ΕΒΖ: Ενισχύεται από την ανοδική διεθνή τιμή της ζάχαρης

 

Έκκληση στους τευτλοπαραγωγούς να μην επηρεάζονται από την περσινή πολύ κακή χρονιά και να μην εγκαταλείψουν την καλλιέργεια ζαχαρότευτλων, απευθύνει ο πρόεδρος της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης, Χρυσόστομος Γερούκης.

Ο κ. Γερούκης χαρακτηρίζει λανθασμένη κίνηση το κλείσιμο των πρώην ζαχαρουργείων Λάρισας και Ξάνθης, αισιοδοξεί ότι φέτος θα λειτουργήσουν τα τρία εναπομείναντα σε Πλατύ Ημαθίας, Σέρρες και Ορεστιάδα και ευελπιστεί ότι η επόμενη πενταετία θα είναι καλή και για τους παραγωγούς και για τη βιομηχανία. Παράλληλα προσθέτει ότι η «μαύρη τρύπα» των 49 εκατ. στα οικονομικά, που παρέλαβε

Το νέο γάλα «Εκλεκτόν» λανσάρει η Αγνό

Τη συσκευασία επιμελήθηκε η Admine

 

Το νέο γάλα «Εκλεκτόν» λανσάρει η Αγνό

 

Η ΑΓΝΟ παρουσιάζει το νέο, επιλεγμένο, φρέσκο γάλα της με την επωνυμία Εκλεκτόν.

Οι φάρμες που παράγουν το «Εκλεκτόν» απέχουν ελάχιστα από τη μονάδα επεξεργασίας του γάλακτος. Έτσι από τη συλλογή ως την παστερίωση μεσολαβεί ελάχιστος χρόνος. Το γάλα υπόκειται στην ελάχιστη δυνατή επέμβαση του ανθρώπινου χεριού.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα η λιποπεριεκτικότητά του να κυμαίνεται από 3,7% έως 4,1%, ανάλογα με την εποχή. Για όσους προτιμούν το γάλα χαμηλής λιποπεριεκτικότητας, υπάρχει το «Εκλεκτόν» με

Οι Νέοι Αγρότες πιστεύουν στην αξία της εμπειρίας του φαγητού

 

 

«Οι Νέοι Αγρότες πιστεύουν στην αξία της εμπειρίας του φαγητού, ιδιαίτερα αν είναι με φημισμένα ποιοτικά προϊόντα της Ελληνικής γης», είπε ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Νέων Αγροτών κ. Βασίλης Γιαννόπουλος, και υποστηρίζουν το Συνέδριο IMIC 2011 «Δίνοντας αξία στην εμπειρία του φαγητού», το οποίο θα γίνει 2-3 Φεβ 2011, στο Μέγαρο- Διεθνές Συνεδριακό Κέντρο Αθηνών.

Σκοπός του συνεδρίου «Δίνοντας αξία στην εμπειρία του φαγητού» είναι να συμβάλει στην κατανόηση της ολοένα και αυξανόμενης σημασίας που έχουν οι γευστικές εμπειρίες στον τουρισμό. Το συνέδριο είναι πολύ επίκαιρο γιατί η τουριστική βιομηχανία είναι στη μέση μιας μεγάλης στροφής στον τρόπο που οι διακοπές προωθούνται στην αγορά και συμβαίνει αυτό γιατί οι άνθρωποι αναζητούν αυθεντικές εμπειρίες.

Το φαγητό, όταν προσφέρεται με τοπικά φημισμένα ποιοτικά αγροτικά προϊόντα, εξασφαλίζει συσχέτιση με τους προορισμούς καθώς εκτός από φυσική ανάγκη εκπροσωπεί την ταυτότητα και τη μοναδικότητα ενός προορισμού, δίνοντας στους τουρίστες μια εικόνα του πολιτισμού του τόπου που

150 χρόνια σοκολάτα υγείας Παυλίδη

 

Παρουσιάζει το πρώτο Μουσείο Σοκολάτας Υγείας Παυλίδη 

Η παλαιότερη ελληνική σοκολάτα, η Σοκολάτα Υγείας Παυλίδη, γιορτάζει φέτος τα 150 χρόνια της.

Στο πλαίσιο αυτό, στις 29 και 30 Ιανουαρίου παρουσιάζει το Μουσείο Σοκολάτας Υγείας Παυλίδη, υπό την αιγίδα του Δήμου Αθηναίων. Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν την ιστορία της σοκολάτας, να δουν πώς λειτουργεί η γραμμή παραγωγής στο εργοστάσιο Παυλίδη, καθώς και την έκθεση συσκευασιών που φοιτητές του Κολλεγίου Βακαλό Art & Design δημιούργησαν για την επέτειο και να απολαύσουν σοκολατένιες λιχουδιές.
Επιπλέον, οι μικροί επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να απασχοληθούν δημιουργικά σε

Προσπάθειες εξαγωγής λαδιού

Η αδιαφορία που επέδειξαν οι ελαιοπαραγωγοί – δεν έμειναν ικανοποιημένοι από την τιμή των 2.20 ευρώ – στην πρόταση της ΕΑΣ Πηλίου για αγορά του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου εσοδείας 2010-2011 για εξαγωγή του σε Κίνα και Σουηδία δεν στάθηκε ικανή για να κάμψει την απόφαση της Ένωσης να ανοίξει ένα νέο και ιδιαίτερα σημαντικό εξαγωγικό δίαυλο…
Χθες ουσιαστικά έληξε η προθεσμία που είχε δώσει η ΕΑΣ Πηλίου στους ελαιοπαραγωγούς για να εκδηλώσουν το ενδιαφέρον τους στην πρόταση της Ένωσης να ανοίξουν… δρόμους λαδιού σε Κίνα και Σουηδία σε συσκευασία 5 λίτρων.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ένωσης Δημήτρη Σπανό το ενδιαφέρον των παραγωγών ήταν ελάχιστο, καθώς από ό,τι φαίνεται δεν έμειναν ικανοποιημένοι από την τιμή των 2.20 ευρώ το λίτρο που έδινε η ΕΑΣ ως τιμή αγοράς του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου εσοδείας 2010-2011. Ο ίδιος από την πρώτη στιγμή μάλιστα είχε αναγνωρίσει το γεγονός πως η τιμή δεν είναι ιδιαίτερα ικανοποιητική, ωστόσο

Η Μύθος Ζυθοποιία φέρνει στην Ελλάδα τη Schneider Weisse

 

Η Μύθος Ζυθοποιία φέρνει στην Ελλάδα τη Schneider Weisse

Μπίρα διπλής ζύμωσης, με βύνη σιταριού

H Μύθος Ζυθοποιία διευρύνει την γκάμα των προϊόντων της φέρνοντας στην Ελλάδα την μπίρα Schneider Weiss, ως αποτέλεσμα της συνεργασίας της με το ζυθοποιείο Weisses Brauhaus G.Schneider & Sohn.

Η μπίρα Schneider Weisse ανήκει στην κατηγορία Weissbier, δηλαδή είναι μια μπίρα διπλής ζύμωσης και χρησιμοποιείται βύνη σιταριού κατά την παρασκευή της. «Η Schneider Weisse είναι η νέα πρόταση που η Μύθος Ζυθοποιία προσφέρει στους καταναλωτές της και είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που η οικογένεια μας μεγαλώνει» δήλωσε ο Marketing Manager της Μύθος Ζυθοποιία Harald Suenner και συμπλήρωσε: «Το νέο μας μέλος είναι μια μπίρα με μακρά ιστορία, πολλές βραβεύσεις, μοναδική γεύση και ξεχωριστό χαρακτήρα».
H Schneider Weisse αποτελεί την πιο πρόσφατη προσθήκη στην γκάμα προϊόντων της εταιρείας μετά

Ευρωπαϊκός κανονισμός για τα πλαστικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

 

Υπό το πρίσμα νέων επιστημονικών γνώσεων η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε τον Κανονισμό (ΕΕ) αριθ.10/2011, της 14ης Ιανουαρίου, για τα πλαστικά υλικά και αντικείμενα που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα, ο οποίος καταργεί τις οδηγίες 80/766/ΕΟΚ, 81/432/ΕΟΚ και 2002/72/ΕΚ, τιθέμενος σε εφαρμογή από την 1η Μαΐου 2011.

Ο νέος κανονισμός ορίζει ειδικές απαιτήσεις για την κατασκευή και την εμπορία πλαστικών υλικών και αντικειμένων που προορίζονται να έρθουν ή βρίσκονται ήδη σε επαφή με τρόφιμα,∙ ή ευλόγως αναμένεται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα.
Πεδίο εφαρμογής του είναι υλικά και αντικείμενα που διατίθενται στην αγορά της ΕΕ και ανήκουν στις ακόλουθες κατηγορίες:

• υλικά και αντικείμενα και μέρη αυτών που συνίστανται αποκλειστικά από πλαστική ύλη∙
• πλαστικά πολυστρωματικά υλικά και αντικείμενα που συγκρατούνται μεταξύ τους με κόλλα ή άλλους τρόπους∙
• υλικά και αντικείμενα που αναφέρονται στα στοιχεία α) και β), τα οποία εκτυπώνονται ή/και επιστρώνονται με επίχρισμα∙
• στρώματα ή επιχρίσματα από πλαστική ύλη, που σχηματίζουν παρεμβύσματα σε πώματα και συστήματα πωματισμού τα οποία, μαζί με τα εν λόγω πώματα και συστήματα πωματισμού, συνιστούν σύνολο δύο ή περισσότερων στρωμάτων υλικών διαφορετικών τύπων∙
• στρώματα πλαστικής ύλης σε πολυστρωματικά υλικά και αντικείμενα πολλαπλών υλών.

Ο κανονισμός δεν εφαρμόζεται στα ακόλουθα υλικά και αντικείμενα που διατίθενται στην αγορά της ΕΕ και πρόκειται να καλυφθούν από άλλα ειδικά μέτρα:

• ιοντανταλλακτικές ρητίνες∙
• καουτσούκ∙
• σιλικόνες.

Επίσης, εφαρμόζεται με την επιφύλαξη των ενωσιακών ή εθνικών διατάξεων που ισχύουν για τις τυπογραφικές μελάνες, τις κόλλες και τα επιχρίσματα.

Ο νέος κανονισμός δημοσιεύθηκε στο τεύχος L 12/1 της Επίσημης Εφημερίδας της Ευρωπαϊκής

Κρι Κρι και Mars Ελλάς διευρύνουν τη συνεργασία τους

 

Η αποκλειστική διανομή των παγωτών Mars από την Κρι-Κρι γίνεται πανελλαδική

Διευρύνεται η συνεργασία των εταιρειών Κρι-Κρι και Mars Ελλάς, μετά την ανάληψη της αποκλειστικής διανομής των παγωτών Mars από την Κρι-Κρι σε πανελλαδικό επίπεδο.

Η μέχρι σήμερα συνεργασία των δύο εταιρειών αφορούσε στη διάθεση επιλεγμένων κωδικών παγωτού της Mars μέσα από τα ψυγεία της Κρι-Κρι και αντίστροφα. Με την νέα εμπορική συμφωνία, η Κρι-Κρι αφενός διευρύνει τη γκάμα των κωδικών παγωτού της Mars που διαθέτει μέσω των δικών της ψυγείων και αφετέρου αναλαμβάνει εξ ολοκλήρου τη διανομή όλων των παγωτών Mars μέσω των ψυγείων της Mars.

Από τη νέα συνεργασία, η Κρι-Κρι αναμένει αύξηση των πωλήσεων παγωτού εσωτερικού κατά 15% περίπου, σε σχέση με το 2010, ενώ οικονομικά οφέλη αναμένεται να προκύψουν και από τις οικονομίες κλίμακας που θα επιφέρει η συνένωση των δύο δικτύων διανομής.

Σύσταση βουλγαρικής Υπηρεσίας Ασφάλειας Τροφίμων

 

Εγκρίθηκε σε δεύτερη ανάγνωση από το βουλγαρικό Κοινοβούλιο ο νόμος που προβλέπει τη σύσταση Υπηρεσίας Ασφάλειας Τροφίμων. Η εν λόγω Υπηρεσία θα ελέγχει όλα τα τρόφιμα, εκτός από το εμφιαλωμένο νερό, το οποίο θα συνεχίσει να ελέγχεται από τους περιφερειακούς επιθεωρητές του Υπουργείου Υγείας.

Η νέα Υπηρεσία Τροφίμων προήλθε από την ενοποίηση τεσσάρων επιμέρους υπηρεσιών, που υπήρχαν έως τώρα και δραστηριοποιούνταν στον τομέα της διατροφικής ασφάλειας. Στη δομή της Υπηρεσίας θα ενσωματωθούν 28 περιφερειακά κέντρα ελέγχου ασφάλειας τροφίμων, ενώ ο πρόεδρός της θα διορίζεται από τον Πρωθυπουργό, κατόπιν προτάσεως του αρμόδιου Υπουργού Γεωργίας. Εκτιμάται

Metagenesis | Pansalt | Λανσάρισμα

Η ΙΔΕΑ: Στον «αέρα» είναι η καινούρια καμπάνια για το λανσάρισμα του προϊόντος Pansalt της Finetro. Πρόκειται για ένα αλάτι, το οποίο διαθέτει όλη τη γεύση του κοινού αλατιού χωρίς τη βλαπτική επίδρασή του και είναι κατάλληλο για όλα τα μέλη της οικογένειας. Περιέχει 43% λιγότερο χλωριούχο νάτριο. Η καμπάνια, την οποία επιμελήθηκε η Metagenesis, περιλαμβάνει καταχωρίσεις και ραδιοφωνικά μηνύματα.

Σεμινάριο κρασιού της Wine Plus

Το κρασί στο τραπέζι
Τετάρτη 19 Ιανουαρίου 2011
Excelsior Hotel, Θεσσαλονίκη

Καλωσορίζουμε το 2011 με -απαραίτητες- ενέσεις αισιοδοξίας. Σημαντικό ρόλο στην προσπάθεια παίζουν οι μικρές απολαύσεις.

Πιστοί σε αυτή τη λογική σχεδιάσαμε το σεμινάριο κρασιού της Wine Plus με τίτλο «Το κρασί στο τραπέζι».

Σας προτείνουμε γνώση ευχάριστη και «εύγευστη» που επιχειρεί να φωτίσει τη μουντή καθημερινότητα.

Την Τετάρτη 19 Ιανουαρίου 2010, στο σεμινάριο κρασιού της Wine Plus και με οδηγό την χημικό-οινολόγο και δημοσιογράφο οίνου Μαρία Νέτσικα, θα μάθουμε:

Ø    ποιες πληροφορίες της ετικέτας διευκολύνουν την επιλογή του κρασιού για το τραπέζι μας,

Ø    πως και που θα φυλάξουμε με ασφάλεια τις αγαπημένες μας φιάλες μέχρι την ώρα της

απόλαυσής τους,

Ø    πότε ένα κρασί είναι έτοιμο για κατανάλωση, πως η ηλικία και η εσοδεία παραγωγής του

Το μεγαλύτερο μπουκάλι σαμπάνιας στον κόσμο πουλήθηκε την Πρωτοχρονιά

Οι φυσαλίδες ήταν σίγουρο ότι έρεαν την παραμονή του νέου έτους - ιδίως στο XS nightclub . Δίπλα στην πισίνα του εστιατορίου Μποτέρο, η υπέρβαση δεν ήταν απλώς μία έννοια - ήταν πράξη!
Εκτός από τα 16.000 τετραγωνικά πόδια εσωτερικού χώρου το club μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα αίθριο το οποίο διαθέτει 26 καμπάνες, δύο κύρια μπαρ και δύο μπαρ για service αλλά και για την πώληση του μεγαλύτερου στον κόσμο μπουκαλιού σαμπάνιας, ένα μπουκάλι 30L της Armand de Brignac. Η υπερμεγέθης φιάλη πωλήθηκε για

100.000 δολάρια σε ένα υψηλό επισκέπτης του XS. Ο εκφωνητής Bruce Buffer διέκοψε το πάρτι για να ανακοινώσει την αγορά στους θαμώνες του κλαμπ, που ξέσπασαν σε χειροκροτήματα. Η ομάδα του XS παρέδωσε το 37 κιλών μπουκάλι στο τραπέζι, κάτω από τα έκπληκτα βλέμματα των πελατών. Η φιάλη έφτασε στο XS την παραμονή του νέου έτους και η ομάδα

Μετέφερε στη Θεσσαλονίκη 100αδες φιάλες ποτών

Με 252 φιάλες οινοπνευματωδών ποτών, στο πορτμπαγκάζ του αυτοκινήτου του, κατάφερε να περάσει τα σύνορα του Προμαχώνα 50χρονος Βούλγαρος, που συνελήφθη από άνδρες της αστυνομικής Διεύθυνσης Σερρών, στο 22ο χιλιόμετρο Σερρών -Θεσσαλονίκης.
Ο 50χρονος μετέφερε το παράνομο φορτίο με σκοπό να το μεταπουλήσει σε

κέντρα διασκέδασης στη Θεσσαλονίκη. Το παράνομο φορτίο κατασχέθηκε, ενώ ο 50χρονος θα οδηγηθεί

Αλκοολούχα ποτά: Christmas Marketing κόντρα στην ύφεση

Αλκοολούχα ποτά: Christmas Marketing κόντρα στην ύφεση

Την ανάγκη των καταναλωτών να προσφέρουν στους εαυτούς τους μία δόση πολυτέλειας επιχείρησε να αξιοποιήσει κατά τη χριστουγεννιάτικη περίοδο η αγορά αλκοολούχων ποτών, με ευρηματικές ενέργειες Μάρκετινγκ και λανσάρισμα συλλεκτικών συσκευασιών.

Η αγορά αλκοολούχων ποτών δέχεται σημαντικές πιέσεις σε παγκόσμιο επίπεδο από την οικονομική κρίση και την αύξηση της φορολογίας. Οι εταιρείες του κλάδου απάντησαν σε αυτήν την πρόκληση επενδύοντας σημαντικά σε χριστουγεννιάτικες ενέργειες, καθώς όπως δείχνουν σχετικές έρευνες, η εν λόγω εορταστική περίοδος εξακολουθεί να αποτελεί την ιδανική χρονική συγκυρία να προσεγγίσουν το βασικό κοινό τους.

«Στο αγκίστρι» το κοινό 18-34 ετών
Ιδιαίτερα ενδιαφέροντα ποιοτικά στοιχεία για την κατανάλωση αλκοόλ στη Μεγάλη Βρετανία κατά τη χριστουγεννιάτικη περίοδο καταγράφονται σε πρόσφατη έρευνα της Mintel (Νοέμβριος 2010). Όπως αναφέρει η έρευνα, τα Χριστούγεννα είναι η κατάλληλη περίοδος για τα brands αλκοολούχων ποτών να προσεγγίσουν τα κοινά 18-34 ετών. Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι το 53% αυτής της ηλικιακής

Στην Ολομέλεια της Ευρωβουλής το διατροφικό σκάνδαλο με τις διοξίνες

 

 

Ο ευρωβουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Ν. Χουντής με παρέμβασή του συνεδρίαση της Πολιτικής Ομάδας Ευρωπαϊκή Ενωτική Αριστερά-Βόρεια Πράσινη Αριστερά,, στις 12 Ιανουαρίου, ζήτησε από τη Διάσκεψη των Προέδρων του ΕΚ να εγγράψει στην ημερήσια διάταξη της προσεχούς Ολομέλειας στο Στρασβούργο, το θέμα του σκανδάλου με τις διοξίνες στη Γερμανία. Συγκεκριμένα ζήτησε δήλωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με συζήτηση σχετικά με το επίμαχο θέμα.

Ο Νίκος Χουντής κατέθεσε επίσης, από κοινού με ευρωβουλευτές άλλων εθνικοτήτων, επείγουσα ερώτηση προς την Κομισιόν από την οποία ζητεί να τον πληροφορήσει για:

• την ακριβή προέλευση και την ποσότητα των μολυσμένων ζωοτροφών,
• το εάν θεωρεί ότι το ισχύον νομικό πλαίσιο για την παραγωγή και τον έλεγχο των ζωοτροφών είναι επαρκές και εφαρμόζεται ορθά,
• το εάν προτίθεται να αναθεωρήσει τα όρια συγκέντρωσης των διοξινών, και
• το ποιά μέτρα έχει λάβει για την αντιμετώπιση τέτοιων καταστάσεων.

Παράλληλα υπέβαλε και μία ερώτηση ειδικά για την Ελλάδα μιας και στο παρελθόν η Ευρωπαϊκή Επιτροπή είχε εντοπίσει μερικούς τομείς (έγκριση και εγγραφή ορισμένων εγκαταστάσεων και

Οι στόχοι της πρώτης διοίκησης του ΘΕΣγάλα

ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΑΓΕΛΑΔΟΤΡΟΦΩΝ Ο ΑΘΑΝ. ΒΑΚΑΛΗΣ

Με την παρουσία 60 παραγωγών από τη Θεσσαλία και την Πιερία που αντιπροσωπεύουν πάνω από το 10% της εθνικής παραγωγής αγελαδινού γάλακτος πραγματοποιήθηκε χθες το μεσημέρι σε ξενοδοχείο της Λάρισας η πρώτη Γενική Συνέλευση του Συνεταιρισμού – Ομάδας Παραγωγών ΘΕΣγάλα - πιες. Η συνεχής συμπίεση των τιμών παραγωγού και η αύξηση του κόστους παραγωγής καθώς και οι εντεινόμενες δυσκολίες της αγοράς, κατέστησαν επιτακτική την ανάγκη οργάνωσης των παραγωγών. Για τον λόγο αυτό, στη γενική συνέλευση, τα μέλη του συνεταιρισμού συνέταξαν τον Εσωτερικό Κανονισμό Λειτουργίας της Ομάδας Παραγωγών που καθορίζει τις σχέσεις των παραγωγών μελών μεταξύ τους. Οι στόχοι της Ομάδας Παραγωγών είναι οι εξής: 1. Να εξασφαλίσει τον προγραμματισμό της παραγωγής και την προσαρμογή της στη ζήτηση των προϊόντων γάλακτος και κρέατος ιδίως από ποσοτική και ποιοτική άποψη. 2. Να προωθήσει τη συγκέντρωση της προσφοράς και τη διάθεση της παραγωγής των μελών της Οργάνωσης. 3. Να εφοδιάζει τα μέλη του με εισροές χαμηλού κόστους. 4. Να μειώσει το κόστος παραγωγής των προσφερόμενων προϊόντων. 5. Να ομαλοποιήσει τις τιμές παραγωγού. 6. Να βελτιώσει την εμπορική αξιοποίηση των προϊόντων για τα οποία αναγνωρίζεται. 7. Να προωθήσει τεχνικές παραγωγής καθώς και διαχείρισης των διαφόρων μέσων παραγωγής που να σέβονται το περιβάλλον και την υγεία των ζώων. 8. Να παρέχει υπηρεσίες κάλυψης του ζωικού κεφαλαίου. 9. Να ιδρύει και να διαχειρίζεται Ταμείο Αλληλοβοήθειας των μελών του. ΤΟ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ Η Γενική Συνέλευση εξέλεξε το Διοικητικό Συμβούλιο της Ομάδας Παραγωγών, το οποίο

Η Lacta σε «reality» ενέργεια

 

Υπό την επιμέλεια της OgilvyOne

Σε συνέχεια της τηλεοπτικής καμπάνιας της Lacta και της έντονης παρουσίας του brand στα Social Media, ξεκίνησε και η προβολή των επεισοδίων του «Lacta Surprises» στην τηλεόραση του MTV και στη σελίδα της Lacta στο Facebook (http://www.facebook.com/Lacta), υπό την επιμέλεια της OgilvyOne.

Το «Lacta Surprises» είναι μία ενέργεια που δίνει τη δυνατότητα σε ερωτευμένους να εκφράσουν την αγάπη τους.
Η Lacta λειτουργεί ως αρωγός, διοργανώνοντας την έκπληξη για λογαριασμό του χρήστη, την οποία κινηματογραφεί με κρυφές κάμερες σε συνεργασία με το MTV. Πρόκειται για παραγωγή Branded Entertainment περιεχομένου, με χαρακτηριστικά «Reality» όπου η συμμετοχή του κόσμου ξεκινά από τα

Αργυρό βραβείο ανώτατης γεύσης για τη φέτα Νίκζας

 

Το δεύτερο βραβείο Ανώτατης Γεύσης έλαβε η φέτα «Νίκζας», της ομώνυμης λαρισαϊκής εταιρείας, στο διεθνή διαγωνισμό World Cheese Awards 2010, στη Μ. Βρετανία.

Η εταιρεία Νίκζας ΑΕ έχει αναπτύξει σημαντικό εξωστρεφή προσανατολισμό, καθώς το 70% της ετήσιας παραγωγής της κατευθύνεται στις αγορές της Ευρώπης και των ΗΠΑ, ενώ για την επόμενη διετία, στα σχέδια της διοίκησης περιλαμβάνεται η ανάπτυξη προϊόντων με χαμηλά λιπαρά.
Η φέτα Νίκζας παράγεται και συσκευάζεται από το 1978 στον Παραπόταμο Λάρισας, από φρέσκο θεσσαλικό αιγοπρόβειο γάλα. Να σημειωθεί ότι στο φετινό διαγωνισμό World Cheese Awards συμμετείχαν 2.629 τυριά από 29 χώρες.

Στη CIA τα media της Arla Foods

 

Ο λογαριασμός μετακινήθηκε από την Tempo

Η CIA έχει αναλάβει από την αρχή του χρόνου τα media της Arla Foods, λογαριασμό τον οποίο χειριζόταν προηγούμενα η Tempo.

Το δημιουργικό για τα προϊόντα βουτύρου της Arla Foods παραμένει στην DDB, ενώ η διαχείριση του δημιουργικού λογαριασμού για το κομμάτι των τυριών γίνεται μέσω της BBDO Λονδίνου.

Ανακάλυψαν οινοποιείο 6.000 ετών

Το αρχαιότερο οινοποιείο που έχει ανακαλυφθεί έως σήμερα έφεραν στο φως αρχαιολόγοι με τη χρήση βιοχημικών τεχνικών, προκειμένου να αναγνωρίσουν ένα ξηρό κόκκινο κρασί που είχε παρασκευαστεί πριν από τουλάχιστον 6.000 χρόνια.
Οι εγκαταστάσεις παρασκευής κρασιού εντοπίστηκαν στην περιοχή που σήμερα είναι η νότια Αρμενία.
Τα αρχαιολογικά ευρήματα αποκαλύπτουν την εικόνα μίας σύνθετης κοινωνίας, όπου όσοι πενθούσαν έπιναν ένα είδος κρασιού, που παραγόταν σε ένα κοιμητήριο μέσα σε σπηλιά, αναφέρουν σήμερα οι ερευνητές στην "Επιθεώρηση της Αρχαιολογικής Επιστήμης".

«Αυτή είναι η παλαιότερη γνωστή εγκατάσταση για την παρασκευή οίνου στον κόσμο», είπε σε τηλεφωνική του συνέντευξη ο Γκρεγκόρι Αρεσιάν, από τους επικεφαλής της έρευνας, του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Λος Αντζελες.

Οπως ανέφερε η επιστημονική του ομάδα, η μέθοδος χρονολόγησης με ισότοπο άνθρακα αποκάλυψε ένα αποξηραμένο κρασί από σταφύλια κοντά σε ένα πατητήρι που φτιάχτηκε περίπου το 4.000 π.Χ.

Αυτό το καθιστά κατά 1.000 χρόνια μεγαλύτερο από οποιαδήποτε άλλη εγκατάσταση για την