Join us Fandb-Gr - Facebook

Join us Fandb-Gr - Facebook
foodandbeverage-gr.blogspot.com

Follow us -Twitter

Κριθαρομπουκιές Λαρίσης... για «μπρέκφαστ»!

ΤΟ «ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ» ΕΠΙΧΕΙΡΕΙ ΝΑ ΚΑΘΙΕΡΩΣΕΙ Η ΧΩΡΑ ΜΑΣ ΣΤΟΥΣ ΜΠΟΥΦΕΔΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

* Μια πρόταση γεμάτη αγνά προϊόντα από κάθε γωνιά της ελληνικής γης και οφέλη για πολλούς κλάδους της ελληνικής οικονομίας
 
Της Λένας Κισσάβου
 

 
Παγκόσμια γνωστές θα γίνουν, οι κριθαρομπουκιές Λαρίσης, η μπομπότα Θεσσαλίας, η μυτζήθρα Τρικάλων, η φασολάδα Πηλίου και άλλα παραδοσιακά εδέσματα της Θεσσαλίας και όχι μόνο, στο πλαίσιο μιας μεγάλης εκστρατείας που ήδη ξεκίνησε με τις καλύτερες προοπτικές επιτυχίας.
Βάσει αυτής εκτιμάται ότι δεν είναι μακριά η ώρα που σε μπουφέ ξενοδοχείων πόλεων του εξωτερικού οι επισκέπτες θα έχουν την επιλογή να ζητήσουν ελληνικό πρωϊνό, το οποίο ήδη προωθείται να καθιερωθεί παγκοσμίως, με τη στήριξη του Εθνικού Οργανισμού Τουρισμού, (ΕΟΤ) την Κεντρική Ένωση Επιμελητηρίων Ελλάδας, το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας, την Ομοσπονδία Αρχιμαγείρων Ελλάδας, την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων, με στόχο να γίνει το τρίτο πιο γνωστό πρωινό του κόσμου, μετά το

Αναγνώριση της ένδειξης «ούζο Λημνιό ή Λήμνου»

 
Οι όροι και οι προϋποθέσεις αναγνώρισης της γεωγραφικής ένδειξης «Λημνιό » ή «Λήμνου» ως συμπληρωματικής της επωνυμίας πώλησης «ούζο», καθορίζονται με απόφαση του υφυπουργού Οικονομικών, Δημήτρη Κουσελά, η οποία δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως στις 11 Φεβρουαρίου.
Πρόκειται για την απόφαση με αριθμό 3001358/150/0029, σύμφωνα με την οποία αναγνωρίζεται η γεωγραφική ένδειξη «Λημνιό» ή «Λήμνου» ως συμπληρωματική της επωνυμίας πώλησης του αλκοολούχου ποτού «ούζο», υπό την προϋπόθεση ότι τούτο παράγεται στη νήσο Λήμνο. Η εν λόγω γεωγραφική ένδειξη θα αναγράφεται επί της συσκευασίας πλησίον της επωνυμίας πώλησης «ούζο»

Schloss Johannisberg 2009er Riesling Trocken Erstes Gewächs (Silberlack)


Περιοχή:Rheingau/Γερμανία
Ποικιλία:Riesling

Από το αμπελοτόπι Schloss Johannisberg, διαλέγουν σταφύλια ψηλής ποιότητας από ταξινομημένο first growth(Erstes Gewächs)αμπελώνα της περιοχής Rheingau. Αυτό επισημαίνεται με το ασημένιο καψύλλιο(Silberlack)που είναι ορατό στον λαιμό της φιάλης.
Η συγκεκριμένη περιοχή είναι λίγο πάνω από το 35 τοις εκατό του συνόλου της περιοχής. Ωστόσο, για να χρησιμοποιούν το "Erstes Gewachs" στην

Μόνο από «Ξινόμαυρο» το «Τσίπουρο Νάουσας ή Ναούσης»


 
Μόνο το παραγόμενο απόσταγμα που λαμβάνεται από απόσταξη στεμφύλων σταφυλιών της ποικιλίας «Ξινόμαυρο Νάουσας», που προέρχονται αποκλειστικά και μόνον από τον αμπελώνα ο οποίος ανήκει στην Αμπελουργική Ζώνη Ο.Π.Α.Π. Νάουσα, έχει το δικαίωμα να φέρει την γεωγραφική ένδειξη «Τσίπουρο Νάουσας ή Ναούσης». Επίσης, η απόσταξη, η παρασκευή και η εμφιάλωση του παραγομένου ποτού, πρέπει να γίνονται σε εγκαταστάσεις που λειτουργούν εντός των ορίων του Δήμου Νάουσας.
Τα παραπάνω περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, στην με αριθμό 3001356/149/0029 απόφαση του υφυπουργού Οικονομικών, Δημήτρη Κουσελά, με την οποία καθορίζονται οι όροι παραγωγής, οι

Eκτίναξη τιμών στα τρόφιμα φοβάται η ΕΣΕΕ

 
 
Eκτίναξη των τιμών των τροφίμων, φοβάται η Εθνική Συνομοσπονδία Ελληνικού Εμπορίου ''η οποία'' όπως σημειώνει σε δηλώσεις του ο πρόεδρος της κ. Β. Κορκίδης "σε συνδυασμό με τον στασιμοπληθωρισμό επιβάλλει την αναθεώρηση συγκεκριμένων στόχων που αφορούν στην ελληνική αγορά".
Ο κ. Κορκίδης αποδίδει την ευθύνη για την κατάσταση στην οποία έχει περιέλθει η αγορά στην αποτυχία του σχεδίου της Τρόϊκας και όπως δηλώνει αναφορικά με τις τελευταίες ανακοινώσεις των εκπροσώπων της: «με το...διάγγελμα της Τρόικας και ο πλέον καλόπιστος Έλληνας κατάλαβε ότι η χώρα μας κυβερνάται από μια τριανδρία μέτριων οικονομολόγων που μετά από 10 μήνες παραδέχθηκε

Τρόφιμα και Ποτά



by foodandbeverage-gr & kariera.gr