http://i1064.photobucket.com/albums/u369/ntararaki/animated119.gif

Join us Fandb-Gr - Facebook

Join us Fandb-Gr - Facebook
foodandbeverage-gr.blogspot.com

Follow us -Twitter

::wine news:: Γνωριμία με τον κόσμο του κρασιού


Σεμινάριο κρασιού της Wine Plus
http://www.wineplus.gr/files/photos/summer.jpg

Τετάρτη 15 Σεπτεμβρίου 2010
Excelsior Hotel, Θεσσαλονίκη

Είναι σίγουρο πως το κρασί είναι ένας καλός σύντροφος. Πιστός φίλος στη χαρά, αλλά και στη λύπη, στα εύκολα, αλλά και στα δύσκολα. Ο κόσμος του, πάντα σαγηνευτικός, προσθέτει ποιότητα στις απλές χαρές της καθημερινής ζωής.
Η Wine Plus πιστεύοντας ακράδαντα ότι οι οινικές αναζητήσεις συμβάλλουν, εκτός των άλλων, στην καλλιέργεια των αισθήσεων και στη διεύρυνση των οριζόντων μας, θεωρώντας ακόμη ότι αποτελούν ένα δραστικό αντίδοτο στην εθνική μελαγχολία που μας απειλεί, μας προτείνει το σεμινάριο «Γνωριμία με τον κόσμο του κρασιού».

Την Τετάρτη 15 Σεπτεμβρίου 2010, στο βασικό σεμινάριο κρασιού της Wine Plus και με οδηγό την χημικό-οινολόγο και δημοσιογράφο οίνου Μαρία Νέτσικα
Ø    θα κάνετε μια πρώτη γνωριμία με τον τόπο γέννησης του κάθε κρασιού, τον τρόπο που φτιάχτηκε και που παλαίωσε,
Ø    θα πληροφορηθείτε το πως πρέπει να φυλαχτεί, πότε και πως να σερβιριστεί,
Ø    θα μάθετε να δοκιμάζετε, να αξιολογείτε και να περιγράφετε κάθε κρασί χρησιμοποιώντας το σωστό λεξιλόγιο,
Ø    θα κατανοήσετε τους παράγοντες που επηρεάζουν το στυλ του,
Ø    θα αποκτήσετε την αυτοπεποίθηση της επιλογής του κρασιού που ταιριάζει με το φαγητό σας.

Τα σεμινάρια κρασιού της Wine Plus πραγματοποιούνται στο Excelsior Hotel (Μητροπόλεως 23, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 021020).
Αρχίζουν στις 19:00, διαρκούν 3 ώρες, περιλαμβάνουν γευστικές δοκιμές κρασιών και συνοδεύονται από ενημερωτικό υλικό.
Το κόστος συμμετοχής είναι 20€.

Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής επικοινωνήστε στο 2310 888311 ή στο info@wineplus.gr.

Food safety management system ISO 22000

Το ISO 22000 εφαρμόζεται σε επιχειρήσεις που παρασκευάζουν, μεταποιούν, παράγουν, συσκευάζουν, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν ή πωλούν τρόφιμα, με λίγα λόγια σε συσκευαστήρια, βιομηχανίες τροφίμων, εστιατόρια, ξενοδοχεία, χώρους μαζικής εστίασης κλπ. Σύμφωνα μάλιστα με τη νομοθεσία, είναι υποχρεωτική η εφαρμογή του ISO 22000 σε επιχειρήσεις ζωοτροφών (ΦΕΚ 2422/08). Το σχετικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα παρέχει όλες τις απαραίτητες γνώσεις για τη σωστή λειτουργία ενός συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων σύμφωνα με το ISO 22000.

Σκοπός του εκπαιδευτικού προγράμματος

  • Να κατανοήσουν οι συμμετέχοντες τις βασικές αρχές και απαιτήσεις του προτύπου ISO 22000:2005 και πώς αυτές ενσωματώνονται στα Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
  • Να είναι σε θέση να αξιοποιήσουν τα οφέλη από την εφαρμογή Συστήματος  Διαχείρισης της Ασφάλειας Τροφίμων. 
  • Να μάθουν πως γίνεται η παρακολούθηση & η τήρηση ενός Συστήματος Διαχείρισης της Ασφάλειας Τροφίμων. Ταυτόχρονα να γνωρίσουν μεθόδους βελτίωσης των Συστημάτων Διαχείρισης.
  • Να μάθουν πως διεξάγονται εσωτερικές επιθεωρήσεις βάση του προτύπου ISO 19011.
“Η εξ αποστάσεως εκπαίδευση στα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων με το ISO e-XPERT έχει  μοναδικά πλεονεκτήματα χρόνου και κόστους. ”

Βουτιά στην απόλαυση με τη ΓΙΩΤΗΣ

Τρόφιμα και Ποτά



by foodandbeverage-gr & kariera.gr