http://i1064.photobucket.com/albums/u369/ntararaki/animated119.gif

Join us Fandb-Gr - Facebook

Join us Fandb-Gr - Facebook
foodandbeverage-gr.blogspot.com

Follow us -Twitter

Τηγανίτες με ανθότυρο και άρωμα πορτοκάλι

Για καλό πρωινό και όμορφη μέρα!!!

DSCN0354
Υλικά
4 αβγά χωρισμένα (κρόκοι από ασπράδι)
350γρ.κεφίρ(γαλακτοκομικό προϊόν,στα ψυγεία των σ/μ με τα γάλατα)
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ. ζάχαρη καστανή
220 γρ. ανθότυρο
ξύσμα από ένα πορτοκάλι

λάδι για το λάδωμα του σκεύους

για το πασπάλισμα
άχνη ζάχαρη
κανέλα

Εκτέλεση
Χτυπάμε τα σαπράδια σε μαρέγγα.

Πάνος Μουζουράκης. Lacta - "Το πιο γλυκό κομμάτι".

Εκδήλωση προβολής της κρητικής διατροφής

http://www.crete-exporters.com/images/el_pages/first_page/logo.gif 
Στo πλαίσιo των δράσεων του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης για την προβολή και προώθηση της κρητικής διατροφής στο εξωτερικό, διοργανώθηκε, σε συνεργασία με το Γραφείο Οικονομικών & Εμπορικών Υποθέσεων στις Βρυξέλλες, παρουσίαση της κρητικής διατροφής.
Η παρουσίαση βασίστηκε στο μοντέλο που έχει συντάξει ο ΣΕΚ και έχει χρησιμοποιηθεί σε εκδηλώσεις στο Μόναχο, στο Ντύσσελντορφ, στο Βερολίνο και στη Νέα Υόρκη. Στην εκδήλωση, η οποία πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 22 Νοεμβρίου, παρευρέθηκαν chefs, sommeliers, managers των μεγαλύτερων αλυσίδων super – market, έλληνες αγοραστές που δραστηριοποιούνται στο Βέλγιο και δημοσιογράφοι.
Στο χώρο του πολυτελούς ελληνικού εστιατορίου Strofilia, όπου πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση, υπήρξε ειδικός χώρος προβολής κρητικών προϊόντων, όπως ελαιόλαδο, κρασί, αρτοποιήματα, τσικουδιά κ.α., προσφορά των επιχειρήσεων – μελών του ΣΕΚ. Στην κρητική διατροφή βασίστηκε και

Whisky Festival από την Diageo

data:image/jpg;base64,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 
Μία ενέργεια που έχει ως στόχο να μυήσει τους καταναλωτές στη γεύση των κορυφαίων whiskies του κόσμου διοργανώνει η Diageo στα μεγαλύτερα supermarkets της χώρας από 2 Δεκεμβρίου έως 8 Ιανουαρίου 2011.
Κατά τη διάρκεια της ενέργειας, οι καταναλωτές με ξεναγό την εικόνα του γευσιγνώστη, θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν περισσότερα για το άρωμα και τη γεύση whiskies, όπως του Johnnie Walker Red Label, του Johnnie Walker Black Label, του Haig , του White Horse, του Dimple και του Dimple Gold Crest, του Cardhu αλλά και τεσσάρων Classic Malts (Talisker, Oban, Dalwhinnie, Lagavulin).

Σε επιλεγμένα supermarkets σε όλη την Ελλάδα οι καταναλωτές θα έχουν την ευκαιρία να

«Καλάθι μεσογειακών προϊόντων» και πράσινες υποδομές σε κάθε περιφέρεια, οι αναπτυξιακές αιχμές του ΥΠΑΑΤ

 
«Στόχος είναι ένα «καλάθι μεσογειακών προϊόντων της ελληνικής γης», με το όνομα κάθε ιστορικής περιφέρειας της χώρας, με παράλληλη εφαρμογή αντίστοιχων περιφερειακών σχεδίων και επιχειρησιακών προγραμμάτων» τόνισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων, κ. Σκανδαλίδης, μιλώντας την Τρίτη, 30 Νοεμβρίου, στην εκδήλωση του «Ελληνοαμερικανικού επιμελητηρίου με θέμα «Η ώρα της ελληνικής οικονομίας- Ανακτώντας την αξιοπιστία μας». Όπως είπε, γύρω από το «καλάθι προϊόντων» θα αναπτυχθεί ένα πλέγμα επενδύσεων στις πράσινες υποδομές, τη μεταποίηση, την τυποποίηση, την προβολή και προώθηση των προϊόντων, η οποία δεν είναι υπόθεση μόνο των γεωργών αλλά και του επιχειρηματικού κόσμου.
Σύμφωνα με τον υπουργό, ο σχεδιασμός βασίζεται στην «πράσινη ανάπτυξη», στην ανάδειξη κατά τόπους προϊόντων αιχμής, χαρακτηριστικών της Ελληνικής Μεσογειακής διατροφής στην παραγωγή

Τρόφιμα και Ποτά



by foodandbeverage-gr & kariera.gr