Join us Fandb-Gr - Facebook

Join us Fandb-Gr - Facebook
foodandbeverage-gr.blogspot.com

Follow us -Twitter

Ροζέ ιστορίες


Ροζέ ιστορίες

Στην επόμενη συνάντηση του Wine Club THESSALONIKI’96

Τετάρτη 24 Απριλίου 2013



Χρώμα που ανεβοκατεβαίνει με μεγάλη άνεση μια μεγάλη γκάμα αποχρώσεων, από το έντονο ροζ, το κερασί, το τριανταφυλλί έως το ροζ του σολομού και το πορτοκαλί της φλούδας κρεμμυδιού.

Άρωμα, έντονα φρουτώδες. Σαν να μασάς φράουλες, μούρα, βατόμουρα κι όλα αυτά τα μικρά κόκκινα φρούτα του δάσους, όπως συνηθίζουμε να τα αποκαλούμε.

Γεύση δροσερή, φρέσκια με έντονη όμως προσωπικότητα.

Αυτά είναι τα ροζέ κρασιά, τα απόλυτα γευστικά passe-partout. Οι πλέον ευέλικτοι παρτενέρ,

Χρυσό Αριστείον 2013

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε στις 31 Μαρτίου, η απονομή των βραβείων Χρυσό Αριστείον

Όλα για το Κρασί


Το Elefsina Hotel πραγματοποιεί για πρώτη φορά σε συνεργασία με τη Genius in Gastronomy δυο σεμινάρια Γευσιγνωσίας Κρασιού!



Αθήνα, 3 Απριλίου 2013 Στις 17 και στις 24 Απριλίου, το Elefsina Hotel σε συνεργασία με την Genius in Gastronomy, προσφέρουν μια ξεχωριστή εμπειρία, τόσο για τους φίλους του κρασιού όσο και για τους επαγγελματίες της εστίασης. Δύο τρίωρες συναντήσεις που θα σας «μεθύσουν» με γνώση, ενώ η ειδίκευση του sommelier Γιώργου Λούκα θα σας αποκαλύψει όλα τα μικρά μυστικά θα θέλετε να ξέρετε για το κρασί.

Τετάρτη  17 Απριλίου – 19.00 με 22.00
 «Ποικιλίες και στυλ κρασιών»
Το πρώτο σεμινάριο κινείται σε τρεις εισαγωγικές θεματικές ενότητες, «Εισαγωγή στο κρασί», «Αρχές Γευσιγνωσίας» και «Κυριότερες ποικιλίες και στυλ κρασιών» και έχει σκοπό να θέσει τα θεμέλια για την βαθύτερη κατανόηση του κρασιού. Θα βοηθηθείτε ώστε να ανακαλύψετε

Food & Wine matching MENU με Κτήμα ΆΛΦΑ στο Anassa Restaurant, Τετάρτη 3/4/2013

Anassa_Alpha1
Το Oinos and more σας προσκαλεί στο food & wine matching με κρασιά του κτήματος ΑΛΦΑ, την Τετάρτη 3/4/2013, στο Anassa restaurant.
Την Τετάρτη 3 Απριλίου 2013, στο Anassa Restaurant δοκιμάζουμε κρασιά από την καινούρια σοδειά αλλά και παλαιότερα αγαπημένα, από το βραβευμένο Κτήμα,  Αμυνταίου Φλώρινας,  συνδυάζοντας τα με ένα ειδικό μενού που ετοίμασε γι΄ αυτή την βραδιά ο σεφ Νίκος

"Ε-λαδι-οινος 2013"


Η έκθεση "Ε-λαδι-οινος 2013" , έχει ήδη καλύψει 3500m2 και συνεχίζει…
Έχοντας εκπληκτική από εσάς συμμετοχή έχει καταφέρει να καλύψει και τα τρία προϊόντα
«ΕΛΙΑ – ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ – ΟΙΝΟ»  από το φυτώριο, τα μηχανήματα έως το τελικό προϊόν. 
Η προσπάθεια μας συνεχίζετε για όλους εσάς που μας στηρίζετε και μας ενθαρρύνετε στην υλοποίηση της έκθεσης.
Στην έκθεση συμμετέχει και ο Σύνδεσμος Ελλήνων Εισαγωγέων Τροφίμων και Ποτών Εξωτερικού (Σ.ΕΛ.Ε.ΤΡΟ.Π.Ε.) με σκοπό την ενημέρωση για την στήριξη των εθνικών μας προϊόντων: λαδιού, ελιάς και οίνου. Θα έχετε την ευκαιρία να ενημερωθείτε από κοντά για τις δράσεις του και να γνωρίσετε ποιά είναι τα μέλη του που δραστηριοποιούνται εδώ και

Σημαντική βράβευση για το ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος




Για την  προσφορά του Εκπαιδευτικού  Ομίλου ΟΜΗΡΟΣ στον τομέα του τουρισμού τιμήθηκε από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος ο Διευθύνων Σύμβουλος, κ. Γεώργιος Μακρυπλίδης. Σε μία σεμνή τελετή που πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα  Attica Hall ο πρόεδρος της Λέσχης κ. Μίλτος Καρούμπας βράβευσε τον κ. Μακρυπλίδη για τη συνεισφορά του ΟΜΗΡΟΥ στον Τουρισμό, που αναμένεται να πρωταγωνιστήσει στην οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη της Ελλάδας.
Μετά το τέλος της τελετής ο κ. Μακρυπλίδης ανέφερε χαρακτηριστικά: «Ο τουρισμός

Τρόφιμα και Ποτά



by foodandbeverage-gr & kariera.gr