα θέλαμε να απευθύνουμε , επί πλέον, έκκληση στην Ελληνική Κυβέρνηση να υποστηρίξει την πρωτοβουλία που εκδήλωσε ο Γάλλος πρόεδρος Νικολά Σαρκοζί ο οποίος ,σε μία προσπάθεια να προστατεύσει τα ευρωπαϊκά προϊόντα, δήλωσε ότι είναι πρόθυμος να δεχθεί μία μείωση στο μερίδιο των αγροτικών δαπανών στον προϋπολογισμό της Ε.Ε. με δεδομένο ότι θα χρησιμοποιηθεί η αρχή της κοινοτικής προτίμησης και θα τεθούν πιο αυστηροί όροι για τις εισαγωγές.

Έχουμε επανειλημμένα καταγγείλει, τόσο ο Σύνδεσμός μας Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών Incofruit – Hellas όσο και άλλοι φορείς από παραγωγικές χώρες της ΕΕ, ότι η ανεξέλεγκτη κατάσταση στην εισαγωγή φρούτων και λαχανικών έχει προκληθεί επειδή δεν υπάρχει σωστή εφαρμογή του συστήματος των Τιμών Εισόδου και δεν εισπράττονται οι πρόσθετοι δασμοί με συνέπεια να πραγματοποιούνται εισαγωγές σε μια κατώτερη τιμή της τιμής εισόδου

Επιβάλλεται η αυστηροποίηση της Κοινοτικής Νοµοθεσίας και ως προς το σύστηµα Τιµών Εισόδου Οπωροκηπευτικών αλλά και για τους επιβαλλόµενους εισαγωγικούς δασµούς και το καθεστώς προτιµησιακών συµφωνιών µε τις τρίτες Χώρες ».

Πηγή: agroschannel.gr

::greek food news:: Chiquita: Αδιαφορία και έλλειψη ελέγχου στην ελληνική αγορά

http://files.capital.gr/images/videos/02/922753_banana_facts1.jpg

Την έντονη δυσφορία του για την αδιάφορη στάση που επιδεικνύει η πολιτεία έναντι όσων ενδιαφέρονται να επενδύσουν στην ανάδειξη περιφερειακών λιμένων της χώρας σε σύγχρονα κέντρα διακίνησης εμπορευμάτων, όπως και για την αναποτελεσματικότητα των ελέγχων της σε ζητήματα τιμών και ανταγωνισμού, εξέφρασε ο διευθύνων σύμβουλος της Chiquita Hellas, Θανάσης Γκλίνος.

Θανάσης Γκλίνος: «Οι εκάστοτε κυβερνήσεις δεν έσκυψαν στην επιχειρηματική κοινότητα προς στήριξη των επενδύσεών τους».

Aναφερόμενος ειδικότερα στο ζήτημα των τιμών, ο κ. Γκλίνος, μιλώντας χθες σε δημοσιογράφους, δήλωσε ότι η εταιρεία του αντιλαμβανόμενη τις συνέπειες της κρίσης έλαβε από τις αρχές του έτους την απόφαση να μειώσει τις τιμές της μπανάνας από τα 19 ευρώ το κιβώτιο που ήταν πέρυσι στα 13 ευρώ το κιβώτιο, χάνοντας περί τα 2,5 εκατ. ευρώ, χωρίς ωστόσο να διαπιστώνει ανάλογες μειώσεις στο ράφι.

Η τελική τιμή

Οπως υποστήριξε ο κ. Γκλίνος, η τιμή χονδρικής της μπανάνας διαμορφώνεται σήμερα στο 0,80 ευρώ το κιλό και στο τελικό σημείο πώλησης -σε μέσα επίπεδα- στο 1,30 ευρώ το κιλό, όταν λόγω της νέας τιμολογιακής πολιτικής της εταιρείας έπρεπε να είναι της τάξης του 1,10 ευρώ το κιλό. Ο κ. Γκλίνος άφησε να εννοηθεί ότι το πρόβλημα επικεντρώνεται στο τελικό σημείο πώλησης και κυρίως όπου ο έμπορος έχει ισχυρή διαπραγματευτική δύναμη.

Σε ό,τι αφορά τους περιφερειακούς λιμένες, ισχυρίστηκε ότι από εταιρεία με την οποία συνεργάζεται η Chiquita Hellas προτάθηκε στα αρμόδια όργανα της χώρας η διενέργεια επένδυσης ύψους 10 με 12 εκατ. ευρώ για την επέκταση και τον εκσυγχρονισμό του λιμένα στο Αίγιο, στο πλαίσιο μιας μακροχρόνιας συμφωνίας για τη χρήση των σχετικών εγκαταστάσεων, χωρίς ωστόσο να τύχει της έγκρισης από την πλευρά της πολιτείας.

Ο κ. Γκλίνος τόνισε επίσης ότι η Chiquita Hellas το 2006, οπότε ιδρύθηκε ως θυγατρική της Chiquita Brands Ιnternational, ξεκίνησε με κύκλο εργασιών περί τα 105 εκατ. ευρώ και σήμερα έχει φθάσει τα 166 εκατ. ευρώ, διακινώντας, μέσω της Ελλάδας, προϊόντα για συνολικά 20 εθνικές αγορές της νοτιοανατολικής Μεσογείου και της νοτιοανατολικής Ευρώπης. Η περυσινή χρήση έκλεισε για την εταιρεία με κέρδη 1,5 εκατ. ευρώ από 0,7 εκατ. ευρώ το 2006.

Στην ανοδική πορεία της, ωστόσο, αντιμετώπισε μια σειρά σοβαρών εμποδίων που προκλήθηκαν από τις ανεπαρκείς υποδομές της χώρας και το γεγονός ότι οι εκάστοτε κυβερνήσεις δεν έσκυψαν στην επιχειρηματική κοινότητα προς στήριξη των επενδύσεών τους. «Δεν γνωρίζω για πόσο θα πείθουμε τους μετόχους της εταιρείας να χάνουν χρήματα στην Ελλάδα», τόνισε ο κ. Γκλίνος.

Νέα προϊόντα

Σε ό,τι αφορά τη στρατηγική της Chiquita Hellas επεσήμανε ότι σύντομα θα επεκταθεί σε μια ακόμη προϊοντική κατηγορία, αυτή των τυποποιημένων φυσικών χυμών χωρίς συντηρητικά. Ανακοίνωσε, ειδικότερα, ότι ήδη βρίσκεται σε διαπραγμάτευση με δύο εταιρείες διανομής ώστε να διακινήσει τα smoothies στην Ελλάδα, ενώ για το βασικό της προϊόν, τις μπανάνες, δήλωσε ότι στην Ελλάδα με τζίρο 43 εκατ. ευρώ κατέχει περίπου το 46% της αγοράς.

Σημειώνεται ότι η Chiquita Hellas εκτός από μπανάνες στην εγχώρια αγορά διακινεί ανανά, ακτινίδια, μάνγκο, γενικά φρούτα εκτός εποχής -μήλα, αχλάδια και εσπεριδοειδή- και συσκευασμένα προϊόντα.

ΠΛΑΤΩΝΑΣ ΤΣΟΥΛΟΣ

Πηγή: naftemporiki.gr

::food news:: Αυστηροί έλεγχοι στην ιχνηλασιμότητα των τροφίμων.

ImageΜε τροποποίηση της σχετικής αγορανομικής διάταξης, αλλάζει ο τρόπος ελέγχου των διακινούμενων αγροτικών προϊόντων, που υπόκεινται στο καθεστώς εφαρμογής της ιχνηλασιμότητας, κυρίως νωπά φρούτα και λαχανικά.

Ήδη έχουν γίνει οι πρώτοι έλεγχοι από τις αρμόδιες υπηρεσίες της Δ/νσης Εμπορίου και γι’ αυτό τον λόγο οι έμποροι φρούτων και λαχανικών βρίσκονται υπ’ ατμόν. Μάλιστα, με τη νέα διάταξη διευκολύνεται και ο φορολογικός έλεγχος των βιβλίων των επιχειρήσεων εμπορίας!

Επιγραμματικά, σύμφωνα και με την τροποποίηση, θα πρέπει:

1) Κατά την εμπορία-διακίνηση-διάθεση των νωπών οπωρολαχανικών, επί όλων των τιμολογίων αγοραπωλησίας και των Δελτίων Αποστολής που συνοδεύουν τα εμπορεύματα, αναγράφεται υποχρεωτικά, πέραν των εξ άλλων διατάξεων προβλεπομένων ενδείξεων και ο «ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΑΡΤΙΔΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ» για κάθε ένα είδος χωριστά. Δηλαδή το Lot Number του προϊόντος, όπως υπάρχει στο βιβλίο Ιχνηλασιμότητας

2) Οι λιανοπωλητές, που διαθέτουν προς πώληση τα ανωτέρω νωπά οπωρολαχανικά υποχρεωτικά αναγράφουν στην τηρούμενη πινακίδα (για τιμή, είδος, ποιότητα, ποικιλία κ.λ.π.) και τον « ΑΡΙΘΜΟ ΠΑΡΤΙΔΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ » του αντίστοιχου προς πώληση είδους. να τα φυλάσσουν για την περίπτωση ελέγχων

3) Τα Δελτία Αποστολής Προϊόντος ή τα Τιμολόγια Πώλησης, να αναγράφουν το LotNumber που θα αναγράφεται και στο βιβλίο Ιχνηλασιμότητας

4) Οι απώλειες εξαιτίας της φύρας ανέρχονται στο 3 %, εκτός ειδικών περιπτώσεων όπως της πατάτας.

5) Σε περίπτωση που από την επιχείρηση, για τη μεταφορά των οπωρολαχανικών, χρησιμοποιείται φορτηγό όχημα ιδιωτικής χρήσεως (Φ.Ι.Χ.), η δαπάνη μεταφοράς πρέπει να είναι ανάλογη με την αντίστοιχη δαπάνη μεταφοράς του είδους με φορτηγά οχήματα δημοσίας χρήσεως (Φ.Δ.Χ.).

6) Κατά τη χονδρική και λιανική πώληση των νωπών οπωρολαχανικών. απαγορεύεται η ανασυσκευασία και η ανάμειξη των ειδών αυτών μεταξύ τους, λόγω διαφορετικής τιμής κτήσης, διαφορετικής τιμής πώλησης, διαφορετικής προέλευσης και καταγωγής, διαφορετικής ποικιλίας, διαφορετικής ποιοτικής κατάταξης και διαφορετικών παρτίδων παραγωγής.

7) Τήρηση βιβλίων Ιχνηλασιμότητας (ένα για τα εγχώρια κι ένα για τα εισαγωγής), όπως περιγράφεται στις Αγορανομικές Διατάξεις.

Πάντως, το βιβλίο Ιχνηλασιμότητας αποτελεί ουσιαστικά έναν οδηγό φορολογικού ελέγχου. Με λίγα λόγια, όταν η επιχείρηση θα υποστεί επιτόπιο φορολογικό έλεγχο (είτε από Κλιμάκιο της Δ/νσης Εμπορίου είτε από την ΥΠΕΕ), τότε το βιβλίο θα λειτουργήσει στα χέρια των ελεγκτών με την εξής σειρά:

- Θα ζητήσουν τα Δελτία Ποσοτικής Παραλαβής που προήλθε π.χ. η παρτίδα 12345 και θα ελέγξουν αν συμφωνούν με τις ποσότητες του βιβλίου Ιχνηλασιμότητας

- Στη συνέχεια θα τσεκάρουν από το βιβλίο τα κατεργασμένα πλέον προϊόντα που προκύπτουν από την παρτίδα και στη συνέχεια θα ζητήσουν τα παραστατικά πώλησης (τα οποία επίσης πρέπει να αναγράφουν την παρτίδα).

Παλαιότερα, όπου δεν υπήρχε αυτή η υποχρέωση αναγραφής της παρτίδας στα νόμιμα παραστατικά αγοράς και πώλησης, ήταν πολύ δύσκολος ο φορολογικός έλεγχος των παραπάνω, επειδή οι ποσότητες ελέγχονταν αθροιστικά. Τώρα πλέον γίνεται έλεγχος ανά παρτίδα.

Πηγή:agronews.gr

Διαβάστε ολόκληρη την Τροποποίηση αγορανομικής διάταξης για ιχνηλασιμότητα


::marketing food news:: Νέες συνεργασίες για την "Ελληνική Αγορά".

Συμφωνία συνεργασίας με την αλυσίδα super market ΑΒ Βασιλόπουλος ετοιμάζεται να ενεργοποιήσει η βορειοελλαδική εταιρεία παραγωγής και εμπορίας χυμού ροδιού, «Ελληνική Αγορά ΑΕ».

Ανάλογες συνεργασίες της εταιρείας υπάρχουν και με όλες τις υπόλοιπες μεγάλες λιανεμπορικές αλυσίδες, όπως για παράδειγμα η Μασούτης, η Μάκρο, η Carrefour κλπ. Η εμπλοκή της εταιρείας με το αντικείμενο της παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίας του ροδιού ξεκινά μόλις από το 2006, όταν και δημιουργήθηκε η παραγωγική μονάδα, που διαθέτει στο Λάκκωμα της Χαλκιδικής.
Ο μηχανολογικός εξοπλισμός που έχει τοποθετηθεί στο εργοστάσιο είναι από τους πιο σύγχρονους, έχει προέλευση από το Ισραήλ και στην Ελλάδα τον έχει αγοράσει μόνον ένας ακόμη επιχειρηματίας από την Πελοπόννησο, ο οποίος επίσης ασχολείται σοβαρά με το αντικείμενο του ροδιού.
Η Ελληνική Αγορά ΑΕ εκτός από τα 400 στρέμματα ιδιόκτητης φυτείας ροδιού, που διαθέτει στην Αλιστράτη Σερρών, συνεργάζεται μέσω συμβολαιακής γεωργίας με πολλούς αγρότες σε όλη τη χώρα. Στο πλαίσιο αυτό έχουν συναφθεί συμβόλαια για περίπου 2.000 στρέμματα και το ενδιαφέρον διαρκώς πολλαπλασιάζεται. Η τελευταία παραγωγή ήταν στους περίπου 200 τόνους ροδιού, οι οποίοι χυμοποιήθηκαν και πήραν το δρόμο για τα ράφια των σούπερ μάρκετ. Πάντως, η ζήτηση στην αγορά είναι πολύ μεγαλύτερη και για αυτό η εταιρεία εισάγει συμπυκνωμένο χυμό και από το εξωτερικό, τον οποίο επεξεργάζεται, εμφιαλώνει και κατόπιν εμπορεύεται.

Πηγή: marketingweek.gr

::food industry news:: ΑΒ Βασιλόπουλος: Αυξημένες πωλήσεις, αμετάβλητα τα κέρδη το 2009 .

http://www.ab.gr/elements/logo.jpg
Αυξημένες πωλήσεις και σχεδόν αμετάβλητα κέρδη μετά φόρων, παρουσίασε η AB Βασιλόπουλος κατά την περίοδο από 01/01/2009 έως 31/12/2009.

Ειδικότερα, όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, τα Ενοποιημένα Κέρδη μετά Φόρων ανήλθαν σε 32,6 εκατ. ευρώ έναντι 32,7 εκατ. ευρώ το 2008.
Παράλληλα, τα Ενοποιημένα Κέρδη προ φόρων, χρηματοδοτικών, επενδυτικών αποτελεσμάτων και αποσβέσεων (EBITDA) ανήλθαν σε 88,9 εκατ. ευρώ έναντι 70,5 εκατ. ευρώ το 2008, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 26,0% οφειλόμενη κυρίως στην επίτευξη καλύτερου μικτού κέρδους.
Τα Ενοποιημένα Κέρδη προ Φόρων ανήλθαν σε 52,2 εκατ. ευρώ από 41,0 εκατ. ευρώ το 2008.
Ο Ενοποιημένος Κύκλος Εργασιών (Πωλήσεις) ανήλθε σε 1.437,1 εκατ. ευρώ από 1.337,1 εκατ. ευρώ το 2008, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 10,2% οφειλόμενη στην εμπορική πολιτική Εταιρίας, στη διαρκή προσπάθεια για την αναβάθμιση των καταστημάτων καθώς και στη συνεισφορά των νέων καταστημάτων και των καταστημάτων, τόσο της εταιρίας: ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ M.E.Π.Ε. και ΣΙΑ Ε.Ε., όσο και της εταιρίας: ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΚΟΡΥΦΗ Α.Ε.

Το Ενοποιημένο Μικτό Κέρδος ανήλθε σε 350,1 εκατ. ευρώ ευρώ το 2009 από 302,6 εκατ. ευρώ το 2008 παρουσιάζοντας αύξηση κατά 15,7%, μεγαλύτερη από αυτή του κύκλου εργασιών λόγω κυρίως της ορθολογικής διαχείρισης τόσο των αγορών, όσο και των αποθεμάτων.
Οι Ενοποιημένες Λειτουργικές Δαπάνες ανήλθαν σε 299,0 εκατ. ευρώ από 263,7 εκατ. ευρώ το 2008 παρουσιάζοντας αύξηση κατά 13,4%. Η αύξηση αυτή αντανακλά τις επενδύσεις για την ανακαίνιση και την αναβάθμιση των καταστημάτων.
Επίσης οι δαπάνες επηρεάστηκαν από την αύξηση των τιμολογίων ενέργειας, το κόστος των καυσίμων και την εξέλιξη του πληθωρισμού.
Για τον ίδιο λόγο τα Λειτουργικά Κέρδη διαμορφώθηκαν σε 58,9 εκατ. ευρώ έναντι 46,0 εκατ. ευρώ το 2008, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 28,0%.
Σύμφωνα με τις παραπάνω εξελίξεις το Διοικητικό Συμβούλιο αποφάσισε να προτείνει τη διανομή μερίσματος 1,0 ευρώ ανά μετοχή.
Όπως σημειώνεται στην ανακοίνωση, η ΑΒ συνεχίζοντας την εμπορική πολιτική που ασκεί τα τελευταία χρόνια στον τομέα των τιμών, ενισχύει το ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα με την περαιτέρω βελτίωση της σχέσης ποιότητας και τιμής των προϊόντων της και ως συνέπεια παραπάνω από 3.500 προϊόντα πουλιούνται σε τιμή κάτω του ενός ευρώ. Διευρύνει συνεχώς την ποικιλία της εφαρμόζοντας το πολυεπίπεδο τιμών σε όλες τις κατηγορίες, αφήνοντας την τελική επιλογή στον πελάτη. Το μέσο όρο του μεριδίου αγοράς του Ομίλου για το 2009, ανήλθε σε 16.8% λόγω της αύξησης ικανοποίησης πελατών.
Ο Όμιλος το 2009 εφάρμοσε νέες χρήσιμες υπηρεσίες, όπως η ανάληψη χρημάτων από τα ταμεία (CASH BACK), η εξόφληση λογαριασμών NOVA και την εξόφληση λογαριασμών ΔΕΚΟ. Επίσης, σε μία εποχή ανόδου της ανεργίας, η ΑΒ πετυχαίνει να αυξήσει τις θέσεις εργασίας και να επενδύσει ακόμα περισσότερο στο ανθρώπινο δυναμικό ενώ παράλληλα βελτίωσε την κερδοφορία της.
Το δίκτυό της ενισχύεται με νέα ανοίγματα καταστημάτων, ανακαινίσεις υπαρχόντων καθώς και με την πρόσφατη εξαγορά της «Κορυφής» στη Θράκη, ενδυναμώνοντας ακόμα περισσότερο τη θέση της στη Β. Ελλάδα και καλύπτοντας ανάγκες εφοδιασμού της ευρύτερης γεωγραφικής περιοχής.
Την 23/11/2009, ολοκληρώθηκε η συμφωνία για την εξαγορά του 100,00% του εταιρικού κεφαλαίου της αλυσίδας τροφίμων της εταιρίας ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΚΟΡΥΦΗ Α.Ε, έναντι τιμήματος 6.8 εκατ. Ευρώ. Η εξαγορασθείσα εταιρία αριθμεί έντεκα καταστήματα, εκ των οποίων δύο είναι ιδιόκτητα καθώς και ενός ιδιοκτήτου κέντρου διανομής. Ένα εκ των καταστημάτων έκλεισε στο τέλος του 2009 και τα υπόλοιπα δέκα θα λειτουργήσουν με το εμπορικό σήμα της ΑΒ μέχρι το τέλος του 2010.
Επίσης ο Όμιλος αύξησε το απασχολούμενο προσωπικό από 8.821 το 2008 σε 9.586 το 2009.
Στις ετήσιες ενοποιημένες οικονομικές καταστάσεις του Ομίλου περιλαμβάνονται για πρώτη φορά οι οικονομικές καταστάσεις της θυγατρικής εταιρίας ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΚΟΡΥΦΗ Α.Ε. της οποίας η εξαγορά ολοκληρώθηκε την 23.11.2009. Επίσης τα οικονομικά στοιχεία της εξαγορασθείσας εταιρίας ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ M.E.Π.Ε. και ΣΙΑ Ε.Ε. για την χρήση 2008, αφορούν το διάστημα από 01.04.2008 (ημερομηνία εξαγοράς) έως 31.12.2008.
Για τους παραπάνω λόγους τα αποτελέσματα της 31/12/2009 δεν είναι συγκρίσιμα με αυτά της περσινής χρήσης.

Προοπτική για το 2010

Για το τρέχον έτος, o Όμιλος σχεδιάζει την επιτάχυνση της ανάπτυξής του με την προσθήκη 13 - 18 νέων καταστημάτων στο δίκτυό του, συμπεριλαμβανομένων των καταστημάτων του δικτύου δικαιόχρησης (franchising). Ένα κατάστημα του δικτύου της θα είναι και το πρώτο εξ ολοκλήρου πράσινο super market, πρωτοποριακό για τα ελληνικά αλλά και διεθνή δεδομένα.


Πηγή: capital.gr

Τρόφιμα και Ποτά



by foodandbeverage-gr & kariera.gr