http://i1064.photobucket.com/albums/u369/ntararaki/animated119.gif

Join us Fandb-Gr - Facebook

Join us Fandb-Gr - Facebook
foodandbeverage-gr.blogspot.com

Follow us -Twitter

Α.Β,Γ,Δ, ... 'PRIVATE SHOW ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ', Βουκουρέστι, 24-25/2/2010




Χώρος Sala Palatului


Είναι γεγονός ότι τόσο οι επιχειρηματίες της Ελλάδας όσο και εκείνοι της Ρουμανίας έχουν αξιοποιήσει μέχρι σήμερα μόνο ένα μέρος των επιχειρηματικών ευκαιριών και δυνατοτήτων που τους προσφέρονται στις εκατέρωθεν αγορές των δύο χωρών. Τα περιθώρια και οι δυνατότητες για περαιτέρω εμβάθυνση και αναβάθμιση των διμερών Ελληνο-Ρουμανικών οικονομικών και εμπορικών σχέσεων μετά την πλήρη ένταξη της Ρουμανίας έχουν αυξηθεί σημαντικά τόσο στον τομέα των επενδύσεων, όσο και στον τομέα των «κλασσικών» εμπορικών ανταλλαγών, καθώς και των ανταλλαγών υπηρεσιών.

Με βάση τα παραπάνω και με στόχο την υποστήριξη της εξωστρέφειας των ελληνικών επιχειρήσεων και τη διατήρηση του μεριδίου των ελληνικών προϊόντων σε παραδοσιακές αγορές όπως αυτή της Ρουμανίας, o Σύνδεσμος Εξαγωγέων Βορείου Ελλάδος, με την υποστήριξη της Eurobank, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Εξωτερικών και της Ελληνικής Πρεσβείας στο Βουκουρέστι, και με τη συνεργασία του Ελληνο-Ρουμανικού Επιμελητηρίου, προετοιμάζει στις 24 & 25 Φεβρουαρίου 2010 στο Βουκουρέστι PRIVATE SHOW Τροφίμων & Ποτών.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ειδικά για τις εξαγωγικές επιχειρήσεις, η Eurobank δημιούργησε ένα συνολικό πακέτο προϊόντων και υπηρεσιών που αφορά στη χρηματοδότηση εξαγωγών και επενδύσεων, καθώς και την ασφάλιση του συναλλακτικού κυκλώματος. Συγκεκριμένα:
  • Προ-χρηματοδότηση παραγγελιών και στη συνέχεια, χρηματοδότηση μέσω της Eurobank EFG Factors, τιμολογίων που εκδίδονται.
  • Προεξόφληση της επιστροφής ΦΠΑ εξαγωγών σε ποσοστό έως 70%, με εκχώρηση αντίστοιχης απαίτησης της εξαγωγικής επιχείρησης έναντι του Ελληνικού Δημοσίου.
  • Χρηματοδότηση μέσω δανείου ή leasing έως 100% της αξίας των επενδύσεων εξαγωγικών επιχειρήσεων, για κτιριακές εγκαταστάσεις (έως 15 έτη) και μηχανολογικό εξοπλισμό (έως 7 έτη) στις περιπτώσεις που οι επενδύσεις σχετίζονται με την εξαγωγική δραστηριότητα. Οι χορηγήσεις προσφέρονται με περίοδο χάριτος ενός έτους, με χαμηλό επιτόκιο για τα δύο πρώτα έτη και με μετακύληση της διαφοράς στα επόμενα έτη.
  • Προσφορά “One Stop Shop” υπηρεσιών για την ασφάλιση εξαγωγικών κινδύνων, σε συνεργασία με δίκτυο διεθνών και εγχώριων ασφαλιστικών και αντασφαλιστικών εταιρειών.
  • Ειδική τιμολόγηση και προνομίων για πληρωμές όπου τόσο ο λογαριασμός του εισαγωγέα όσο και ο λογαριασμός του εξαγωγέα τηρούνται σε τράπεζες του ομίλου Eurobank EFG, στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ευρώπης (Βουλγαρία, Σερβία, Ρουμανία, Τουρκία, Πολωνία, Ουκρανία και Κύπρο). Στην προκειμένη περίπτωση οι εξαγωγές των Ελληνικών Επιχειρήσεων ολοκληρώνονται γρήγορα και αποτελεσματικά, χωρίς παρέμβαση τρίτου.
Για την καλύτερη, εξυπηρέτηση των σκοπών της εκδήλωσης, ο ΣΕΒΕ έχει αναλάβει την υλοποίηση επιχειρηματικών επαφών με τους Ρουμάνους επιχειρηματίες και τους Έλληνες Εξαγωγείς που θα συμμετάσχουν.

Οι συναντήσεις θα πραγματοποιηθούν σε ατομικά περίπτερα των ελληνικών επιχειρήσεων, στο Πολιτιστικό Κέντρο SalaPalatului στο κέντρο του Βουκουρεστίου. 

Το κόστος συμμετοχής ανέρχεται σε 1050 € +19% ΦΠΑ, ήτοι 1249,5 €, και καλύπτει:
  • Διευθέτηση των συναντήσεων
  • Περίπτερο 9 τ.μ. εξοπλισμένο με τραπέζι, καρέκλες, ηλεκτρολογικό εξοπλισμό, μετώπη, stand για εκθέματα
  • Κοινόχρηστη κουζίνα με ψυγείο και φούρνο
  • Υλικά γευσιγνωσίας (πιάτα, ποτήρια κ.λπ.)
  • Μεταφορά των προϊόντων
  • Διερμηνεία κατά τη διάρκεια των συναντήσεων
  • Καφέ και δύο ελαφρά γεύματα
  • Ενημερωτική ημερίδα της 24ης Φεβρουαρίου
  • Γραμματειακή υποστήριξη
Εάν σας ενδιαφέρει να διευρύνετε τον πυρήνα των συνεργατών σας στη Ρουμανία, δεν έχετε παρά να συμπληρώσετε τη συνημμένη αίτηση συμμετοχής. Εμείς θα φροντίσουμε να οργανώσουμε τις συναντήσεις σας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Η συνημμένη αίτηση εκδήλωσης ενδιαφέροντος θα πρέπει να αποσταλεί συμπληρωμένη έως 23 Δεκεμβρίου 2009 στον ΣΕΒΕ, email: ny@seve.gr, fax: 2310-543232, τηλ. 2310-535333, κα Νατάσα Θ.Γιαλόγλου.

Καλά Χριστούγεννα!


ΣΙΡΟΠΙ ACETO BALSAMICO

 
Η βελούδινη υφή του βαλσαμικού ξιδιού σε σιρόπι, της εταιρίας Monari Federzoni, βραβευμένο από chef’s σε όλο τον κόσμο, προσθέτει μία ιδιαίτερη γεύση και μια ελκυστική πινελιά σε κάθε πιάτο, τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές δημιουργίες.  Διατίθεται σε ένα πρακτικό, εύχρηστο μπουκάλι, και είναι διαθέσιμο σε τέσσερις διαφορετικές γεύσεις που μπορείτε να δοκιμάσετε: κλασικό, λευκό, με γεύση βασιλικού και με γεύση φράουλας. Ιδανικό για κρέατα ψημένα στη σχάρα, χάμπουργκερ, τυριά και βρασμένα ή ψημένα λαχανικά. Είναι επίσης απολαυστικό στα επιδόρπια με φρούτα, στο παγωτό, στις σαλάτες φρέσκων φρούτων, στις φράουλες και στην panna cotta.

Διατίθεται από την Τροφοτεχνική Α.Ε.

20 Χρόνια Τσίπουρο Τσιλιλή

 
Μυημένοι στην τέχνη της απόσταξης από τον παππού και τον πατέρα τους, τα αδέλφια Μάκης και Κώστας Τσιλιλής δημιούργησαν την αποσταγματοποιία το 1989, στο χωριό Ράξα του νομού Τρικάλων.  Όραμά τους υπήρξε, από την πρώτη στιγμή, να επαναφέρουν δυναμικά το τσίπουρο στο προσκήνιο και να αναδείξουν την πλούσια παράδοση της περιοχής τους, ενός τόπου απόλυτα συνυφασμένου με την τέχνη της απόσταξης.
Το 1990 παρουσίασαν για πρώτη φορά στην αγορά το Τσίπουρο Τσιλιλή που γρήγορα αγαπήθηκε και κατέκτησε την πρώτη θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών και, αργότερα, μία μοναδική σειρά μονοποικιλιακών αποσταγμάτων σταφυλιού, από τον ιδιόκτητο αμπελώνα της οικογένειας στη Θεόπετρα Καλαμπάκας, που δημιούργησε ιδιαίτερη αίσθηση.
«Στην οικογένεια Τσιλιλή, εδώ και 20 χρόνια, παραμένουμε απόλυτα προσηλωμένοι στην προσπάθειά μας  να φτιάχνουμε τσίπουρο με μοναδικά ποιοτικά χαρακτηριστικά, τσίπουρο που αιχμαλωτίζει σε κάθε σταγόνα του τον αρωματικό και γευστικό πλούτο του σταφυλιού απ’ το οποίο προέρχεται και εκφράζει τον τόπο καταγωγής του, τη Θεσσαλία» λέει σχετικά ο  Μάκης Τσιλιλής, ένα από τα δύο αδέλφια, Υπεύθυνος του Τομέα Παραγωγής. 
 «Τα προϊόντα μας γνωρίζουν διψήφιους αριθμούς ανάπτυξης σταθερά τα τελευταία χρόνια», λέει ο  Κώστας Τσιλιλής, Υπεύθυνος του Εμπορικού Τομέα της αποσταγματοποιίας, και συνεχίζει «Το τσίπουρο είναι ένα ποτό με χαρακτήρα, παράδοση αλλά και σύγχρονη, πολυδιάστατη προσωπικότητα. Σήμερα, η νέα γενιά ανακαλύπτει και πάλι τις αξίες του, ζητά να το απολαμβάνει με τους “παλιούς”  αλλά και νέους τρόπους,  το βάζει στο τραπέζι της, στα γλέντια της, στη διασκέδασή της».
Από το 2007, όλα τα προϊόντα τσίπουρου και τα αποστάγματα σταφυλιού Τσιλιλή διανέμονται στην ελληνική αγορά από τη Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ.

Βανίλια Ήλιος...





Επιλέξαμε Βανίλια Ήλιος... μιας και αποτελεί το απαραίτητο προϊόν για τα γλυκά των νοικοκυρών αυτές τις άγιες ημέρες των Χριστουγέννων!!!

Διατίθεται στις παρακάτω συσκευασίες:

- Φάκελο (1,5γρ.)
- Πλαστικό (0,3γρ.)
- Επαγγελματικό Φάκελο(250γρ.)

Nestle: Προσωρινή διακοπή λειτουργίας μονάδας στη Ζιμπάμπουε

 
 Τη λειτουργία μονάδας επεξεργασίας γάλακτος στη Ζιμπάμπουε διέκοψε προσωρινά η εταιρεία τροφίμων Nestle SA, αφού το προσωπικό της αναγκάστηκε από τις αρχές να παραλάβει γάλα από “προμηθευτές που δεν έχουν υπογράψει σύμβαση”. Την 1η Οκτωβρίου 2009, η Nestle είχε εκδώσει ανακοίνωση σύμφωνα με την οποία το εργοστάσιο της στη Ζιμπάμπουε δεν θα προμηθευόταν πλέον γάλα από προμηθευτές. όταν αυτό δεν προβλέπεται από κάποια σύμβαση.“Από τότε, το εργοστάσιο της Nestle στη Ζιμπάμπουε αντιμετώπισε πιέσεις για αγορά και επεξεργασία φρέσκου γάλατος από συγκεκριμένους προμηθευτές, αίτημα το οποίο η εταιρεία επανειλημμένως έχει αρνηθεί"."Υπό αυτές τις συνθήκες οι κανονικές δραστηριότητες και η ασφάλεια των υπαλλήλων, δεν είναι πλέον εγγυημένα, γι ΄αυτο και η Nestle αποφάσισε να προβεί προσωρινά σε κλείσιμο το εργοστασίου της”, αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση.Η ελβετική εταιρεία ανέφερε επίσης ότι κυβερνητικά στελέχη και αστυνομία της Ζιμπάμπουε, πραγματοποίησαν “αιφνιδιαστική επίσκεψη” στο εργοστάσιο την Κυριακή, και ανάγκασαν το προσωπικό να παραλάβει ένα βυτίο με γάλα από προμηθευτές χωρίς σύμβαση.

capital.gr

Ξεκίνησε το Ηλεκτρονικό Παρατηρητήριο Τιμών

Ηλεκτρονικό μάτι... που θα παρακολουθεί τις τιμές σε 200.000 κωδικούς προϊόντων και υπηρεσιών έστησε το υπουργείο Οικονομίας, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας, ώστε αφενός οι καταναλωτές να ενημερώνονται για τις συμφερότερες αγορές, αλλά και οι ελεγκτικοί μηχανισμοί να εντοπίζουν τα καρτέλ. 

 

Η υπουργός Οικονομίας Λ. Κατσέλη στα εγκαίνια του πρώτου «Ιnfokiosk», που ξεκίνησε δοκιμαστική λειτουργία στο Μαρούσι
Η υπουργός Οικονομίας Λ. Κατσέλη στα εγκαίνια του πρώτου «Ιnfokiosk», που ξεκίνησε δοκιμαστική λειτουργία στο Μαρούσι 
 
Ξεκίνησε χθες τη δοκιμαστική λειτουργία του το Ηλεκτρονικό Παρατηρητήριο Τιμών με τα εγκαίνια του πρώτου infokiosk στο Μαρούσι από την υπουργό Λ. Κατσέλη και τους γενικούς γραμματείς Εμπορίου Στ. Κομνηνό και Καταναλωτή Δ. Σπυράκο.
Πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο πληροφοριακό σύστημα το οποίο θα είναι προσβάσιμο στους καταναλωτές είτε μέσω των 10 infokiosks στις μεγάλες πόλεις της χώρας είτε μέσω του τηλεφωνικού κέντρου «1511» καθώς και μέσα από το Ιντερνετ στη διεύθυνση «www.e-prices.gr».
Εκεί οι καταναλωτές βρίσκουν 12 κατηγορίες προϊόντων και υπηρεσιών και μπορούν να συγκρίνουν τις τιμές ανάμεσα σε χιλιάδες κωδικούς προϊόντων και υπηρεσιών που πωλούνται κυρίως από μεγάλες επιχειρήσεις αλλά και τις λαϊκές αγορές. Υπάρχει η δυνατότητα επιλογής των νομών που ενδιαφέρουν τους πολίτες.
Οι κατηγορίες προϊόντων και υπηρεσιών που σταδιακά θα εμπλουτίζονται είναι: Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά, αλκοολούχα ποτά και καπνός, διαρκή αγαθά - είδη νοικοκυριού και υπηρεσίες, άλλα αγαθά και υπηρεσίες (αυτές οι τέσσερις κατηγορίες λειτουργούν σε πρώτη φάση), υγεία, ένδυση και υπόδηση, στέγαση, μεταφορές, επικοινωνίες, αναψυχή - πολιτιστικές δραστηριότητες, ξενοδοχεία - καφέ - εστιατόρια και εκπαίδευση.
Οι τιμές αγαθών και ειδών νοικοκυριού θα συλλέγονται από 1.182 σημεία πώλησης (αλυσίδες σούπερ μάρκετ), ενώ στην ολοκληρωμένη του μορφή αυτά θα πολλαπλασιαστούν.
Επίσης, το Ηλεκτρονικό Παρατηρητήριο Τιμών πέραν της ενημέρωσης των καταναλωτών θα αποτελέσει χρήσιμο εργαλείο και για την Υπηρεσία Εποπτείας Αγοράς.
Η ΥΠΕΑ θα παρακολουθεί τη διαχρονική εξέλιξη των τιμών, θα επεξεργάζεται τα στοιχεία και θα εντοπίζει ενδεχόμενες εναρμονισμένες πρακτικές, οι οποίες θα ερευνώνται από την Επιτροπή Ανταγωνισμού.
Η υπουργός Οικονομίας, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας, με δηλώσεις της κατά τη διάρκεια των εγκαινίων, επεσήμανε: «Για να αντιμετωπίσουμε άμεσα την ακρίβεια, αξιοποιούμε όλα τα διαθέσιμα εργαλεία για την πληροφόρηση, την κινητοποίηση και την προστασία του καταναλωτή, για τη στενή παρακολούθηση της αγοράς, με αποτελεσματική κοστολόγηση και προληπτικούς ελέγχους για την καταπολέμηση αδικαιολόγητων ανατιμήσεων και εναρμονισμένων πρακτικών, καθώς και για την επιβολή αυστηρών κυρώσεων σε περιπτώσεις αισχροκέρδειας, αθέμιτων χρεώσεων και καταχρηστικών πρακτικών».

ΧΡ. ΚΟΛΩΝΑΣ

ethnos.gr

Η ελληνική μπύρα made in Komotini επιβλήθηκε και ξεχωρίζει



fandb-Gr: Η μπύρα Βεργίνα κατακτά τον κόσμο... 
Ποιός είπε ότι η χώρα της εμπορικής μπύρας είναι μόνο η
Γερμανία; 
Μπαίνουμε και εμείς στην αγορά με σημαντικό μερίδιο 
πωλήσεων μπύρας!!!
Στην υγειά σας... βρε παιδιά!!! 
Την μπύρα Βεργίνα θα την πιείτε και στην Ιαπωνία!
«Ιδρύσαμε φέτος την Βεργίνα Beer USA LLC που είναι 
μια θυγατρική 
της Ζυθοποιίας Θράκης και είναι ο εισαγωγέας της μπύρας
μας στην Αμερική
Αποχαιρετάμε το 2009 με αύξηση των πωλήσεών μας κατά 30%»,

θα πει ο Δημήτρης Πολιτόπουλος
Με αύξηση πωλήσεων κατά 30% κλείνει το 2009 για την Ζυθοποιία
Μακεδονίας Θράκης που συνεχώς αναπτύσσεται μέσα από
μια ανιούσα πορεία προσπαθειών που έχουν αρχίσει να αποδίδουν.
Η μπύρα της Κομοτηνής η πρώτη αμιγώς ελληνική μπύρα που
γεννήθηκε στην Θράκη από τον Δημήτρη Πολιτόπουλο
εξειδικευμένο Ζυθοποιό, που επένδυσε κεφάλαια από την
Αμερική σ΄ένα εγχείρημα που στήριξε με πείσμα κόντρα σε
απίθανες δυσκολίες που ορθώθηκαν μπροστά του είναι
ένα κεκτημένο που τιμά την ελληνική αγορά και φυσικά
μας κεντρίζει να μάθουμε περισσότερα νέα.
Τον επισκεφθήκαμε στο ορμητήριό του στην ΒΙΠΕ Κομοτηνής.

 


































Κύριε Πολιτόπουλε αποχαιρετώντας το 2009 
να κάνουμε μια εκτίμηση της χρονιάς που ήταν
δύσκολη για τον περισσότερο επιχειρηματικό 
κόσμο, να δούμε πως ατενίζετε την έλευση του νέου 
έτους.(USD 2868.65)
-Το 2009 ήταν μια καλή χρονιά, δόξα τω Θεώ,
για την εταιρία μας τουλάχιστον, είχαμε μια
αύξηση των πωλήσεων 30% και αντίστοιχα της
κερδοφορίας.Όσον αφορά τα προϊόντα σας, έκαναν την
εμφάνιση τους και νέα προϊόντα, συνεχώς η οικογένεια της
Ζυθοποιίας αυξάνεται…
-Τα προϊόντα αυξήθηκαν κατά δύο, βγάλαμε την
Βεργίνα Weiss και την Βεργίνα κόκκινη
σε επιστρεφόμενη μορφή, σιγά-σιγά θα
αρχίσει να εξαπλώνεται στην αγορά και αυτό
και παραμένουμε σταθερά στην παραγωγή ποιοτικής
μπύρας, οδηγώντας θέλω να πιστεύω, τις εξελίξεις
στην ελληνική αγορά μπύρας, η οποία αλλάζει
χρόνο με τον χρόνο και αλλάζει προς το καλύτερο.

Ζυμώνετε με τις καταστάσεις;
-Η αγορά της μπύρας αλλάζει στην Ελλάδα διότι η Θράκη
έβγαλε την πρώτη ελληνική μπύρα και είμαι βέβαιος
ότι θα ακολουθήσουν και άλλες προσπάθειες
παραγωγής μπύρας, οπότε το σκηνικό αλλάζει, φεύγουμε
από ένα μονοπωλιακό σε ολιγοπωλιακό και
σε πλήρως διευρυμένο σκηνικό στα επόμενα
χρόνια, που είναι και το ζητούμενο, μια χώρα
σαν την Ελλάδα να μπορεί να έχει πολλές δικές της μπύρες όπως
έχει τόσα πολλά καλά κρασιά ή ούζα. Είμαστε λαός με παράδοση
στην παραγωγή οινοπνεύματος.

Πάντα όμως είναι η πρωτοπορία σε ένα εγχείρημα, 
που αυτή σας χρεώνεται…
-Κάποιος πρέπει πάντα να κάνει την αρχή, το κουβάρι ξεκινάει
το ξετύλιγμα του από την άκρη, σε εμάς έτυχε που εμείς
τραβήξαμε πρώτοι την άκρη του κουβαριού και χαιρόμαστε
ότι υπάρχει ανταπόκριση και σε επιχειρηματικό επίπεδο,
όσο και σε επίπεδο καταναλωτών που είναι και το σημαντικότερο.
Όσον αφορά το 2010, το περιβάλλον το επιχειρηματικό
στο οποίο θα κληθούμε να δραστηριοποιηθούμε σίγουρα
δεν θα είναι το ίδιο με του 2009, σαφώς θα είναι πολύ πιο
δύσκολο, λόγω των δυσκολιών που έχουν προκύψει στην
Ελλάδα και διεθνώς. Iδιαίτερα η Ελλάδα είναι πολύ πιο
ευάλωτη πιστεύω λόγω εγγενών αδυναμιών τις οποίες
κουβαλάει για δεκαετίες και δεν νομίζω να υπάρχει
επιχειρηματίας στην Ελλάδα σήμερα που να μην αντιλαμβάνεται
τις αδυναμίες και τι είναι αυτό που κρατάει τα χέρια ή την ψυχή
και το μυαλό του δεμένα αποτρέποντας τον
να πετάξει, να αναπτυχθεί. Έχουμε εγγενείς αδυναμίες
σαν χώρα που ίσως οι συνθήκες το 2010 είναι τέτοιες
που θα απαλλαγούμε τελικά από αυτές τις αδυναμίες,
δηλαδή θα χρειαστεί να κάνουμε αλλαγή πλεύσης σαν
λαός πλέον που θα συνειδητοποιήσουμε τα λάθη που
κάνουμε τόσα χρόνια και ελεύθεροι πλέον με νέες
προοπτικές να κάνουμε ένα νέο ξεκίνημα, δηλαδή
αν είναι δύσκολο το 2010 δεν παύει να είναι ένα νέο
ξεκίνημα οπότε πάντα υπάρχει αισιοδοξία.

 























Χαίρομαι που το βάζετε το ζήτημα 
τελικά σε μια βάση με αισιοδοξία…
Πείτε μας για τον εξαγωγικό 
χαρακτήρα της «Βεργίνα»…
-Η μπύρα «Βεργίνα» σταθερά είναι στις ΗΠΑ
και σε διάφορες χώρες της Ευρώπης,
το ευχάριστο φέτος είναι ότι ανοίξαμε
την αγορά της Ιαπωνίας και είχαμε
και τρείς επαναλήψεις στην Ιαπωνία,
κάτι το οποίο μπορεί να ακούγεται
παράξενο αλλά έχουμε γύρω στα 5-6
ελληνικά εστιατόρια στην Ιαπωνία τα
οποία σερβίρουν μπύρα Βεργίνα,
οπότε φαντάζομαι ότι θα ήταν
ευχάριστη έκπληξη για κάποιο Θρακιώτη
να ταξιδεύει στο Τόκιο και να πιεί
τοπική μπύρα της πατρίδας του…
Άλλο νέο είναι ότι ιδρύσαμε φέτος την Βεργίνα Beer USA LLC
που είναι μια θυγατρική της Ζυθοποιίας Θράκης, είναι
ο εισαγωγέας της μπύρας μας στην Αμερική, επειδή
είχαμε τρείς εισαγωγές και δυσκολευόμασταν στην διαχείριση
και αποστολή εμπορευμάτων, δημιουργήσαμε ένα κεντρικό
σημείο στην Νέα Υόρκη όπου εμείς οι ίδιοι πλέον κάνουμε
την εισαγωγή και την μοιράζουμε στους κατά μέρους πελάτες
μας και πάει καλά, γιατί έχει πολύ ελληνισμό η Νέα Υόρκη,
γύρω στις 300.000 είναι οι Έλληνες αλλά και εδραιώνεται
στην Νέα Υόρκη και εδραιώνεται μακροχρόνια και παγκόσμια.
Μετά την Κομοτηνή νομίζω ότι είναι η Νέα Υόρκη!

Πάντως η μπύρα συνίσταται για την καλή φυσική κατάσταση
και δεν ενοχοποιείται όπως και λανθασμένα πιστεύουν κάποιοι
για την υγεία μας. Αντίθετα μέτρια κατανάλωση αλκοόλ
(μπύρα, κρασί και άλλα ποτά), έχει ωφέλιμες επιδράσεις
στην υγεία. Ένα με δύο ποτήρια την ημέρα βοηθούν
την καρδιά και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Επίσης βοηθούν τον εγκέφαλο, βελτιώνουν τη μνήμη και
μειώνουν τον κίνδυνο εκφυλισμού των πνευματικών
ικανοτήτων λόγω αύξησης της ηλικίας.

Από όλα τα οινοπνευματώδη ποτά η μπίρα περιέχει το
μικρότερο ποσοστό αλκοόλ και όπως όλα τα αλκοολούχα,
καταναλισκόμενη σε μικρές ποσότητες αυξάνει τα επίπεδα
της HDL χοληστερόλης (δηλ. της καλής χοληστερόλης) στο αίμα.
Δεν πρέπει βέβαια να ξεχνούμε ότι το αλκοόλ όταν καταναλώνεται
χωρίς μέτρο είναι πηγή σοβαρότατων προβλημάτων. Εδώ και
τριάντα χρόνια οι επιστήμονες ασχολούνται ερευνητικά με την
επίδραση της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ στο καρδιαγγειακό
σύστημα (για ένα γεύμα, μέτρια κατανάλωση μπορεί γενικά να
θεωρηθεί ένα μπουκάλι μπίρα, ένα ποτηράκι κρασί ή μια δόση
αλκοολούχου αποστάγματος). Οι έρευνες απέδειξαν
ότι μια λογική και μετρημένη κατανάλωση αλκοόλ
εμποδίζει το σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας
στις αρτηρίες. Η μαγιά της μπίρας περιέχει τις
περισσότερες βιταμίνες του συμπλέγματος Β και
ειδικά τη θειαμίνη (δηλαδή τη βιταμίνη Β1), τη
ριβοφλαβίνη (δηλαδή τη βιταμίνη Β2) και τη νιασίνη
(δηλαδή τη βιταμίνη Β3) σε μεγάλες σχετικά ποσότητες.
Επομένως η κατανάλωση της μαγιάς της μπίρας
προσφέρει στον οργανισμό όλες τις ευεργετικές
ιδιότητες των βιταμινών Β, οι οποίες μαζί με το
ιχνοστοιχείο χρώμιο (που και αυτό περιέχεται
στη μαγιά της μπίρας) αποτελούν έναν από
τους κύριους ρυθμιστές του ισοζυγίου του σακχάρου
στον οργανισμό μας.

Μελαχροινή Μαρτίδου

Ιστορική αναδρομή της μπύρας από την αρχαιότητα

Ξέρετε ότι η ιστορία της µπύρας ξεκινά ήδη από τα
πρώτα χρόνια καταγεγραμμένου πολιτισμού στη γη
και φαίνεται να είναι το πρώτο αλκοολούχο ποτό.
Από το 10.000 π.Χ. νοµάδες κυνηγοί και κτηνοτρόφοι
ανακάλυψαν ότι βρεγµένο/υγρό σιτάρι, αν έχει αφεθεί
αρκετό καιρό έτσι, φτιάχνει ένα ποτό µε µαγικές
ιδιότητες και νόστιµο στη γεύση.
H κοιτίδα της μπύρας ανιχνεύεται στο σημερινό Iράκ, ανάμεσα
στους ποταμούς Tίγρη και Eυφράτη.
Πολλές ανασκαφές βεβαιώνουν πως ο πρώτος
πολιτισμένος λαός, οι Σουμέριοι, πριν από 6.000 χρόνια
παρήγαγαν μπύρα και μετέδωσαν με την σφηνοειδή γραφή
τους συνταγές για την παρασκευή διαφόρων ειδών μπύρας.
Περίπου 2.000 πχ, μετά την εξαφάνιση των Σουμερίων, ανέλαβαν
οι Bαβυλώνιοι, εξαιρετικοί γνώστες και πότες μπύρας. Στο
μεγαλειώδες έργο της παγκόσμιας λογοτεχνίας, το έπος του
Γκιλγκαμές, γίνεται εκτενής αναφορά στην σημασία της μπύρας.
Ήδη 3600 χρόνια πριν ίσχυαν αυστηροί νόμοι περί παραγωγής
και πώλησης μπύρας . Όποιος πωλούσε χαμηλής ποιότητας
μπύρα σε ακριβή τιμή, πνίγονταν μέσα στο ίδιο το προϊόν του.
Στους αρχαίους Aιγύπτιους πίνονταν η μύρα από όλα τα
στρώματα του πληθυσμού, ανεξαρτήτως της κοινωνικής τους θέσης.
Για την υψηλή τέχνη ζυθοποιίας των Aιγυπτίων μαρτυρούν
οι τοιχογραφίες στον τάφο του Kέναμων.
H ζυθοποίηση γίνονταν με την παρακάτω συνταγή:
Mεγάλα καρβέλια ψωμιού τεμαχίζονταν και τρίβονταν
μέσα από κόσκινα σε δοχεία με νερό. Στην συνέχεια
εκτίθονταν αυτά τα δοχεία για μερικές μέρες στον ήλιο.
Mόλις ολοκληρώνονταν η ζύμωση, σούρωναν το μίγμα
και έπαιρναν την μπύρα.
Oι γυναίκες των Aιγυπτίων χρησιμοποιούσαν τον αφρό
της μπύρας για να διατηρούν την φρεσκάδα της
επιδερμίδας τους.
Eνώ Aιγύπτιοι και Bαβυλώνιοι ήσαν λάτρεις της μπύρας,
οι Eλληνες, οι Iουδαίοι και οι Pωμαίοι είχαν σε πρώτη
εκτίμηση το κρασί. Oι Έλληνες θεωρούσαν την μπύρα
ποτό των φτωχών. O Iπποκράτης, ιατρός της αρχαιότητας,
χρησιμοποιούσε την μπύρα για την καταπολέμηση
του πυρετού και σαν διουρητικό.
O Aριστοτέλης αναφέρει ότι η μέθη από κρασί μπορεί
να φέρει πονοκέφαλο, ενώ η κατανάλωση μπύρας
σε βυθίζει σε ελαφρύ ύπνο.
Oι Iουδαίοι γνώριζαν την Aιγυπτιακή μπύρα και
ζυθοποιούσαν και οι ίδιοι. Kαι σ' αυτούς όπως
και στους Έλληνες, το κρασί ήταν το ποτό της γιορτής
και της σπονδής. H μπύρα ήταν απλά το ποτό της
καθημερινότητας.Oι Pωμαίοι δεν είχαν σχεδόν
καμία σχέση με την μπύρα, την οποία θεωρούσαν
"βαρβαρικό ποτό".
O ιστορικός Kορνήλιος Tάκτικος αναφέρει για τους
Γερμανούς: "Δεν μπορούν καθόλου να αντέξουν την δίψα.
Ξαπλώνουν πάνω σε γούνες από αρκούδες και μέσα από
τεράστια κέρατα πίνουν μπύρα με μέλι".  
www.xronos.gr


































Η Bayer έχει βάλει στο μάτι το ρύζι




Αγαπητοί φίλοι,
ζητάμε επειγόντως τη βοήθεια σας, γιατί αν πετύχει η Bayer να καλλιεργηθεί το μεταλλαγμένο ρύζι της, θα είναι η πρώτη φορά που ένα μεταλλαγμένο προϊόν έρχεται απευθείας στο πιάτο μας!

Υπόγραψε και εσύ!



Κάνε κλικ, πάρε θέση!
Η Bayer έχει βάλει στο μάτι το ρύζι και θέλει να πετύχει την καλλιέργεια και την κατανάλωση του μεταλλαγμένου ρυζιού της. Αν τα καταφέρει, τότε αποκτά τον έλεγχο του καθημερινού είδους διατροφής του μισού πληθυσμού του πλανήτη.
Ζητάμε από την ελληνική κυβέρνηση, την Ευρωπαϊκή Ένωση και όλες τις κυβερνήσεις του κόσμου να προστατέψουν τους καταναλωτές και τους αγρότες από το μεταλλαγμένο ρύζι της Bayer, εμποδίζοντας την καλλιέργεια και την κατανάλωσή του.
Πρώτος μας στόχος είναι η Επίτροπος Υγείας της ΕΕ, κα Βασιλείου. Βοηθήστε μας, σε αυτή τη φάση, να μαζέψουμε στην Ελλάδα 5.000 υπογραφές διαμαρτυρίας μέχρι τις 22 Απριλίου. Και αν νομίζετε πως μια υπογραφή δεν έχει δύναμη απέναντι στους πολιτικούς και τις πολυεθνικές, τότε θα σας κάνουμε ένα δώρο για να σας αλλάξουμε γνώμη: μετά από τρομερές πιέσεις πολιτών, αγροτών και οργανώσεων, η κυβέρνηση της Γερμανίας σταματάει την καλλιέργεια του μεταλλαγμένου καλαμποκιού της Monsanto, του μόνου μεταλλαγμένου που έχει άδεια να καλλιεργηθεί στην Ευρώπη (το οποίο η Ελλάδα ποτέ δε δέχτηκε να καλλιεργήσει). Πιέζουμε, κερδίζουμε!
Κάνε και εσύ κλικ, πάρε θέση!
ΥΓ. αν έχετε ήδη υπογράψει στείλτε το μήνυμα σε φίλους σας

Βαριά «καμπάνα» στην εταιρεία ΒΙΟΓΑΛ Τρικάλων από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης


Την ανασυγκρότηση του ΕΦΕΤ και του ΕΛΓΑ, σχεδιάζει η κυβέρνηση που δια στόματος της Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Κατερίνας Μπατζελή, προανήγγειλε για τις αρχές του 2010 την σχετική νομοθετική παρέμβαση.

Πριν από λίγο υπήρξαν και οι επίσημες ανακοινώσεις της Υπουργού για την επιβολή των ποινών σε εταιρίες τροφίμων για παραβάσεις της νομοθεσίας που αφορά την υγεία των πολιτών και την παραπλάνηση των καταναλωτών που είδαν το φως της δημοσιότητας.

Μεταξύ αυτών και η Τρικαλινή επιχείρηση ΒΙΟΓΑΛ των Αφων Πλεξίδα.

Όσον αφορά τις επιδοτήσεις των αγροτών, ανακοινώθηκε πως θα υπάρξει εξόφληση μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου.

Τα πρόστιμα που ανακοίνωσε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης

Με απόφαση της Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κατερίνας Μπατζελή, κατόπιν σχετικής εισήγησης του ΕΦΕΤ, επιβλήθηκαν πρόστιμα συνολικής αξίας 160.000 ευρώ .

Τα πρόστιμα αφορούν τις εταιρίες ΚΑΡΦΟΥΡ-ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. (Κατάστημα Αμαρουσίου, Λ.Κηφισίας) και την ΧΑΛΒΑΔΟΠΟΙΪΑ ΒΟΛΟΥ ΑΕΒΕ.

Πιο συγκεκριμένα για στην ΚΑΡΦΟΥΡ-ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. επιβάλλεται πρόστιμο 80.000 ευρώ καθώς κατά τη διαδικασία ελέγχων του ΕΦΕΤ διαπιστώθηκαν παραβάσεις της νομοθεσίας σχετικές με: Παραπλάνηση Καταναλωτή κατ’ υποτροπή κι εξακολούθηση, ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων και εξοπλισμού, σοβαρή απόκλιση όρων αδειοδότησης και μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου (HACCP).

Στην ΧΑΛΒΑΔΟΠΟΙΪΑ ΒΟΛΟΥ Α.Ε.Β.Ε. επιβάλλεται πρόστιμο 80.000 ευρώ για κατοχή μη ασφαλών τροφίμων επιβλαβών για τη δημόσια υγεία, ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για την υποδομή της επιχείρησης και ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων (μεταξύ άλλων, περιττώματα πτηνών, σκύλων και τρωκτικών στους αποθηκευτικούς χώρους).

Εκκρεμεί η επιβολή προστίμου που μπορεί να φτάσει το 1.000.000 ευρώ στην εταιρία γαλακτοκομικών προϊόντων ΒΙΟΓΑΛ ΑΘ. ΠΛΕΞΙΔΑΣ & ΥΙΟΙ Ο.Ε. με έδρα τα Τρίκαλα για την οποία λόγω της διαπίστωσης κατ’ υποτροπή κι εξακολούθηση σοβαρών παραβάσεων μεταξύ των οποίων, παραγωγή και διάθεση στην αγορά νοθευμένων και μη κανονικών τροφίμων, εκτεταμένη παραπλάνηση καταναλωτή, κατοχή μη επιτρεπόμενων χρωστικών και έλλειψης άδειας λειτουργίας, αναμένεται εισήγηση του ΕΦΕΤ ως προς το ύψος του προστίμου που θα επιβληθεί.

Επιπλέον, η Υπουργός, Κατερίνα Μπατζελή αποφάσισε τον αποκλεισμό της ΒΙΟΓΑΛ ΑΘ. ΠΛΕΞΙΔΑΣ & ΥΙΟΙ Ο.Ε. από τα προγράμματα στήριξης και Αγροτικής Ανάπτυξης που χρηματοδοτούνται από το Υπ.Α.Α.Τ.

Σε δηλώσεις της, η κυρία Μπατζελή σημείωσε: «Τα ασφαλή τρόφιμα δεν είναι προνόμιο αλλά δικαίωμα του Έλληνα πολίτη. Η διασφάλιση υγιεινών προϊόντων από τις εμπορικές αλυσίδες θα πρέπει να σέβεται και την λογική της σήμανσης προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Με την αναδιοργάνωση του ΕΦΕΤ το επόμενο διάστημα στοχεύουμε σε εντατικούς ελέγχους της αγοράς προκειμένου να πετύχουμε το μέγιστο δυνατό επίπεδο ασφάλειας των προϊόντων που διατίθενται προς κατανάλωση. Οι παραβάτες εκτός από την έλλειψη σεβασμού που επιδεικνύουν προς τους πολίτες-καταναλωτές, αποτελούν και αφορμή δυσφήμισης των αντίστοιχων κλάδων. Οφείλουμε στον Έλληνα καταναλωτή αλλά και στον επιχειρηματία να διασφαλίσουμε τη ομαλή και ασφαλή λειτουργία της διατροφικής αλυσίδας».

Αναφορικά με τις παραβάσεις και την επιβολή προστίμων, ο Υφυπουργός, Μιχάλης Καρχιμάκης, πρόσθεσε: «  Είμαστε άτεγκτοι σε οτιδήποτε αφορά την ασφάλεια των τροφίμων που καταλήγουν στο τραπέζι του Έλληνα πολίτη». 

trikalanews.gr

Η δημοσιοποιήση των εμπλεκόμενων εταιρειών έγινε σχετικά γρήγορα... ελπίζουμε σε επόμενες περιπτώσεις να είναι πιο άμεση η δημοσιοποίηση τους, ώστε να μην αιωρούνται φήμες για εταιρείες που δεν θα έχουν σχέση με παρόμοια περιστατικά!!!
 

fandb_Gr Group


Λουκάνικα από φιλέτο γαλοπούλας με λιαστή ντομάτα... είμαι καλό παιδί!


Ο Υφαντής μας έφερε και αυτός Λουκανικάκι από γαλοπούλα και μάλιστα ακολούθησε στρατηγική διαφοροποίησης στην αγορά... μιας και  προσέθεσε και λιαστή ντομάτα.

Εμείς το δοκιμάσαμε...ως hot dog και νομίζουμε ότι αξίζει να το δοκιμάσετε... έστω και για μια φορά!!!

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΑΝΑ 100 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
ΛΙΠΑΡΑ
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
ΕΝΕΡΓΕΙΑ
16 g
18 g
1 g
230 Kcal

Σύγλινο Χοιρινό Παστό Μάνης

ΣΥΓΛΙΝΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΠΑΣΤΟ ΜΑΝΗΣ
(ΣΕ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ)


Παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο. Καπνίζεται με αρωματικά φυτά Μάνης.
Το σύγλινο είναι ο καλύτερος μεζές για κρασί ή ούζο. Προσθέστε το στα φαγητά σας για περισσότερη νοστιμιά. Στις ομελέτες, στα όσπρια, στις σάλτσες των ζυμαρικών θα δώσει άλλη γεύση.


Για νεαρούς που κυκλοφορούν ελεύθεροι... και δεν μένουν με τη μανούλα τους!!!
Εξαιρετική γεύση και χωρίς κόπο...


ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Ανάκληση τριών προϊόντων από τον ΕΟΦ

1. Ανακοίνωση ΕΟΦ για ανάκληση του Καλλυντικού Προϊόντος αντιγηραντική κρέμα προσώπου (Utsukusy) 

EΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ & ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΛΛΗΛΛΕΓΓΥΗΣ

ΕΘΝΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΦΑΡΜΑΚΩΝ

 Χώρα προέλευσης: Ισπανία

AΠΟΦΑΣΙΖΟΥΜΕ

Την ανάκληση του καλλυντικού προϊόντος: αντιγηραντική κρέμα  προσώπου (Utsukusy). Όλες οι παρτίδες του προϊόντος εμπεριέχουν τις ακόλουθες ουσίες: “Opium”, “Belladonna”, και “Red Scorpion” και διατίθεται σε συσκευασίες των 50mLκαι των 200mL.

Το προϊόν ενέχει κίνδυνο χημικών καθώς εμπεριέχει τις ουσίες Atropabelladonna, Strychnosκαι Opium η χρήση των οποίων απαγορεύεται σύμφωνα με την Οδηγία Καλλυντικών  76/768/EEC.

Η παρούσα απόφαση εκδίδεται στα πλαίσια της προστασίας της Δημόσιας υγείας και με σκοπό να ενισχύσει την εθελοντική ανάκληση που αποφάσισε ο κατασκευαστής. Οι εταιρείες που πραγματοποιούν τη διακίνηση του προϊόντος στην Ελληνική Αγορά οφείλουν να επικοινωνήσουν με τους αποδέκτες του προϊόντος για την εφαρμογή της και να ολοκληρώσουν την απόσυρσή του σε εύλογο χρονικό διάστημα. Συγχρόνως, πρέπει να ενημερωθεί η αρμόδια υπηρεσία του ΕΟΦ, ενώ τα σχετικά παραστατικά πρέπει να τηρούνται για διάστημα τουλάχιστον πέντε (5) ετών θέτοντάς τα υπόψη του ΕΟΦ, εφόσον ζητηθούν.

2. Ανακοίνωση ΕΟΦ για ανάκληση του Καλλυντικού Προϊόντος “Alter Ego” Σαμπουάν

EΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ & ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΛΛΗΛΛΕΓΓΥΗΣ

ΕΘΝΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΦΑΡΜΑΚΩΝ

 Χώρα προέλευσης: Ισπανία

AΠΟΦΑΣΙΖΟΥΜΕ

Την ανάκληση του προϊόντος: Σαμπουάν “Alter Ego”. Όλες οι παρτίδες του προϊόντος εμπεριέχουν το συντηρητικό μεθυλοδιβρωμογλουταρονιτρίλιο: το προϊόν ενέχει κίνδυνο χημικών, καθώς η ουσία μεθυλοδιβρωμογλουταρονιτρίλιο η οποία απαγορεύεται σύμφωνα με την Οδηγία Καλλυντικών 76/768/EEC.

Η παρούσα απόφαση εκδίδεται στα πλαίσια της προστασίας της Δημόσιας υγείας και με σκοπό να ενισχύσει την εθελοντική ανάκληση που αποφάσισε ο κατασκευαστής. Οι εταιρείες που πραγματοποιούν τη διακίνηση του προϊόντος στην Ελληνική Αγορά οφείλουν να επικοινωνήσουν με τους αποδέκτες του προϊόντος για την εφαρμογή της και να ολοκληρώσουν την απόσυρσή του σε εύλογο χρονικό διάστημα. Συγχρόνως, πρέπει να ενημερωθεί η αρμόδια υπηρεσία του ΕΟΦ, ενώ τα σχετικά παραστατικά πρέπει να τηρούνται για διάστημα τουλάχιστον πέντε (5) ετών θέτοντάς τα υπόψη του ΕΟΦ, εφόσον ζητηθούν.

3. Ανακοίνωση ΕΟΦ για ανάκληση του Καλλυντικού Προϊόντος “Boots” Μπατονέτες

EΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ & ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΛΛΗΛΛΕΓΓΥΗΣ

ΕΘΝΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΦΑΡΜΑΚΩΝ

  Χώρα προέλευσης: Τουρκία

AΠΟΦΑΣΙΖΟΥΜΕ

Την ανάκληση του προϊόντος “Boots” Μπατονέτες με Τύπο/αριθμό μοντέλου: 5045094290550 λόγω:

Η συγκεκριμένη παρτίδα ενέχει μικροβιολογικό κίνδυνο καθώς το βαμβάκι είναι μολυσμένο με τη ψευδομονάδα aeruginosa, η οποία ενδέχεται να προκαλέσει μόλυνση σε περίπτωση που έρθει σε επαφή με μυϊκές μεμβράνες ή με πληγές, ειδικά σε άτομα που ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες. Η παρούσα απόφαση εκδίδεται στα πλαίσια της προστασίας της Δημόσιας υγείας και με σκοπό να ενισχύσει την εθελοντική ανάκληση που αποφάσισε ο κατασκευαστής. Οι εταιρείες που πραγματοποιούν τη διακίνηση του προϊόντος στην Ελληνική Αγορά οφείλουν να επικοινωνήσουν με τους αποδέκτες του προϊόντος για την εφαρμογή της και να ολοκληρώσουν την απόσυρσή του σε εύλογο χρονικό διάστημα. Συγχρόνως, πρέπει να ενημερωθεί η αρμόδια υπηρεσία του ΕΟΦ, ενώ τα σχετικά παραστατικά πρέπει να τηρούνται για διάστημα τουλάχιστον πέντε (5) ετών θέτοντάς τα υπόψη του ΕΟΦ, εφόσον ζητηθούν.

Νέο Discount Store: Το Αιθέριο απαντά έξυπνα στην παρατεταμένη οικονομική κρίση.

Με επιθετική στρατηγική στην παρατεταμένη οικονομική κρίση και στην ευρύτερη απαίτηση του κοινού για πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα, απαντά η πρώτη αλυσίδα καταστημάτων βιολογικών προϊόντων στην Κύπρο “Αιθέριο Natures Bio Stores”, με την έναρξη και λειτουργία του πρώτου καταστήματος Αιθέριο Discount Store (5+1Free) στη Λευκωσία.
Στόχος του καταστήματος είναι να κάνει το καλάθι της νοικοκυράς ακόμα πιο προσιτό και «πράσινο» ώστε όλοι να μπορούν να απολαύσουν πιο εύκολα τώρα τα πιο δημοφιλή, αναγνωρισμένα και πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα, χάρη στη νέα τιμολογιακή πολιτική του, που παρέχει τη δυνατότητα 5+1 δωρεάν σε όλα τα είδη.
Σε σχετικές δηλώσεις της η Διευθύντρια του Αιθέριο κα. Άννη Λεβέντη, αναφέρει: «Σε περιπτώσεις παρατεταμένης οικονομικής κρίσης, όπως αυτή που βιώνουμε σήμερα, υπάρχουν κατά την άποψή μου δύο στρατηγικές. Η απαθής, που κατά γενική ομολογία είναι ο χείριστος σύμβουλος, αναμένοντας το αναπόφευκτο και η επιθετική, αφουγκραζόμενος και αντιδρώντας με ψυχραιμία στις καθημερινές προκλήσεις που αναδεικνύει το επιχειρηματικό περιβάλλον και η αγορά.
Εμείς, επιλέξαμε την επιθετική στρατηγική βασιζόμενη στη γενική αντίληψη ότι μια οικονομική κρίση επιβάλλει τον σχεδιασμό και την υλοποίηση νέων επενδυτικών κινήσεων. Στα πλαίσια αυτά ανασχεδιάσαμε τις δράσεις και τις πολιτικές μας δημιουργώντας το νέο κατάστημα, ώστε να ανταποκριθούμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο στις προκλήσεις της αγοράς και στις συνεχώς αυξανόμενες ανάγκες των πελατών μας.»
Στο μεταξύ, το νέο κατάστημα ανταποκρινόμενο στη σύγχρονη ανάγκη για περισσότερα νωπά, διαθέτει καθημερινά, φρέσκα σνακ, σάντουιτς, σαλάτες, ψωμί και αρτοποιήματα καθώς, επίσης, φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Επισημαίνεται, ότι οι πελάτες του νέου καταστήματος μπορούν να απολαμβάνουν τα οφέλη που παρέχει η δωροκάρτα – Αιθέριο.
Το Αιθέριο Discount Store (5+1Free), που βρίσκεται στην Αρμενίας 67Α στο Στρόβολο, δέχεται τηλεφωνικές παραγγελίες για κατ’ οίκον παράδοση προϊόντων. Λειτουργεί καθημερινά από τις 9π.μ. μέχρι τις 6.30μ.μ., την Τετάρτη από τις 9.00π.μ. μέχρι τις 3.00μ.μ. και το Σάββατο από τις 9.00π.μ. μέχρι τις 2.00μ.μ. (Τηλ. 22518165/6).

sigmalive.com

Θεσσαλονίκη: Εγκαινιάστηκε το «Κοινωνικό Παντοπωλείο»

egainiapantopwleio








Ένα ιδιότυπο σούπερ - μάρκετ, όπου θα μπορούν οι αδύναμες οικονομικά οικογένειες να κάνουν δωρεάν τα ψώνια τους, εγκαινιάστηκε στη Θεσσαλονίκη. Πρόκειται για το «Κοινωνικό Παντοπωλείο» του δήμου.
Η προσπάθεια υποστηρίζεται από την εταιρία γενικού εμπορίου Carrefour - Μαρινόπουλος.
Το «Κοινωνικό Παντοπωλείο» θα παρέχει, σε 200 οικογένειες, που θα εναλλάσσονται ανά έξι μήνες, είδη παντοπωλείου, απορρυπαντικά, κατεψυγμένα προϊόντα, ενδύματα, είδη οικιακού εξοπλισμού, παιχνίδια κ.α.. Οι οικογένειες θα επιλέγονται μέσω του προγράμματος του «Κοινωνικού Δικτυακού Χάρτη» του κεντρικού δήμου.
Το ανώτατο όριο αξίας των παρεχόμενων προϊόντων θα ξεκινά από τα 100 ευρώ μηνιαίως για μονομελείς οικογένειες, ενώ για τις οικογένειες με τέσσερα και πλέον μέλη θα φτάνει τα 250 ευρώ. Το «Κοινωνικό Παντοπωλείο» θα είναι ανοιχτό κάθε Τρίτη και Πέμπτη.
«Ανοίγουμε ακόμη ένα παράθυρο στην κοινωνία μας, με μια πρωτοπόρα και βαθιά ανθρωπιστική δράση, δημιουργούμε μία νέα εστία έγνοιας και συμπαράστασης για τους συμπολίτες μας που έχουν περισσότερο ανάγκη», δήλωσε ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Βασίλης Παπαγεωργόπουλος.
Από την πλευρά του ο διευθύνων σύμβουλος του ομίλου Carrefour - Μαρινόπουλος, Βασίλης Στασινούλιας, τόνισε: «Η σημερινή μέρα είναι για μας ημέρα χαράς, αγάπης και ελπίδας. Το «Κοινωνικό Παντοπωλείο» είναι ένας θεσμός που προσφέρει ανακούφιση σε συνανθρώπους μας που έχουν ανάγκη να σταθούν και πάλι στα πόδια τους».
Το πρόγραμμα του «Κοινωνικού Παντοπωλείου» εφαρμόζεται εδώ και πολλά χρόνια σε πόλεις του εξωτερικού.

ota.gr

Η πολίτικη κουζίνα μέσα από τα μπαχάρια και τα βότανα

Έκδοση της Ένωσης Γυναικών Ελλάδας, Παράρτημα Ροδόπης «Μπαχάρια και βότανα της πολίτικης κουζίνας- Χρήσεις και ιδιότητες»
Κούλα Παπαδριέλλη: «Η επιστροφή στη φύση μονόδρομος»
Μπαχάρια και βότανα. Λέξεις που παραπέμπουν σε άλλες εποχές, τότε που χρησιμοποιούνταν όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στην αντιμετώπιση ασθενειών και που επιστρέφουν όμως τα τελευταία χρόνια.
Λέξεις γεμάτες μυστικά και μαγεία αλλά και αρώματα…
«Μπαχάρια και βότανα της πολίτικης κουζίνας – Χρήσεις και ιδιότητες» τιτλοφορείται η έκδοση του Παραρτήματος Κομοτηνής της Ένωσης Γυναικών Ελλάδας. Μπαχάρια και βότανα σε ένα βιβλίο που αναλύει την προέλευσή τους και καταγράφει τις ιδιότητές τους. Ένα βιβλίο που αναδεικνύει τα κοινά στοιχεία που ενώνουν τους λαούς και μας ταξιδεύει στα μονοπάτια της γεύσης και της υγείας.
Για την προσπάθεια αυτή μιλά σήμερα στον ΠτΘ η Πρόεδρος του Παραρτήματος Κομοτηνής της Ένωσης Γυναικών Ελλάδας, Κούλα Παπαδριέλλη…

ΠτΘ: Πώς αποφασίσατε να εκδώσετε αυτό το βιβλίο;
Κ.Π.: Με την ευκαιρία της κοινής εκδήλωσης που θα κάνουμε στις 8 του Μάρτη, το Παράρτημα Κομοτηνής της Ένωσης Γυναικών Ελλάδας, ο Σύλλογος «Γυναίκα και Δημιουργία» και το Τμήμα Γυναικών του Συλλόγου Μειονότητας Δυτικής Θράκης -και για αυτό είναι και δίγλωσσο- αποφασίσαμε να εκδώσουμε το βιβλίο. Όπως είπα, το βιβλίο είναι δίγλωσσο, στα ελληνικά και τουρκικά, και αναφέρεται στα μπαχαρικά και στα βότανα της πολίτικης κουζίνας και εξεδόθη από το Παράρτημα Κομοτηνής της Ένωσης Γυναικών Ελλάδας. Θα ήταν παράλειψη να μην πω ότι εκδίδονται με την ευγενική χορηγία της Νομαρχίας Ροδόπης, ο κ. Γιαννακίδης ήταν δεκτικός και με ευχαρίστηση μας έδωσε τη δυνατότητα να εκδώσουμε αυτό το βιβλίο.
Απευθυνόμαστε σε όλες τις γυναίκες της περιοχής για να μπορούν να το διαβάσουν. Επίσης, θα προβάλλουμε την ταινία «Πολίτικη κουζίνα» του Τάσου Μπουλμέτη και αισιοδοξούμε ότι θα είναι παρών και ο κ. Χωραφάς καθώς και η ηθοποιός από την Τουρκία.

ΠτΘ: Ποιο είναι το περιεχόμενο του βιβλίου;
Κ.Π.: Μέσα στο βιβλίο αναλύουμε τις χρησιμότητες και τα οφέλη των βοτάνων και των μπαχαρικών. Το βιβλίο δεν έχει συνταγές, απλά δίνει συμβουλές για το πού μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το κάθε βότανο και μπαχαρικό και ταυτόχρονα το ρόλο και την στήριξη που παρέχει στον οργανισμό μας, διότι το κάθε βότανο έχει τις δικές του ιδιότητες, όπως και τα μπαχαρικά. Το βιβλίο θα διατίθεται στο παζάρι την Κυριακή και τη Δευτέρα και από εκεί και πέρα βιβλία θα υπάρχουν και θα μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να το προμηθεύονται με ένα απλό τηλεφώνημα σε μας.

ΠτΘ: Ποιος είναι ο στόχος της έκδοσης του βιβλίου;
Κ.Π.: Στόχος μας να γίνει μια ενημέρωση σχετικά με τις χρησιμότητες και την αξία των βοτάνων και μπαχαρικών, γιατί δεν αφορούν μόνο στο άρωμά τους που προσθέτουν στα φαγητά και στα γλυκά προσφέρουν πολλά στην υγεία του οργανισμού μας. Άλλωστε από τα βότανα και μπαχαρικά προέρχονται πάρα πολλά φάρμακα άρα στην πρωτογενή τους μορφή είναι ακόμη καλύτερα και μάλιστα ανεπεξέργαστα.

ΠτΘ: Σήμερα έχουμε ξεχάσει την αξία και τις ωφέλειες των βοτάνων…
Κ.Π.: Εμείς την Κυριακή και τη Δευτέρα όπου με την ευκαιρία του παζαριού που κάνει ο δήμος Κομοτηνής στην πλατεία θα έχουμε περίπτερο με στόχο να ενημερώσουμε και να δώσουμε την ευκαιρία στο κοινό της περιοχής να ξαναθυμηθεί όλη αυτή την αξία των βοτάνων. Μάλιστα στον πάγκο θα υπάρχουν και βότανα και μπαχαρικά τα οποία θα είναι βιολογικά, διότι πλέον νομίζω ωρίμασε ο κόσμος για να καταλάβει ότι δεν μπορεί να ζει μέσα στην μόλυνση, μέσα στα συνθετικά. Η επιστροφή στη φύση είναι μονόδρομος αυτή τη στιγμή στην Κοπεγχάγη γίνεται μια παγκόσμια προσπάθεια για να σώσουμε το περιβάλλον και αυτό πρέπει να περάσει μέσα από την καρδιά και το στόμα μας.

ΠτΘ: Το βιβλίο θα πωλείται;
Κ.Π.: Ναι, σε συσκευασία δώρου. Θα μπορούν όσοι θέλουν να το αγοράσουν και να το προσφέρουν ως δώρο για τις γιορτές. Πρόκειται για ένα πολύ καλό χρηστικό βιβλίο.

ΠτΘ: Υπάρχει μια άποψη ότι τα μπαχάρια δεν κάνουν καλό…
Κ.Π.: Απεναντίας τα μπαχαρικά βοηθούν. Για παράδειγμα, η κανέλα βοηθά στο να πέφτει το σάκχαρο. Ο κρόκος έχει πολύ μεγάλες αντιοξειδωτικές δράσεις.

ΠτΘ: Αναφέρεστε σε κοινά μπαχάρια;
Κ.Π.: Σε μπαχάρια που χρησιμοποιούμε. Δεν ασχολούμαστε με τα εξωτικά, πιθανόν και να μην τα ξέρουμε και να μην τα χρησιμοποιούμε. Θεωρώ ότι δεν υπάρχει λόγος για να αναφερθούμε. Αναφερόμαστε σε ένα πολύ μεγάλο αριθμό μπαχαριών και βοτάνων τα οποία είναι μέσα στην καθημερινή μας ζωή. Πολλές φορές λέγονται διάφορα για τα μπαχάρια ότι παχαίνουν. Παχαίνει εκείνο που τρώμε και το παραπανήσιο λίπος. Υποστηρίζουμε ότι ένα φαγητό έχει πολύ μπαχάρι και πειράζει στο στομάχι. Το πολύ μπαχάρι σαφώς και θα πειράξει και θα δημιουργεί ενοχλήσεις. Η σωστή χρήση μόνο βοήθεια παρέχει και όχι κακό.

ΠτΘ: κ. Παπαδριέλλη σας ευχαριστούμε πολύ.
Κ.Π.: Κι εγώ σας ευχαριστώ

Α.Π.
 
www.paratiritis-news.gr

Πανζουρλισμός για μία... μπύρα!

Οι φίλοι των Κινγκς άκουσαν «μπύρα» και... τσακίστηκαν
Οι φίλοι των Κινγκς άκουσαν «μπύρα» και... τσακίστηκαν

Τα γήπεδα του ΝΒΑ πάντα έχουν κόσμο. Στο Σακραμέντο οι Κινγκς βρήκαν έναν ιδιαίτερο τρόπο να προσελκύσουν ακόμη περισσότερο τα πλήθη: έβαλαν τη μπύρα στο ένα δολάριο. Και η Arco Arena έγινε ένα τεράστιο μπαρ!
Στην αναμέτρηση της Τετάρτης με τους Γουίζαρντς οι «Βασιλιάδες» έριξαν την τιμή της μπύρας από τα $8 στο $1 και στο κυλικείο της Arco Arena έγινε το αδιαχώρητο, με ουρές κόσμου να περιμένουν για μία ώρα ή και περισσότερο, ώστε να πιουν την «τσάμπα» μπύρα.

Η βραδιά δε θα μπορούσε να κυλήσει καλύτερα για τους εμπνευστές της ιδέας, αφού σημειώθηκε η δεύτερη μεγαλύτερη προσέλευση (16.579 θεατές) μετά την εντός έδρας πρεμιέρα (17.317 θεατές) στην αρχή της χρονιάς, αλλά ούτε και για τους Καλιφορνέζους που έδωσαν το «παρών» στο γήπεδο, αφού είδαν την ομάδα τους να επικρατεί με 112-109.
www.gazzetta.gr

Eπιμολυσμένη παρτίδα βρεφικού γάλακτος εντόπισε ο ΕΟΦ




Με το βακτηρίδιο του σταφυλόκοκκου

Γάλα πρώτης βρεφικής ηλικίας με την εμπορική ονομασία Sanutri Natur Preterm, με ημερομηνία λήξης 21/01/10, διαπιστώθηκε ότι έχει επιμολυνθεί με τα βακτηρίδια E-Coli και Staphylococcus epidermidis, όπως ανακοίνωσε ο ΕΟΦ. Η επιμόλυνση έχει εντοπιστεί στην παρτίδα S06, αλλά διερευνώνται και άλλες παρτίδες του προϊόντος.
Το προϊόν παράγεται στην Ελβετία και η διανομή γίνεται στην Ισπανία από την εταιρεία Nutrition & Sante μόνο σε Νοσοκομειακές μονάδες.
Το SANUTRI NATUR PRETERM δεν κυκλοφορεί νόμιμα στην Ελληνική αγορά. Ωστόσο είναι πιθανό να έχει εισαχθεί παράνομα, γι' αυτό εφιστάται η προσοχή των καταναλωτών ώστε σε περίπτωση που έρθει στην κατοχή τους προϊόν με τα ανωτέρω χαρακτηριστικά, να μην το χρησιμοποιήσουν και να ενημερώσουν άμεσα τον ΕΟΦ.

www.tovima.gr

Aegean - Προβολή του ελληνικού κρασιού


Την πρωτοβουλία της για την προβολή του ελληνικού κρασιού ανακοίνωσε η αεροπορική εταιρία Aegean. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, στο πλαίσιο του προγράμματος "Γνωρίστε το ελληνικό κρασί", οι επιβάτες της Business Class Εξωτερικού αλλά και οι επισκέπτες των business lounges της Aegean σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Λάρνακα θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μια σειρά από αυστηρά επιλεγμένους ελληνικούς οίνους. Σκοπός δεν είναι μόνο η προσφορά κρασιών υψηλής ποιότητας αλλά και η οινική ενημέρωση των επιβατών και η γνωριμία τους με κορυφαίους Έλληνες οινοποιούς, Ελληνικές ποικιλίες και οινοπαραγωγικές περιοχές της χώρας μας. Η νέα αυτή υπηρεσία της Aegean ξεκίνησε στις 21 Δεκεμβρίου 2009 ενώ το οινικό πρόγραμμα που παρέχει θα το επιμελείται ο κ. Κωνσταντίνος Λαζαράκης, Master of Wine (M.W.). Οι επιβάτες της διακεκριμένης θέσης εξωτερικού θα έχουν την ευκαιρία να επιλέξουν μεταξύ 4 ελληνικών κρασιών, παράλληλα με τις υπόλοιπες υπηρείες που προσφέρει η AEGEAN. Οι επιλογές θα αλλάζουν τέσσερις φορές τον χρόνο, ενώ η δράση θα υποστηρίζεται από πληροφοριακό υλικό στα lounges, στο περιοδικό Blue, με παρουσίαση στο site της AEGEAN καθώς και με την οινική εκπαίδευση των πληρωμάτων καμπίνας της εταιρείας. Η θέσπιση ενός τέτοιου οινικού προγράμματος είναι, σύμφωνα με την ίδια ανακοίνωση, η πρώτη που γίνεται από αεροπορική εταιρία στην Ελλάδα και που φέρνει σε πλήρη ευθυγράμμιση την Aegean με τις μεγαλύτερες αεροπορικές εταιρίες του πλανήτη.

Ελαιόλαδο BOUTARI


Ελαιόλαδο Ανωτέρας Κατηγορίας που παράγεται απευθείας
από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους.Στο χωριό Σκαλάνι,
ολόγυρα από το κτήμα Φανταξομέτοχο,
μόλις 83 ελαιόδεντρα της ποικιλίας «ψιλολιά», τοπική
ονομασία της γνωστής ποικιλίας Κορωναίικη, προστατεύουν
τον αμπελώνα Μπουτάρη από τους ανέμους. Ο καρπός των
δέντρων συλλέγεται με φροντίδα και αλέθεται αυθημερόν
στο λιοτρίβι. Η μικρή παραγωγή, που δεν ξεπερνά τα 800
κιλά ετησίως, δίνει ένα εκλεκτό, χαμηλής οξύτητας λάδι με
πιπεράτη γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα που γεμίζει το
στόμα.

Το σ/κ μέλη της ομάδας μας επισκέφθηκαν τα ορεινά της Δράμας και εκτός από τη ζεστή φιλοξενία των κατοίκων απόλαυσαν ξεχωριστούς  τοπικούς μεζέδες.

Εγώ στάθηκα σε ένα προϊόν που δεν είχε πέσει στην γευστική αντίληψη μου στο παρελθόν... το λάδι BOUTARI. Αρχικά πίστεψα ότι πρόκειται για τοπικό λάδι...στη συνέχεια όμως έμαθα ότι το λαδάκι που έδινε ιδιαίτερη γευστική αίσθηση σε κάποιους από τους μεζέδες μας ανήκε στην εταιρεία BOUTARI.

Δοκιμάστε το... 

Τα οινοποιεία της Νάουσας

του Γιάννη Σεφεριάδη





"Το σταφύλι είναι προϊόν του ήλιου και το κρασί το παιδί που μεγαλώνει στο σκοτάδι." (Γιάννης Μπουτάρης).

Την αποκαλούν "Πόλη Οίνου και Αμπέλου" για την ποιότητα των κρασιών της, με τον τίτλο της να τον έχει αποκτήσει από το ειδικό Ινστιτούτο του Παρισιού. Τη φήμη αυτή διατηρεί ως σήμερα η Νάουσα για τα "Ονομασίας Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας" κρασιά της.

Σήμερα, στις νοτιοανατολικές πλαγιές του Βέρμιου, σε υψόμετρο από 150 μ. έως 350 μ. απλώνονται απέραντοι αμπελώνες με κυρίαρχη ποικιλία, το βασιλιά της Μακεδονικής γης, το "ρωμαλέο και αντρίκιο" ξινόμαυρο. Για το κρασί της μιλούν από το 1728 ξένοι ταξιδιώτες, πρόξενοι και περιηγητές που πέρασαν από την περιοχή.

"Ο οίνος της Ναούσης είναι εν Μακεδονία ότι ο Βουργουνδίας εν Γαλλία, τον πωλούν πάντοτε εις τιμήν διπλάσια των άλλων οίνων...", έγραφε ο Γάλλος περιηγητής και πρόξενος στη Θεσσαλονίκη Cousinery, που ταξίδεψε στη δυτική Μακεδονία το 1814.

Το κρασί στη Νάουσα έχει άρρηκτη σχέση όχι μόνο με την οικονομία, αλλά και με τον πολιτισμό και την παράδοση της πόλης.

Όπως εξηγεί ο Γιάννης Μπουτάρης, η παρουσία ενεργού και προοδευτικού αγροτικού πληθυσμού με παραδοσιακές καταβολές στην αμπελουργία (ντόπιοι, παλιοί Ναουσαίοι, πρόσφυγες Ανατολικής Ρωμυλίας) αλλά και χωρίς καμία προηγούμενη παράδοση (πρόσφυγες Μικράς Ασίας - Πόντου), αυτή η βαθιά αγροτική συνείδηση σε συνδυασμό με την προοδευτική διάθεση είναι που έκανε τόσο ενδιαφέροντα το ναουσαίικο αμπελώνα.

"Το κρασί δεν είναι βιομηχανικό προϊόν". "Είναι αποτέλεσμα μόχθου πολλών ανθρώπων, προϊόν της γης και πολλής φροντίδας. Σαν τέτοιο πρέπει να το δούμε και να το αγαπήσουμε", λέει ο Γ. Μπουτάρης.

Η αναγέννηση της αμπελοκαλλιέργειας τοποθετείται προς το τέλος της δεκαετίας του 1960. Σήμερα, καλλιεργούνται περίπου 6.000 στρέμματα γύρω από την πόλη της Νάουσας και δραστηριοποιούνται 18 οινοπαραγωγοί με ετικέτες πασίγνωστες στους λάτρεις του καλού κρασιού. Οι μεγαλύτερες εκτάσεις αμπελώνων βρίσκονται στην περιοχή της Νέας Στράντζας, βορειοανατολικά της Νάουσας, στον εύφορο τόπο που τον επέλεξαν κάτοικοι της Ανατολικής Θράκης για να ξαναδημιουργήσουν, μετά τον ξεριζωμό του 1914, μια νέα πατρίδα που να μοιάζει με τον τόπο καταγωγής τους. Οι απέραντοι αμπελώνες απλώνονται σε έκταση 7.000 στρεμμάτων και αποδίδουν περί τους 4.500 τόνους σταφύλι, δίνοντας μια συνολική παραγωγή κρασιού με Ονομασία Προέλευσης "Νάουσα" που φθάνει τα 4.500.000 λίτρα. Από το 1990 η ποικιλία των κρασιών της Νάουσας έχει επεκταθεί πέραν του ΟΠΑΠ Νάουσας και παράγεται τοπικός Ημαθίας με ποικιλίες "μερλό", "καμπερνέ" και "σιράχ", εκτός του ξινόμαυρου, αλλά και του λευκού από ξινόμαυρο. Συνολικά δεκαοκτώ οινοποιεία δραστηριοποιούνται στη Ζώνη Ονομασίας Προέλευσης και είναι ανοιχτά και επισκέψιμα. Κάθε χρόνο, την περίοδο του τρύγου, από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο, πραγματοποιούνται οι εκδηλώσεις "Οίνος και Πολιτισμός", στη Νάουσα, το Γιαννακοχώρι, τη Στενήμαχο και τη Νέα Στράντζα.



Η Διαδρομή του Κρασιού



Η προτεινόμενη Διαδρομή του Κρασιού περνά από τα επισκέψιμα οινοποιεία στην περιοχή της Νάουσας: Μπουτάρη στη Στενήμαχο, Δαλαμάρα στη Νάουσα, Κτήμα Χρυσοχόου και Κτήμα Φουντή στη Νέα Στράντζα, Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι, Αργατία στο Ροδοχώρι και Βαένι Νάουσα στην Επισκοπή.

Λίγο πριν την Νάουσα θα κατευθυνθείτε στο Οινοποιείο της Οινοποιητικής Μπουτάρη (23320 41666, www.boutari.gr) στη Στενήμαχο (υπεύθυνος: Τάνια Λούκα). Επιστρέφοντας στην εθνική οδό Βέροιας - Νάουσας θα κατευθυνθείτε προς την περιοχή της Νέας Στράντζας, είτε στρίβοντας αριστερά περνώντας μέσα από τη Νάουσα, κάνοντας μια στάση και στην Οινοποιία Δαλαμάρα (Υπεύθυνος: Αικατερίνη Δαλαμάρα), είτε συνεχίζοντας ευθεία, περνώντας την περιοχή των Λευκαδίων. Στην Επισκοπή, στο 22ο χλμ της εθνικής οδού Βέροιας - Έδεσσας θα συναντήσετε το οινοποιείο Βαένι (www.vaeni-naoussa.gr). Εκεί, θα ξεναγηθείτε στους χώρους οινοποίησης και παλαίωσης που βρίσκονται στο υπόγειο του κτιρίου. (τηλ 23320 44274 www.vaeni-naoussa.gr). Στρίβοντας, θα κατευθυνθείτε προς το Γιαννακοχώρι και την κύρια αμπελουργική περιοχή της Νέας Στράντζας, με πρώτη επίσκεψη στην περιοχή πλάι στον Συνεταιρισμό το Κτήμα Φουντή (βλ. χωρίς μυστικά), όπου δίπλα βρίσκεται και η παραδοσιακή ταβέρνα Ρακοκάζανο. (Τηλ: 23320 48255 www.ktimafoundi.gr ). Έπειτα, στην περιοχή Καραούτσα Στράντζας, μπορείτε να επισκεφτείτε το Κτήμα Χρυσοχόου (τηλ. 23320 45080 www.chrisohoou.com). Ένας από τους χώρους του οινοποιείου είναι το μουσείο, αποτελούμενο από διάφορα αμπελουργικά αντικείμενα (ξύλινα πατητήρια του 1900, καλάθια μεταφοράς των σταφυλιών κατά τη διάρκεια του τρύγου, εργαλεία που χρησιμοποιούνταν για τις εργασίες στο αμπέλι, κ.λπ.) καθώς και οινολογικά (παλιές νταμιτζάνες, κανάτες μεταφοράς κρασιού, εμφιαλωτική μηχανή, ταπωτικό, ετικετέζα, κ.λπ.) (υπεύθυνος: Κείμης Χρυσοχόου). Η διαδρομή συνεχίζεται για το Κτήμα του κυρ-Γιάννη στην περιοχή της Ράμνιστας στο Γιανακοχώρι (Τηλ.23320 51100 www.kiryianni.gr) (Υπεύθυνος: Ελπίδα Παλαμίδα). Η διαδρομή στη συνέχεια πηγαίνει προς το Ροδοχώρι, όπου και συναντάτε το οινοποιείο της Αργατίας, (Τηλ. 23320 51080, 6972884212) σε υψόμετρο 600 μέτρων, την "καρδιά" της ομώνυμης αμπελουργικής ζώνης. (Υπεύθυνος: Χαρούλα Γεωργιάδη). Ολοκληρώνοντας την περιήγησή σας στα κύρια οινοποιεία της περιοχής μπορείτε είτε να συνεχίσετε προς Αγία Φωτεινή και Γραμματικό μπαίνοντας στο νομό Πέλλας, για να βρεθείτε στη Νάουσα από άλλο δρόμο, είτε να επιστρέψετε από τη διαδρομή που ήρθατε. Κλείνοντας αυτή τη θεματική διαδρομή μπορείτε στη Νάουσα να επισκεφτείτε το Μουσείο Οίνου και Αμπέλου.



Κτήμα κυρ-Γιάννη



Καλός οινοποιός είναι: "Αυτός που αγαπάει το σταφύλι από την ώρα που θα το δει ασήμαντο ανθάκι ως την ώρα που θα βάλει την ετικέτα στο κρασί που έκανε. Αυτός που μπορεί να ονειρεύεται και μπορεί να ξεχωρίσει το όνειρο από την πραγματικότητα, το όνειρο από τον στόχο. Αυτός που μυρίζει το χώμα, το ξύλο, το πράσινο φύλλο, το πρωινό και απογευματινό αέρα, τη διάθεση του φεγγαριού και του διπλανού του". (Γιάννης Μπουτάρης). Με αυτή την επιγραφή το οινοποιείο του κυρ-Γιάννη, στην περιοχή της Ράμνιστας στο Γιανακοχώρι υποδέχεται εκείνον που με τα πρώτα του βήματα ήδη αισθάνεται φιλόξενος. Η ιστορία ξεκινά όταν ο παππούς Γιάννης Μπουτάρης κατεβαίνει από το Νυμφαίο στη Νάουσα, όπου ιδρύει το πρώτο οινοποιείο. Η επαγγελματική δραστηριότητα του παππού, καθορίζει το πεπρωμένο της οικογένειας. Ο μικρός Γιάννης κάνει αργότερα την πρώτη του επαναστατική κίνηση. Στη δεκαετία του 1960 η αμπελουργία στη Νάουσα διανύει περίοδο παρακμής. Μετά τον πόλεμο, όλοι είχαν αρχίσει να επενδύουν στα ροδάκινα και το κρασί είχε υποβαθμιστεί. Ο Γιάννης Μπουτάρης, όμως, έβλεπε το μέλλον και χάρη στο πείσμα του, την αγορά του αμπελώνα, έδωσε εκείνη την ώθηση που σήμερα καθιστά τη Νάουσα, ως τη σημαντικότερη περιοχή αμπελουργίας σε ολόκληρη τη χώρα. Κατά την πρώτη τριετία του 1970 ολοκληρώθηκε η φύτευση των περίπου 500 στρεμμάτων, με αμιγή ποικιλία ξινόμαυρου σε γραμμικό υποστυλωμένο αμπελώνα, μία τεχνική που εφαρμοζόταν για πρώτη φορά στην αμπελουργική ζώνη της Νάουσας. Στις αρχές της δεκαετίας του 1990, μια αποθήκη του κτήματος μετατρέπεται σε πειραματικό οινοποιείο. Το οινοποιείο αυτό σήμερα πλέον είναι ένα άρτια εξοπλισμένο κέντρο οινοποίησης, παλαίωσης σε βαρέλια και εμφιάλωσης όλων των προϊόντων του κτήματος. Ο Γιάννης Σ. Μπουτάρης αναπτύσσει σήμερα ανεξάρτητα τη δραστηριότητά του στο Κτήμα κυρ-Γιάννη, μαζί με τους γιους του, Στέλιο, στη διοίκηση της επιχείρησης και τη διεύθυνση πωλήσεων και Μιχάλη, στη διεύθυνση παραγωγής και την ανάπτυξη αμπελουργικής έρευνας. Σήμερα είναι φυτεμένα 220 στρέμματα ξινόμαυρο που δίνουν 160 - 180 τόνους σταφύλι, 70 στρέμματα Merlot με 60 τόνους παραγωγή και 50 στρέμματα Syrah με 42 τόνους παραγωγή. Φτάνοντας, θα αντικρίσετε την εικόνα που έχετε δει σε όλες τις ετικέτες των κρασιών κυρ-Γιάννη. Η "κούλα" ή "δραγατσά", τριώροφο κτίσμα 250 ετών, ο πύργος-παρατηρητήριο, στέκει καταμεσής του κτήματος, δίπλα στην αιωνόβια βελανιδιά. Η αναπαλαίωση του κτιρίου έγινε το 2000. Σήμερα, η "κούλα" έχει μετατραπεί σε σπίτι της οικογένειας όπου διαμένουν ο Στέλιος και ο Μιχάλης. Στο κέντρο του αμπελώνα το οινοποιείο περιμένει τους επισκέπτες (Τηλ: 23320 51100 www.kiryianni.gr Υπεύθυνος: Ελπίδα Παλαμίδα).



Μουσείο Οίνου και Αμπέλου



Το Μουσείο Οίνου και Αμπέλου της Νάουσας στεγάζεται στο ισόγειο του παραδοσιακού κτιρίου Ιωάννου Μπουτάρη - το πρώτο οργανωμένο οινοποιείο της Νάουσας (1908) και παρουσιάζει την ιστορία της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοπαραγωγής στην περιοχή της Νάουσας από τον 17o αιώνα ως σήμερα. Στο μουσείο υπάρχουν εκθέματα, τα οποία παρουσιάζουν στον επισκέπτη ή στο μελετητή, όλη την παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής κρασιού - από τον αμπελώνα μέχρι την αποθήκευσή του σε βαρέλια - καθώς επίσης και μικροαντικείμενα που είναι απαραίτητα για τη διαδικασία παραγωγής και κατανάλωσης του κρασιού. Στόχος του μουσείου είναι να παρουσιάσει τη σημαντική θέση της αμπελουργίας και οινοποιίας στη Νάουσα, την εξέλιξή της στο χρόνο και την ομαλή μετάβαση από την παραδοσιακή στη σύγχρονη μορφή της. Θα δείτε παλιά αντικείμενα αμπελοκαλλιέργειας και οινοπαραγωγής από την περιοχή της Νάουσας. Η έκθεση ολοκληρώνεται με την παρουσίαση των σύγχρονων οργανωμένων οινοποιείων της περιοχής, παρέχοντας στον επισκέπτη μια σαφή εικόνα για τη σημασία της σύγχρονης αμπελοοινικής δραστηριότητας στη Νάουσα.

omogeneia.ana-mpa.gr

Χειρότερο χανγκόβερ από τα σκούρα ποτά

Περισσότερες τοξικές χημικές ουσίες από ό,τι στα ανοιχτόχρωμα ποτά

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: Γιώργος Αγγελόπουλος


Κατά την εορταστική περίοδο, είναι καλό να το έχετε υπόψη: το ουίσκι προκαλεί χειρότερο χανγκόβερ από τη βότκα. Γενικώς, τα πιο σκουρόχρωμα οινοπνευματώδη θα σας ταλαιπωρήσουν την επομένη περισσότερο από ό,τι τα πιο ανοιχτόχρωμα, το κόκκινο κρασί περισσότερο από ό,τι το λευκό.

Ωστόσο, είτε το οινοπνευματώδες που ήπιατε είναι ανοιχτόχρωμο είτε σκουρόχρωμο, οι επιδόσεις σας την επομένη στη δουλειά θα είναι εξίσου κακές.

Αυτό διαπίστωσαν Αμερικανοί ερευνητές του Πανεπιστημίου Μπράουν- και μπορεί να οφείλεται σε χημικά μόρια που αποκαλούνται συγγενή (ακετόνη, ακεταλδεΰδη, μεθανόλη, τανίνες κ.ά.) και είναι πολύ περισσότερα στο ουίσκι από ό,τι στη βότκα και στα σκουρόχρωμα ποτά από ό,τι στα ανοιχτόχρωμα. Το μπέρμπον, αμερικανικό ουίσκι από καλαμπόκι, βρέθηκε ότι έχει 37 φορές περισσότερα από όσα η βότκα. Αυτά τα βλαβερά χημικά παραπροϊόντα είναι μέρος της αιτίας για την οποία οι άνθρωποι αισθάνονται άρρωστοι έπειτα από μεγάλη κατανάλωση οινοπνευματωδών. Μην παίρνετε όμως θάρρος: οι Αμερικανοί επιστήμονες διαπίστωσαν επίσης ότι αν πιείτε όλη τη νύχτα βότκα αντί για ουίσκι ή λευκό κρασί αντί για κόκκινο, αυτό δεν σημαίνει ότι θα έχετε καλύτερη απόδοση το επόμενο πρωί στη δουλειά. Η μελέτη δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Αlcoholism: Clinical and Εxperimental Research».

Ίδια απόδοση
Σύμφωνα με την καθηγήτρια Νταμάρις Ρόζεναου που ηγήθηκε της έρευνας στο Πανεπιστήμιο Μπράουν, «ενώ το αλκοόλ είναι από μόνο του αρκετό για να κάνει πολλούς ανθρώπους να αισθάνονται την επομένη άρρωστοι, αυτές οι τοξικές χημικές ουσίες μπορούν να επιτείνουν τις αρνητικές συνέπειες καθώς το σώμα μας αντιδρά σε αυτές». Ωστόσο, «ενώ οι άνθρωποι που ήπιαν μπέρμπον αισθάνονταν χειρότερα, δεν παρουσίασαν χειρότερη απόδοση στη δουλειά τους σε σχέση με αυτούς που ήπιαν βότκα- η απόδοση όλων ήταν εξίσου κακή».

Η έρευνα
Στην έρευνα συμμετείχαν 95 άνδρες και γυναίκες που ήταν υγιείς πότες. Ήπιαν μπέρμπον ή βότκα μέχρι να φτάσουν στο ίδιο σημείο μέθης και το επόμενο πρωί ελέγχθηκαν για τον χρόνο αντίδρασής τους και πώς αισθάνονται. Το ίδιο συνέβη και την επομένη, αφού άλλαξαν ποτά. «Το μπέρμπον έκανε τους ανθρώπους να αισθάνονται χειρότερα απ΄ ό,τι η βότκα», λέει η δρ. Ρόζεναου. «Το αλκοόλ έκανε τους ανθρώπους να τα καταφέρνουν χειρότερα όταν χρειαζόταν να επιδείξουν προσοχή για μια χρονική περίοδο κάνοντας γρήγορες ακριβείς επιλογές, αλλά δεν τα κατάφερναν χειρότερα μετά το μπέρμπτον απ΄ ό,τι μετά τη βότκα. Γι αυτό, ενώ οι άνθρωποι αισθάνονται χειρότερα, δεν λειτουργούν χειρότερα μετά το μπέρμπον, απ΄ ό,τι μετά τη βότκα». Η καθηγήτρια Ρόζεναου υπογράμμισε πως οι άνθρωποι που έχουν χανγκόβερ οδηγούν χειρότερα, αλλά δεν το καταλαβαίνουν.

www.tanea.gr

7 Days Deli Greek Biscuits



7Days Deli Greek Biscuits σοκολατένιο
7Days Deli Greek Biscuits με γέμιση κακάο
7Days Deli Greek Biscuits βανίλιας με γέμιση κακάο
7Days Deli Greek Biscuits με γέμιση καραμέλας
7Days Deli Greek Biscuits με κροκάν φουντουκιού

Είμαστε σχεδόν βέβαιοι ότι πρόκειται για το νέο δυνατό ελληνικό όνομα τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.

Γεύσεις μοναδικές... έτοιμες να τις απολαύσουμε!

Παιδιά μιλάμε για κορυφαίες γεύσεις... δεν αντέξαμε και τις δοκιμάσαμε όλες... τα τσακίσαμε τα μπισκοτάκια!!!

Μπράβο vivartia...

7 Days Deli Greek Biscuits... το νέο νόστιμο ελληνικό μπισκότο!!!






Άνοιξαν τα σύνορα για τα μαροκινά τρόφιμα

ImageΑρνητικό αντίκτυπο στην παραγωγή φρούτων και λαχανικών πολλών περιοχών της Κοινοτικής παραγωγής και της χώρας μας και επιπτώσεις ιδιαίτερα στα εντατικής καλλιέργειας με κίνδυνο την εγκατάλειψη καλλιεργειών, ενδέχεται να προκαλέσει η συμφωνία της Ευρωπαϊκής Ένωσης με το Μαρόκο, που προβλέπει την ελεύθερη πρόσβαση στην Κοινοτική αγορά σχεδόν του συνόλου των φρούτων και λαχανικών από την εν λόγω χώρα.
Η συμφωνία ολοκληρώθηκε στις 17 Δεκεμβρίου, με την υπογραφή του σχετικού πρακτικού και αφορά στις διαπραγματεύσεις μεταξύ Μαρόκου και της ΕΕ για την απελευθέρωση του διμερούς εμπορίου αγροτικών προϊόντων.
Οι διαπραγματευτές ξεκίνησαν πριν από τέσσερα χρόνια και το συμπέρασμά τους θα υποβληθεί για έγκριση στις αντίστοιχες αρχές.
 
Οι συνέπειες της συμφωνίας
Όπως έχει ήδη γράψει για το θέμα το Agronews και η εφημερίδα Agrenda, με τη συμφωνία καθιερώνονται ποσοστώσεις μόνο για τα ακόλουθα έξι προϊόντα που κρίνονται ευαίσθητα: ντομάτες, κολοκύθια, αγγούρια, σκόρδα, κλημεντίνες και φράουλες. Ακόμη και για αυτά τα προϊόντα οι ποσοστώσεις είναι υψηλότερες από τις ισχύουσες που είχαν καθιερωθεί στην προηγούμενη συμφωνία.
Στην περίπτωση της ντομάτας οι παραχωρήσεις θα ξεπεράσουν την βάση των 185.000 τόνων, της τρέχουσας συμφωνίας και θα ανέλθει σταδιακά σε 257.000 τόνους το έτος 2013, διαμορφώνοντας  μια αύξηση 39%.
Στην περίπτωση των κολοκυθιών, η ποσόστωση θα αυξηθεί σταδιακά από 25.000 έως 50.000 τόνους και  στο αγγούρι από 5.600 τόνους   στους 15.000. Η ποσόστωση στις κλημεντίνες θα αυξηθεί από 130.000 σε 175.000 τόνους , των σκόρδων από 1.000 σε 1.500 τόνους και στην περίπτωση της φράουλας ανοίγει νέα ενδεχομένως 3 600 τόνων και 1.000 τόνων τους μήνες Απριλίου και Μαΐου αντίστοιχα, περίοδοι που είναι εξαιρετικά ευαίσθητες για την κοινοτική παραγωγή .
Άλλα προϊόντα που φιλελευθεροποιείται σχεδόν ολικά η εξαγωγή τους στην ΕΕ, και καθιερώνεται  η τιμή εισόδου τους, μειωμένη κατά  30% είναι σχεδόν όλα τα πυρηνόκαρπα φρούτα  και τα επιτραπέζια σταφύλια, καθώς επίσης και  τα εσπεριδοειδή.
Ο Σύνδεσμος INCOFRUIT – HELLAS απορρίπτει τους γνωστούς όρους της συμφωνίας επειδή η εφαρμογή τους θα έχει δυσμενείς επιπτώσεις για την παραγωγή της Κοινότητος και κυρίως των μεσογειακών χωρών της, επειδή προβλέπονται εκτενείς παραχωρήσεις στα φρούτα και τα λαχανικά τα εισαγόμενα στην Ε.Ε. από το Μαρόκο.
Σύμφωνα με τον ειδικό Σύμβουλο του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT – HELLAS, Γ. Πολυχρονάκη, «Οι γνωστοί όροι της συμφωνίας, κατά την γνώμη μας, θα έχουν ιδιαίτερα αρνητικό αντίκτυπο στην παραγωγή πολλών περιοχών της Κοινοτικής παραγωγής και της χώρας μας και επιπτώσεις ιδιαίτερα στα εντατικής καλλιέργειας φρούτα και λαχανικά με επακόλουθο την εγκατάλειψη καλλιεργειών. Επομένως, ορισμένες παραχωρήσεις δεν μπορεί να γίνουν  αποδεκτές από τον τομέα οπωροκηπευτικών της χώρας μας και είναι απαραίτητη η αναθεώρηση της προς επικύρωση από το Συμβούλιο συμφωνίας.
 
Η ανακοίνωση της Κομισιόν
Όπως αναφέρει στην ανακοίνωσή της η Κομισιόν, η ελευθέρωσή του εμπορίου ευρωπαϊκών μεταποιημένων αγροτών προϊόντων στο Μαρόκο προβλέπεται ότι θα γίνει σταδιακά εντός των δέκα προσεχών ετών, εκτός από τα ζυμαρικά, για τα οποία προβλέπεται ποσοτικός περιορισμός.  Στον τομέα των αγροτικών προϊόντων η συμφωνία θα επιτρέψει την άμεση ελευθέρωση του 45% της αξίας των εξαγωγών της ΕΕ, και του 70 % σε 10 χρόνια.
Θα υπάρξει πλήρης ελευθέρωση στους τομείς των οπωροκηπευτικών, των κονσερβοποιημένων τροφίμων, των γαλακτοκομικών προϊόντων και των ελαιούχων σπόρων. Θα ελευθερωθεί επίσης ο τομέας της αλιείας όσον αφορά τα προϊόντα της ΕΕ (91% μετά από 5 χρόνια και 100% μετά από 10 χρόνια).
Σύμφωνα με στοιχεία της Κομισιόν, οι κοινοτικές εξαγωγές για τους 3 τομείς έφθασαν τα 944 εκατομμύρια περίπου κατά τη διάρκεια της περιόδου 2006-2008. Το εμπορικό ισοζύγιο είναι ευνοϊκό για την Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς οι εξαγωγές ανέρχονται στα 14 εκατομμύρια ευρώ και οι εισαγωγές στα 8 εκατομμύρια ευρώ.
Τα δύο μέρη συμφώνησαν επίσης να αρχίσουν διαπραγματεύσεις για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων. Η συμφωνία περιλαμβάνει και διατάξεις για την εκπλήρωση των διεθνών υποχρεώσεων όσον αφορά τις υγειονομικές και τις φυτοϋγειονομικές πτυχές.
Η αξία των πλήρως ελευθερωμένων εμπορικών συναλλαγών θα αυξηθεί στο 61% σε 5 έτη και στο 70 % σε 10 έτη.
Οι τομείς των οπωροκηπευτικών και των κονσερβοποιημένων προϊόντων της ΕΕ, εκτός από τα κουκιά, τα γλυκά αμύγδαλα, τα μήλα και τον συμπυκνωμένο πολτό ντομάτας (για τα οποία έχουν συμφωνηθεί τελωνειακές ποσοστώσεις) θα ελευθερωθούν πλήρως εντός δέκα ετών. Η πρόσβαση των γαλακτοκομικών προϊόντων της ΕΕ θα είναι ελεύθερη στην αγορά του Μαρόκου, με εξαίρεση το ρευστό γάλα και το πλήρες γάλα σε σκόνη. Οι ελαιούχοι σπόροι και τα σιτηρά (εκτός από το μαλακό και σκληρό σιτάρι και τα παράγωγά τους) θα έχουν επίσης ελεύθερη πρόσβαση.
Όσον αφορά στα πιο ευαίσθητα προϊόντα τα οποία δεν αποτελούν αντικείμενο πλήρους ελευθέρωσης, όπως είναι το κρέας, τα αλλαντικά, το σιτάρι, το ελαιόλαδο, τα μήλα και ο συμπυκνωμένος πολτός ντομάτας, το Μαρόκο βελτίωσε τους όρους πρόσβασης στην αγορά του υπό τη μορφή δασμολογικών ποσοστώσεων.
Όσον αφορά στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η συμφωνία προβλέπει, ως απάντηση στο άνοιγμα του Μαρόκου, την άμεση ελευθέρωση του 55% των εισαγωγών από το Μαρόκο.
Όσον αφορά στις βελτιώσεις των παραχωρήσεων στον τομέα των οπωροκηπευτικών, ο οποίος αντιπροσωπεύει το 80% των εισαγωγών της ΕΕ, η Επιτροπή υποστηρίζει ότι ελήφθησαν υπόψη ειδικές ευαισθησίες με στόχο την ένταξη των μαροκινών εξαγωγών στην αγορά της Ένωσης ευνοώντας τις συμπληρωματικότητες μεταξύ των παραγωγικών συστημάτων . Προς το σκοπό αυτό διατηρήθηκαν τα χρονοδιαγράμματα παραγωγής για τα προϊόντα που θεωρούνται ως τα πλέον ευαίσθητα, δηλαδή τις ντομάτες, τις φράουλες, τα κολοκυθάκια, τα αγγούρια, τα σκόρδα και τις κλημεντίνες. Οι παραχωρήσεις όσον αφορά τα προϊόντα αυτά έγιναν υπό τη μορφή δασμολογικών ποσοστώσεων.
 
Να μην επικυρωθεί ο συμφωνία
Καλείται το Συμβούλιο Γενικών Υποθέσεων και το Κοινοβούλιο  να μην επικυρώσουν τη συμφωνία μεταξύ της ΕΕ και του Μαρόκου πριν την τροποποίηση της, αναφέρει ο ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT – HELLAS Γ. Πολυχρονάκης.
«Μετά την υπογραφή της συμφωνίας σύνδεσης για το γεωργικό πρωτόκολλο μεταξύ της ΕΕ και του Μαρόκου από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, επίκειται η επικύρωση της από  το Συμβούλιο Γενικών Υποθέσεων και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, δεδομένου ότι με την έναρξη (1η Ιανουαρίου) ισχύος της Συνθήκης της Λισσαβόνας,  το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο πρέπει να επικυρώνει τις εμπορικές συμφωνίες που συνάπτονται από την Επιτροπή. Η επικύρωση στα δύο όργανα θα μπορούσε να τελειώσει προς τα μέσα του 2010.
Σε αυτό το πλαίσιο, θεωρούμε ότι δεν πρέπει το Συμβούλιο Γενικών Υποθέσεων αλλά και το Κοινοβούλιο να επικυρώσουν τη συμφωνία επειδή  η εφαρμογή της θα βλάψει σοβαρά τα ευρωπαϊκά προϊόντα αφού παρέχει πρακτικά φιλελευθεροποίηση των εισαγωγών των φρούτων και των λαχανικών  από το Μαρόκο. Στην περίπτωση της ντομάτας οι παραχωρήσεις θα ξεπεράσουν πιθανώς το ύψος των 213.000 τόνων, της τρέχουσας συμφωνίας και θα ανέλθει σε 285.000 τόνους το έτος 2013, που αντιπροσωπεύει μια αύξηση 34%
Θεωρούμε ότι η συμφωνία δεν πρέπει να τεθεί σε ισχύ ούτε και προσωρινά. Αν και η διαδικασία επικύρωσης μπορεί να διαρκέσει ακόμα μερικούς μήνες, υπάρχει η δυνατότητα  να τεθεί η συμφωνία σε ισχύ ,ως προσωρινή . Η δυνατότητα αυτή απορρίπτεται από Φορείς της Ε.Ε. επειδή θα σήμαινε ότι το Μαρόκο θα μπορούσε να αυξήσει τις εξαγωγές του στην ΕΕ ήδη σε αυτήν την εμπορική περίοδο, που χαρακτηρίζεται από μια πολύ ισχυρή κρίση, και θα επιβαρύνει περαιτέρω το «χάλι» που ζει ο τομέας.
Οι γνωστοί όροι της συμφωνίας, κατά την γνώμη μας, θα έχουν ιδιαίτερα αρνητικό αντίκτυπο στην παραγωγή ιδιαίτερα  των εντατικής καλλιέργειας φρούτων και λαχανικών πολλών περιοχών της ΕΕ και βεβαίως της χώρας μας με επακόλουθο την εγκατάλειψη καλλιεργειών, απώλεια θέσεων εργασίας και  συρρίκνωση της εξαγωγικής δραστηριότητας.
Πιστεύουμε ότι οι επιπτώσεις από την εφαρμογή της συμφωνίας  δεν έχουν επαρκώς αξιολογηθεί από τις αρμόδιες αρχές που  διαπραγματεύθηκαν, παρά τη μεγάλη περίοδο της διαπραγμάτευσης.
Οι εξαγωγές των φρούτων και των λαχανικών του Μαρόκου στην ΕΕ το έτος 2008 ανήλθαν σε 958.141 τόνους, μετά από μια αυξητική σταθερά τάση. Το 2007 η εξαγωγή του Μαρόκου  αυξήθηκε κατά 11,5% τα δε τελευταία πέντε χρόνια, από το 2004, έχει αυξηθεί κατά  32%. Τα κύρια λαχανικά που εξάγονται από το Μαρόκο είναι ντομάτες, πράσινα φασόλια, πατάτες, πιπεριές και τα κολοκύθια και τα κύρια φρούτα είναι σταφύλια εσπεριδοειδή, πεπόνια, φράουλες και επιτραπέζια σταφύλια. Στην περίπτωση της ντομάτας, οι εξαγωγές Μαροκινοί το 2008, ανήλθαν σε 360.000 τόνους, βάσει στοιχείων της EUROSTAT, που υπερβαίνουν κατά 70% την ποσόστωση που προβλέπεται στη ισχύουσα συμφωνία.
Κλείνοντας ο κ. Πολυχρονάκης τονίζει ότι «Χρειάζεται προ της επικύρωσης της συμφωνίας να αναθεωρηθούν ορισμένοι όροι της και βεβαίως να εξασφαλισθεί
α) Η αυστηρή τήρηση της υπό αναθεώρηση Κοινοτικής νοµοθεσίας
β) Η μη υπέρβαση των ποσοτήτων των προτιμησιακών συμφωνιών
γ) Η τήρηση του ύψους των προβλεπομένων εισαγωγικών δασµών
Θεωρούμε ότι θα πρέπει να επιβληθούν περιορισμοί στην Επιτροπή για την υπογραφή προτιµησιακών συµφωνιών µε τις τρίτες Χώρες , κυρίως στα προϊόντα φυτικής παραγωγής, ενώ για τα ζωικής παραγωγής δεν σημειώνεται ανάλογη δραστηριότητα».
agronews.gr

Τρόφιμα και Ποτά



by foodandbeverage-gr & kariera.gr