Οι «Ημέρες Καριέρας» είναι η μεγαλύτερη συνάντηση νέων και επιχειρήσεων που γίνεται στην Ελλάδα. Στόχος της εκδήλωσης είναι να φέρει σε επικοινωνία τις εταιρίες που δραστηριοποιούνται δυναμικά στην ελληνική αγορά με τα μελλοντικά τους στελέχη.
Σε ποιους απευθύνεται:
Σε όλους όσους έχουν τα προσόντα να απασχοληθούν στις πολλές και σημαντικές εταιρίες που θα συμμετάσχουν, και να συμβάλλουν με τις ιδέες τους και τη δουλειά τους στην περαιτέρω ανάπτυξη των οργανισμών αυτών.
Σε όσους, είτε εργάζονται είτε όχι, ενδιαφέρονται να ενημερωθούν για οτιδήποτε αφορά τη σύγχρονη αγορά εργασίας.
Στα τμήματα Προσωπικού των μεγάλων ελληνικών πολυεθνικών εταιριών που θέλουν να προβάλλουν τις δραστηριότητές τους σε ένα δυναμικό κοινό, που αποτελείται από τα στελέχη του αύριο.
ΤΕΛΙΚΑ ΟΙ ΕΤΑΙΡΙΕΣ ΠΡΟΣΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΥΠΟΨΗΦΙΟΥΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΗΜΕΡΕΣ ΚΑΡΙΕΡΑΣ;
Από τη σχετική έρευνα που πραγματοποιήθηκε στις συμμετέχουσες εταιρίες προηγούμενων Ημερών Καριέρας το 90% των εταιριών που συμμετείχαν απάντησε ότι έχουν καλέσει σε συνεντεύξεις κάποιους από τους υποψήφιους που συνάντησαν κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης.
Σεμινάρια κατάρτισης στην υγιεινή των τροφίμων προγραμματίζει -για πρώτη φορά- το Εμποροβιομηχανικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης (ΕΒΕΘ), στο πλαίσιο σχετικής υποχρέωσης επιχειρήσεων του κλάδου, που απορρέει από υπουργική απόφαση του 2007. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) καθορίζει το ελάχιστο περιεχόμενο των προγραμμάτων εκπαίδευσης και εποπτεύει την υλοποίησή τους. Η συγκεκριμένη υπουργική απόφαση αφορά το προσωπικό επιχειρήσεων που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανεμπόριο-διανομή τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή είναι εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης. Τα σεμινάρια που πρόκειται να υλοποιήσει το ΕΒΕΘ (οι ημερομηνίες πραγματοποίησής τους θα ανακοινωθούν μελλοντικά) περιλαμβάνουν και τις αρχές του συστήματος HACCP. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει 10 ώρες επιμόρφωσης (Δευτέρα και Τετάρτη), απογευματινές ώρες. Το κόστος συμμετοχής ανέρχεται σε 50 ευρώ για τα μέλη και 80 για τα μη μέλη του ΕΒΕΘ. Οι ενδιαφερόμενοι να συμμετάσχουν στα σεμινάρια, πρέπει να υποβάλουν αίτηση στο Τμήμα Μελετών και Έρευνας του ΕΒΕΘ (τηλ. 2310-370180). Μετά την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες θα λάβουν προσωρινή βεβαίωση παρακολούθησης. Η οριστική βεβαίωση πιστοποίησης εκδίδεται από τον ΕΦΕΤ, κατόπιν γραπτών εξετάσεων.
Το διορισμό του κ. Χρήστου Ιωάννου στο διοικητικό της συμβούλιο, ανακοίνωσε η Coca-Cola 3Ε. Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση ο κ. Ιωάννου αντικαθιστά τον κ. Samir Toubassy, ο οποίος παραιτήθηκε από το Διοικητικό Συμβούλιο το 2009. Παράλληλα, το Διοικητικό Συμβούλιο προτείνει τον κ. Ιωάννου ως διάδοχο του κ. Antonio D΄ Amato στην Ελεγκτική Επιτροπή της εταιρείας. Ο κ. Ιωάννου αποφοίτησε από το Cornell University το 1994, ενώ είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου ΜΒΑ από το MIT Sloan School of Management. Ο Κος Ιωάννου είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου των J&P (Overseas) και J&P-ΑΒΑΞ. Ο όμιλος J&P διαθέτει μακρά εμπειρία σε έργα πολιτικού μηχανικού, ενέργειας και πετροχημικών στις τοπικές αγορές της Μέσης Ανατολής, της Βόρειας Αφρικής, της Ανατολικής Ευρώπης και των Βαλκανίων. Επιπλέον, ο Κος Ιωάννου κατέχει θέση στα Διοικητικά Συμβούλια των ΑΘΗΝΑΙΟΝ Α.Ε. (Athenaeum Intercontinental Hotel), YES Hotels, Food Plus, Aegean Airlines, μεταξύ άλλων.
Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του 10ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης. Στον εφετινό διαγωνισμό συμμετείχαν 833 κρασιά και δόθηκαν 236 βραβεία και 12 ειδικές διακρίσεις. Πολλά βραβεία για μια ακόμη χρονιά απέσπασαν τα κρασιά των συνεταιριστικών επιχειρήσεων.Οι ατομικές αναλυτικές βαθμολογίες του κάθε οινοποιείου είναι ήδη διαθέσιμες μέσα από το ηλεκτρονικό σύστημα του Διαγωνισμού (Αποτελέσματα Διαγωνισμού - Συμμετέχοντες).
Μη κανονικό – μη ασφαλές κρίθηκε προϊόν μαρμελάδα ροδάκινο, μετά από δειγματοληψία του Τμήματος Τεχνικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Εμπορίου της Νομαρχίας Θεσσαλονίκης στις 20 Νοεμβρίου 2009 και την εξέταση δείγματος στο Γενικό Χημείο του Κράτους
Πρόκειται για συσκευασία των 12 kgr, με ημερομηνία λήξης 01-09-2011 και L 490929, παραγωγής της ΜΕΖΑΠ ΑΒΕΕ, που βρίσκεται στο Καλοχώρι Θεσσαλονίκης.
Απαγορεύθηκε η διάθεσή του προϊόντος στην εσωτερική κατανάλωση, διότι περιέχει τα συντηρητικά βενζοϊκό οξύ 394,4 mg/kg και σορβικό οξύ 317,7 mg/kg, ενώ απαγορεύεται η χρήση τους. Δόθηκαν οδηγίες για την απόσυρσή τους.
Το νέο διοικητικό συμβούλιο ΕΛΓΑ ανακοίνωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Το νέο ΔΣ έχει, ως εξής: Πρόεδρος: Θεόδωρος Σαρρής του Ιωάννη, πτυχιούχος Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με μεταπτυχιακές σπουδές στη Δημόσια Οικονομία. Αντιπρόεδρος: Χρήστος Χατζηαντωνίου του Κων/νου, πτυχιούχος του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων - ΤΕΙ Θεσ/νίκης.
Μέλη 1. Βασίλειος Μπέσης του Αηδώνη, πτυχιούχος ΤΕΙ Πειραιά, με αναπληρωτή την Πολυξένη Πολύζου του Νικολάου, οικονομολόγο, υπάλληλο του ΥΠΑΑΤ. 2. Αικατερίνη Μπελίτσου του Γρηγορίου, οικονομολόγος, υπάλληλος του ΥΠΑΑΤ, με αναπληρωτή τη Χρυσούλα Παπαδημητρίου του Γεωργίου, γεωπόνο, υπάλληλο του ΥΠΑΑΤ. 3. Βασίλειος Μαγουλάς του Νικολάου, εκπρόσωπος του υπουργείου Οικονομικών, με αναπληρωτή το Μίνωα Κωσταντίνη του Αλβέρτου. 4. Παναγιώτης Πεβερέτος του Θεόδωρου, εκπρόσωπος των Γεωργικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων, που όρισε η ΠΑΣΕΓΕΣ, με αναπληρωτή το Μιχάλη Βουμβουλάκη του Εμμανουήλ. 5. Ιορδάνης Καρυώτης του Γεωργίου, εκπρόσωπος των Γεωργικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων, που όρισε η ΠΑΣΕΓΕΣ, με αναπληρωτή το Διονύση Φόλιο του Γεωργίου. 6. Παναγιώτης Καλφούντζος του Γεωργίου, εκπρόσωπος του ΓΕΩΤΕΕ, με αναπληρωτή τον Αχιλλέα Αδαμαντιάδη του Γεωργίου. 7. Κωνσταντίνος Ψυχίδης του Παύλου, εκπρόσωπος εργαζομένων ΕΛΓΑ, με αναπληρωτή την Καλομοίρα Σουλίου του Χρήστου.
Στην υπερπαραγωγή φαίνεται πως οφείλεται η κρίση που περνά φέτος ο τομέας της οινοπαραγωγής, που αποφέρει εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια στην Αυστραλία υπό μορφή συναλλάγματος, σύμφωνα με τη μεγαλύτερη οινοπαραγωγική εταιρεία της χώρας, Foster.
«Υπάρχει υπερπαραγωγή και κορεσμός» αναφέρει ο γενικός διευθυντής της εταιρείας Foster, Ίαν Τζόνστον μετά τη δημοσιοποίηση στοιχείων που δείχνουν ότι τα έσοδα της εταιρίας του από τις πωλήσεις κρασιού μειώθηκαν 53% πέρσι και ανήλθαν μόλις στα 99 εκατομμύρια δολάρια.
«Για να γίνει ξανά επικερδής η οινοπαραγωγή θα πρέπει να ξεριζώσουμε ένα στα τέσσερα κλήματα», υπογράμμισε ο κ. Τζόνστον.
Ο ίδιος είπε πως το πρόβλημα της υπερπαραγωγής οφείλεται και στις ειδικές φορολογικές εκπτώσεις που δόθηκαν τα τελευταία πέντε χρόνια σε νέους παραγωγούς.
«Από την άλλη», πρόσθεσε, «η οικονομική κρίση σε αγορές όπως στις ΗΠΑ και τη Βρετανία και η άνοδος της αξίας του δολαρίου Αυστραλίας επίσης συνέβαλαν στη μείωση των εξαγωγών».
Στις νότιες πλαγιές του όρους Κάλαυρος, 35 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη και στο μέσο μίας εναλλακτικής διαδρομής προς τη Χαλκιδική βρίσκεται το χωριό Άγιος Αντώνιος. Εκεί, πριν εννέα χρόνια, 26 αγρότισσες, αναζητώντας τρόπους να ενισχύσουν το οικογενειακό τους εισόδημα, αποφάσισαν να ιδρύσουν ένα Συνεταιρισμό, όπου θα παρήγαγαν και θα διέθεταν χειροποίητα παραδοσιακά και βιολογικά προϊόντα, με συνταγές που αντανακλούν την πολιτισμική κληρονομιά του τόπου τους.
Πολλές από τις γυναίκες ήταν αρχικά επιφυλακτικές με την ιδέα. Αμφέβαλαν εάν ο κόσμος θα πήγαινε στο χωριό τους για να αγοράζει «τα φαγητά της πείνας», όπως τα χαρακτήριζαν, αναφερόμενες στις ποντιακές συνταγές προϊόντων, με την παραγωγή των οποίων ξεκίνησε, τελικά- σε μία αποθήκη του πρώην Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού ΑΓΝΟ- τη λειτουργία του ο Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγίου Αντωνίου. Αυτός ήταν και ο πρώτος Γυναικείος Συνεταιρισμός στο Νομό Θεσσαλονίκης.
Τελικά τα «φαγητά της πείνας» (ΠΕΡΕΚ- χειροποίητα φύλλα πίτας ψημένα στο τζάκι, τα ζυμαρικά Συρόν, Ιβριστό και Μακαρίνα) έμελλε να «χορτάσουν» πολλούς «πεινασμένους» στα χρόνια που ακολούθησαν. Σήμερα ο κατάλογος των προϊόντων εμπλουτίστηκε με χυλοπίτες, τραχανά, γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες.
Η αυξημένη προσέλευση του κόσμου- μεμονωμένα ή και οργανωμένα (π.χ.σχολεία), στάθηκε αφορμή, ώστε, οι γυναίκες του Συνεταιρισμού να επεκτείνουν ακόμη περισσότερο τις δραστηριότητές τους και να ιδρύσουν το «Καφεγλυκοπωλείο», στην είσοδο του χωριού, σε μία έκταση πέντε στρεμμάτων που τους παραχώρησε ο Δήμος Βασιλικών. Εκεί, με θέα τον Όλυμπο, οι επισκέπτες και οι περαστικοί μπορούν σήμερα να καθίσουν και να απολαύσουν καφέ στη χόβολη, γλυκά του κουταλιού, και τις γευστικές χειροποίητες πίτες που ψήνονται στον παραδοσιακό φούρνο εκείνη τη στιγμή.
Ο Συνεταιρισμός, που σήμερα αριθμεί 15 ενεργά μέλη, αποτελεί παράδειγμα καλής πρακτικής για την αξιοποίηση επιδοτούμενων προγραμμάτων. Κι αυτό, γιατί, όπως, ανέφερε στη διάρκεια ξενάγησης δημοσιογράφων στο «Καφεγλυκοπωλείο» η εκπρόσωπός του Δέσποινα Ιωαννίδου- ξεκίνησε με δύο τσουβάλια αλεύρι, που τα προσέφερε η αναπτυξιακή εταιρία «Ανατολική» για να φθάσει σήμερα να παρουσιάζει επενδύσεις που φθάνουν τις 200.000 ευρώ.
Στο πλαίσιο των Ολοκληρωμένων Προγραμμάτων Ανάπτυξης Αγροτικού Χώρου (ΟΠΑΑΧ) και με την τεχνική υποστήριξη της Αναπτυξιακής Εταιρίας Θεσσαλονίκης (ΑΝΕΘ) ο Συνεταιρισμός εκσυγχρόνισε τις εγκαταστάσεις του εργαστηρίου του (26.000 ευρώ), πιστοποίησε την παραγωγική του διαδικασία με το Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων HACCP (13.000 ευρώ) και δημιούργησε το Καφεγλυκοπωλείο (150.000 ευρώ).
Τα προϊόντα του Συνεταιρισμού βρίσκονται σε 50-60 σημεία πώλησης στην ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης και σε 15-20 στην υπόλοιπη Ελλάδα, ενώ προσπάθειες για εξαγωγές -κυρίως προς την Γερμανία- δεν είχαν προς το παρόν το επιθυμητό αποτέλεσμα. «Αυτό, ωστόσο δε μας αποθαρρύνει για το μέλλον», ανέφερε η κα Ιωαννίδου.
Χτες, 17 Μαρτίου, οι ανά τον κόσμο Ιρλανδοί γιόρτασαν την ημέρα του Αγίου Πατρικίου (St. Patrick's Day). Πρέπει να σας πω ότι με χαρά συμμετείχα κι εγώ στους εορτασμούς (μετά από πολλά χρόνια, τελευταία φορά ήταν στο Λονδίνο το 2000 νομίζω), σε ένα από τα λίγα αλλά καλά Irish Pubs της Αθήνας, με τη Guiness να ρέει ποτάμι, την Ιρλανδέζικη φολκ μουσική να παίζει στη διαπασών, και το κέφι στα κόκκινα!
Γι αυτό και το θεωρώ λίγο ιεροσυλία να σας μιλήσω σήμερα για μία Ισπανική μπίρα - αλλά θα το κάνω!... Γιατί αξίζει (να προσπαθήσω) να μοιραστώ μαζί σας την εμπειρία που ακούει στο όνομα Estrella Damm Inedit.
H Inedit είναι μία πρωτότυπη μπίρα, που θυμίζει σε πολύ μικρό βαθμό τις κλασικές μπίρες που βρίσκουμε σε μπαρ, ταβέρνες, ακόμα και στα περίπτερα. Πρόκειται για μία μπίρα που είναι φτιαγμένη για να συνοδεύει φαγητό, και συγκεκριμένα λεπτές και πολύπλοκες γεύσεις. Και βέβαια αυτό δεν είναι περίεργο, αφού η έμπνευση (και η υλοποίηση) της Inedit ανήκει στην ηγετική ομάδα του κορυφαίου εστιατορίου του κόσμου, του El Bulli στη Βαρκελώνη, υπό την καθοδήγηση του παγκοσμίως διάσημου chef Ferran Adrià.
Το μυστικό της Inedit (ή μάλλον ένα από τα μυστικά της) είναι ότι είναι αρωματισμένη με κόλιανδρο, φλούδα πορτοκαλιού και γλυκόριζα. Είναι από τις πραγματικά σπάνιες περιπτώσεις μπίρας (τουλάχιστον στη δική μου - όχι ιδιαίτερα εκτενή ομολογουμένως - εμπειρία) όπου έχουμε αρωματική πολυπλοκότητα στη μύτη, εξέλιξη αρωμάτων και γεύσεων στο στόμα και - πάνω απ' όλα - εντυπωσιακή επίγευση. Δεν είναι παράλογο να πούμε ότι μπορεί κανείς να την μεταχειριστεί (γευστικά) σχεδόν όπως ένα κρασί, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι οι εμπνευστές της συνιστούν να πίνεται σε ποτήρι λευκού κρασιού, ακριβώς για την καλύτερη έκφραση του αρωματικού της χαρακτήρα.
Η Inedit είναι μία μπίρα που συνοδεύει όμορφα μεγάλη ποικιλία πιάτων από εξωτικές κουζίνες, αλλά και γενικά πιάτα τα οποία χαρακτηρίζονται από πλούτο και πολυπλοκότητα αρωμάτων και γεύσεων. Από όσο ξέρω δεν εισάγεται (ακόμα τουλάχιστον) στην Ελλάδα, γι αυτό και δεν παραλείπω να την απολαμβάνω κάθε φορά που βρίσκομαι στην Ισπανία (όποτε μπορώ, φέρνω πίσω και κανένα μπουκαλάκι). Και σε περίπτωση που αναρωτιέστε πόσο μπορεί να κοστίζει μία τόσο μοδάτη, σχεδόν celebrity μπίρα, θα σας πω ότι η τιμή σερβιρίσματος της Inedit σε μπαρ στη Βαρκελώνη είναι κάτι παραπάνω από 4 ευρώ.
Στο video που ακολουθεί, ο Ferran Adrià και οι συνεργάτες του εξηγούν το σκεπτικό πίσω από την δημιουργία της Inedit.
Τα private labels κατάφεραν μέσα σε 9 μόλις μήνες να διπλασιάσουν το μερίδιο αγοράς τους στην αγορά του εμφιαλωμένου νερού. Η οικονομική κρίση ασκεί ισχυρές πιέσεις και στη συγκεκριμένη αγορά, ωστόσο οι προσφορές και οι εκπτώσεις που κάνουν οι εταιρείες μείωσαν κάπως τις απώλειες.
Όσο οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης συνεχίζουν να είναι έντονες, η τακτική των προσφορών και των εκπτώσεων αναμένεται να διατηρηθεί, εντείνοντας ακόμα περισσότερο τον ανταγωνισμό και ανακατεύοντας για άλλη μια φορά την «τράπουλα», χωρίς να είναι πλέον εύκολο να προβλέψει κανείς το ποιοι θα είναι οι νικητές και ποιοι οι ηττημένοι. Το 2009 ήταν η πρώτη φορά τα τελευταία 25 χρόνια, που η αγορά εμφιαλωμένου νερού «έκλεισε» με αρνητικό ρυθμό ανάπτυξης, υποχωρώντας κάτω από το μέγεθος των 1,25 δισ. λίτρων.
Η μείωση της τουριστικής κίνησης επηρέασε αρνητικά την κατανάλωση, ενώ κάτι αντίστοιχο αναμένεται να συμβεί και φέτος, σύμφωνα με εκτιμήσεις στελεχών της αγοράς. Είναι χαρακτηριστικό ότι η αγορά εμφιαλωμένου νερού την περίοδο 1996-2007 ακολούθησε ανοδική πορεία, με μέσο ετήσιο ρυθμό αύξησης της τάξης του 10% (με κριτήριο τον όγκο αγοράς), ενώ την προηγούμενη χρονιά καταγράφηκε αύξηση 9%, με τη ζεστή αγορά να σημειώνει διψήφια ποσοστά αύξησης, με αποτέλεσμα ο όγκος στο σύνολο της αγοράς να αγγίξει τα 1,3 δισ. λίτρα.
Η τελευταία (12η) έκδοση της κλαδικής μελέτης που εκπόνησε η Διεύθυνση Οικονομικών Μελετών της ICAP Group, μέλος του ομίλου της Global Finance, δίνει περισσότερο αναλυτικά την πορεία της συγκεκριμένης αγοράς.
Σύμφωνα με αυτή, 3 ήταν τα βασικά συμπεράσματα της έρευνας: 1. Yψηλά ποσά για διαφημιστικές και προωθητικές ενέργειες διατίθενται από τις επιχειρήσεις του κλάδου, με στόχο την αναγνωρισιμότητα των προϊόντων τους, την αύξηση των πωλήσεών τους και την ενίσχυση του μεριδίου τους στην αγορά. 2. Ο όγκος της εγχώριας φαινομενικής κατανάλωσης εμφιαλωμένων νερών ακολούθησε ανοδική πορεία κατά τη διάρκεια της περιόδου 1990-2008 με μέσο ετήσιο ρυθμό μεταβολής της τάξης του 12%. 3. Το μεγαλύτερο μερίδιο στην αγορά των εμφιαλωμένων νερών καταλαμβάνει η κατηγορία των φυσικών μεταλλικών νερών με ποσοστό 72,5% το 2008 και ακολουθεί η κατηγορία των επιτραπέζιων νερών με 21,0% και η κατηγορία των ανθρακούχων με 6,5%.
Στα φυσικά μεταλλικά νερά το 72,5% της αγοράς Πιο αναλυτικά, η στροφή των καταναλωτών σε έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής τα τελευταία κυρίως χρόνια, έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της ζήτησης για μη αλκοολούχα ποτά (εμφιαλωμένα νερά, χυμοί, αναψυκτικά light, ισοτονικά ποτά). Οι υψηλές θερμοκρασίες και η αύξηση της τουριστικής κίνησης που εμφανίζονται στη χώρα μας μεταξύ των μηνών Απριλίου και Οκτωβρίου οδηγούν σε μεγαλύτερη ζήτηση για εμφιαλωμένα νερά. Επιπλέον, η ζήτηση επηρεάζεται θετικά και από την ανεπάρκεια ή ακαταλληλότητα του δικτύου ύδρευσης σε ορισμένες περιοχές της χώρας.
Ο όγκος της εγχώριας φαινομενικής κατανάλωσης εμφιαλωμένων νερών ακολούθησε ανοδική πορεία κατά τη διάρκεια της περιόδου 1990-2008 με μέσο ετήσιο ρυθμό μεταβολής της τάξης του 12%. Το 2008 η κατανάλωση εμφάνισε αύξηση κατά 13,6% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Το μεγαλύτερο μερίδιο στην αγορά των εμφιαλωμένων νερών καταλαμβάνει η κατηγορία των φυσικών μεταλλικών νερών με ποσοστό 72,5% το 2008. Ακολουθεί η κατηγορία των επιτραπέζιων νερών με 21,0% και η κατηγορία των ανθρακούχων με 6,5%.
Μερίδια αγοράς εμφιαλωμένων νερών
Brands
Δεκέμβριος 2009 (%)
Ιανουάριος 2009 (%)
Ζαγόρι
22,2
22,1
Βίκος
12
10,9
Κορπή
12,7
12,8
Αύρα
7,8
9,1
Ήβη Λουτρακίου
6,7
7,8
Private labels
7,6
3
Λοιποί εμφιαλωτές
31
34,3
Πηγή: Στοιχεία εταιρειών
Ο κλάδος των εμφιαλωμένων νερών αποτελεί έναν από τους πλέον αναπτυσσόμενους κλάδους της ευρύτερης βιομηχανίας τροφίμων-ποτών. Στον εξεταζόμενο κλάδο δραστηριοποιείται σημαντικός αριθμός μικρομεσαίων επιχειρήσεων και ολιγάριθμες μεγάλες επιχειρήσεις, οι οποίες είτε ασχολούνται αποκλειστικά με την εμφιάλωση νερού, είτε δραστηριοποιούνται στον ευρύτερο κλάδο τροφίμων και ποτών. Χαρακτηρίζεται δε, από έντονο ανταγωνισμό με αποτέλεσμα οι μεγάλες επιχειρήσεις του κλάδου να διαθέτουν υψηλά ποσά για διαφημιστικές και προωθητικές ενέργειες, με στόχο την αναγνωρισιμότητα των προϊόντων τους από όλο και μεγαλύτερο μέρος των καταναλωτών, σε μια προσπάθεια αύξησης των πωλήσεών τους και ενίσχυσης του μεριδίου τους στην αγορά.
Σημαντικές αλλαγές έχουν συντελεστεί με την πάροδο των χρόνων σε ό,τι αφορά στις συσκευασίες των εμφιαλωμένων νερών. Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκε αντικατάσταση των συσκευασιών pvc από πιο ασφαλείς συσκευασίες τύπου ΡΕΤ, ενώ διευρύνεται η χρήση γυάλινων φιαλών του 1 lt, κυρίως σε χώρους μαζικής εστίασης. Σύμφωνα με πηγές της αγοράς, η συσκευασία της γυάλινης φιάλης του 1 lt παρουσιάζει όλο και μεγαλύτερη ζήτηση στους χώρους μαζικής εστίασης τα τελευταία χρόνια.
Επιπλέον, παρατηρείται ανοδική πορεία στην αγορά των ψυκτών εμφιαλωμένου νερού. Η ανάγκη για εύκολη και εύχρηστη πρόσβαση σε εμφιαλωμένο νερό στους χώρους εργασίας, οδήγησε ορισμένες μεγάλες εταιρείες του κλάδου στην εμφιάλωση νερού σε συσκευασίες των 5 lt, 10 lt και 18,9 lt, προκειμένου να εκμεταλλευτούν την αναδυόμενη τάση.
Σύμφωνα με παράγοντες του κλάδου, η συνεχής άνοδος της τιμής του πετρελαίου δημιουργεί προβλήματα στις εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των εμφιαλωμένων νερών, καθώς επηρεάζει τόσο τις τιμές των υλικών συσκευασίας (PET - ως παράγωγο του πετρελαίου), όσο και το κόστος της μεταφοράς των προϊόντων τους σε όλη την Ελλάδα. Το κόστος μεταφοράς είναι ήδη αρκετά υψηλό, καθώς το νερό αποτελεί ένα βαρύ φορτίο με χαμηλή τιμή διάθεσης (μικρό ως εκ τούτου περιθώριο κέρδους), αποθαρρύνοντας έτσι και τις επιχειρήσεις να πραγματοποιήσουν εξαγωγές.
Όσο οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης συνεχίζουν να είναι έντονες, η τακτική των προσφορών και των εκπτώσεων αναμένεται να διατηρηθεί, εντείνοντας ακόμα περισσότερο τον ανταγωνισμό και ανακατεύοντας για άλλη μια φορά την «τράπουλα», χωρίς να είναι πλέον εύκολο να προβλέψει κανείς το ποιοι θα είναι οι νικητές και ποιοι οι ηττημένοι. Το 2009 ήταν η πρώτη φορά τα τελευταία 25 χρόνια, που η αγορά εμφιαλωμένου νερού «έκλεισε» με αρνητικό ρυθμό ανάπτυξης, υποχωρώντας κάτω από το μέγεθος των 1,25 δισ. λίτρων.
Η μείωση της τουριστικής κίνησης επηρέασε αρνητικά την κατανάλωση, ενώ κάτι αντίστοιχο αναμένεται να συμβεί και φέτος, σύμφωνα με εκτιμήσεις στελεχών της αγοράς. Είναι χαρακτηριστικό ότι η αγορά εμφιαλωμένου νερού την περίοδο 1996-2007 ακολούθησε ανοδική πορεία, με μέσο ετήσιο ρυθμό αύξησης της τάξης του 10% (με κριτήριο τον όγκο αγοράς), ενώ την προηγούμενη χρονιά καταγράφηκε αύξηση 9%, με τη ζεστή αγορά να σημειώνει διψήφια ποσοστά αύξησης, με αποτέλεσμα ο όγκος στο σύνολο της αγοράς να αγγίξει τα 1,3 δισ. λίτρα.
Η τελευταία (12η) έκδοση της κλαδικής μελέτης που εκπόνησε η Διεύθυνση Οικονομικών Μελετών της ICAP Group, μέλος του ομίλου της Global Finance, δίνει περισσότερο αναλυτικά την πορεία της συγκεκριμένης αγοράς.
Σύμφωνα με αυτή, 3 ήταν τα βασικά συμπεράσματα της έρευνας: 1. Yψηλά ποσά για διαφημιστικές και προωθητικές ενέργειες διατίθενται από τις επιχειρήσεις του κλάδου, με στόχο την αναγνωρισιμότητα των προϊόντων τους, την αύξηση των πωλήσεών τους και την ενίσχυση του μεριδίου τους στην αγορά. 2. Ο όγκος της εγχώριας φαινομενικής κατανάλωσης εμφιαλωμένων νερών ακολούθησε ανοδική πορεία κατά τη διάρκεια της περιόδου 1990-2008 με μέσο ετήσιο ρυθμό μεταβολής της τάξης του 12%. 3. Το μεγαλύτερο μερίδιο στην αγορά των εμφιαλωμένων νερών καταλαμβάνει η κατηγορία των φυσικών μεταλλικών νερών με ποσοστό 72,5% το 2008 και ακολουθεί η κατηγορία των επιτραπέζιων νερών με 21,0% και η κατηγορία των ανθρακούχων με 6,5%.
Στα φυσικά μεταλλικά νερά το 72,5% της αγοράς Πιο αναλυτικά, η στροφή των καταναλωτών σε έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής τα τελευταία κυρίως χρόνια, έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της ζήτησης για μη αλκοολούχα ποτά (εμφιαλωμένα νερά, χυμοί, αναψυκτικά light, ισοτονικά ποτά). Οι υψηλές θερμοκρασίες και η αύξηση της τουριστικής κίνησης που εμφανίζονται στη χώρα μας μεταξύ των μηνών Απριλίου και Οκτωβρίου οδηγούν σε μεγαλύτερη ζήτηση για εμφιαλωμένα νερά. Επιπλέον, η ζήτηση επηρεάζεται θετικά και από την ανεπάρκεια ή ακαταλληλότητα του δικτύου ύδρευσης σε ορισμένες περιοχές της χώρας.
Ο όγκος της εγχώριας φαινομενικής κατανάλωσης εμφιαλωμένων νερών ακολούθησε ανοδική πορεία κατά τη διάρκεια της περιόδου 1990-2008 με μέσο ετήσιο ρυθμό μεταβολής της τάξης του 12%. Το 2008 η κατανάλωση εμφάνισε αύξηση κατά 13,6% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Το μεγαλύτερο μερίδιο στην αγορά των εμφιαλωμένων νερών καταλαμβάνει η κατηγορία των φυσικών μεταλλικών νερών με ποσοστό 72,5% το 2008. Ακολουθεί η κατηγορία των επιτραπέζιων νερών με 21,0% και η κατηγορία των ανθρακούχων με 6,5%.
Μερίδια αγοράς εμφιαλωμένων νερών
Brands
Δεκέμβριος 2009 (%)
Ιανουάριος 2009 (%)
Ζαγόρι
22,2
22,1
Βίκος
12
10,9
Κορπή
12,7
12,8
Αύρα
7,8
9,1
Ήβη Λουτρακίου
6,7
7,8
Private labels
7,6
3
Λοιποί εμφιαλωτές
31
34,3
Πηγή: Στοιχεία εταιρειών
Ο κλάδος των εμφιαλωμένων νερών αποτελεί έναν από τους πλέον αναπτυσσόμενους κλάδους της ευρύτερης βιομηχανίας τροφίμων-ποτών. Στον εξεταζόμενο κλάδο δραστηριοποιείται σημαντικός αριθμός μικρομεσαίων επιχειρήσεων και ολιγάριθμες μεγάλες επιχειρήσεις, οι οποίες είτε ασχολούνται αποκλειστικά με την εμφιάλωση νερού, είτε δραστηριοποιούνται στον ευρύτερο κλάδο τροφίμων και ποτών. Χαρακτηρίζεται δε, από έντονο ανταγωνισμό με αποτέλεσμα οι μεγάλες επιχειρήσεις του κλάδου να διαθέτουν υψηλά ποσά για διαφημιστικές και προωθητικές ενέργειες, με στόχο την αναγνωρισιμότητα των προϊόντων τους από όλο και μεγαλύτερο μέρος των καταναλωτών, σε μια προσπάθεια αύξησης των πωλήσεών τους και ενίσχυσης του μεριδίου τους στην αγορά.
Σημαντικές αλλαγές έχουν συντελεστεί με την πάροδο των χρόνων σε ό,τι αφορά στις συσκευασίες των εμφιαλωμένων νερών. Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκε αντικατάσταση των συσκευασιών pvc από πιο ασφαλείς συσκευασίες τύπου ΡΕΤ, ενώ διευρύνεται η χρήση γυάλινων φιαλών του 1 lt, κυρίως σε χώρους μαζικής εστίασης. Σύμφωνα με πηγές της αγοράς, η συσκευασία της γυάλινης φιάλης του 1 lt παρουσιάζει όλο και μεγαλύτερη ζήτηση στους χώρους μαζικής εστίασης τα τελευταία χρόνια.
Επιπλέον, παρατηρείται ανοδική πορεία στην αγορά των ψυκτών εμφιαλωμένου νερού. Η ανάγκη για εύκολη και εύχρηστη πρόσβαση σε εμφιαλωμένο νερό στους χώρους εργασίας, οδήγησε ορισμένες μεγάλες εταιρείες του κλάδου στην εμφιάλωση νερού σε συσκευασίες των 5 lt, 10 lt και 18,9 lt, προκειμένου να εκμεταλλευτούν την αναδυόμενη τάση.
Σύμφωνα με παράγοντες του κλάδου, η συνεχής άνοδος της τιμής του πετρελαίου δημιουργεί προβλήματα στις εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των εμφιαλωμένων νερών, καθώς επηρεάζει τόσο τις τιμές των υλικών συσκευασίας (PET - ως παράγωγο του πετρελαίου), όσο και το κόστος της μεταφοράς των προϊόντων τους σε όλη την Ελλάδα. Το κόστος μεταφοράς είναι ήδη αρκετά υψηλό, καθώς το νερό αποτελεί ένα βαρύ φορτίο με χαμηλή τιμή διάθεσης (μικρό ως εκ τούτου περιθώριο κέρδους), αποθαρρύνοντας έτσι και τις επιχειρήσεις να πραγματοποιήσουν εξαγωγές. Tα private labels από 3% έφτασαν το 7,6% Ένα σήμα που ανήκει στις «μικρότερες» εταιρείες βρίσκεται στην πρώτη θέση των μεριδίων αγοράς, σύμφωνα με τα στοιχεία της αγοράς. Με βάση αυτά λοιπόν, στο τέλος του 2009, στην κορυφή της συνολικής αγοράς ήταν η εταιρεία Χήτος ΑΕΒΕ με το Ζαγόρι και μερίδιο 22,2%, αυξημένο κατά 0,1% από τις αρχές του ίδιου χρόνου.
Φαίνεται, εξάλλου, ότι το Ζαγόρι βρίσκεται σε μια απόσταση ασφαλείας -όσο κι αν αυτή η έκφραση περιλαμβάνει μια έννοια «αυθαιρεσίας»- από το δεύτερο brand, που είναι το Κορπή της Nestle. Το μερίδιο του Κορπή ανερχόταν την ίδια περίοδο στο 12,7%, έναντι 12,8% στις αρχές του 2009. Σε απόσταση αναπνοής και στην 3η θέση, βρίσκεται το νερό Βίκος της Ηπειρωτικής Βιομηχανίας Εμφιαλώσεων, με μερίδιο 12%, αυξημένο κατά 1,1% από την αρχή του 2009.
Από εκεί και πέρα, στην 4η θέση βρίσκεται η Coca-Cola 3E με το Αύρα (7,8%) και στην 5η η PepsiCo -Ήβη με 6,7%. Και οι δύο εταιρείες φαίνεται ότι έχουν χάσει μερίδια σε σχέση με τις αρχές του 2009, σε ποσοστά -1,3% και -1,1% αντίστοιχα. Από εκεί και πέρα, εκείνο που πρέπει να προσέξει κανείς είναι η πολύ μεγάλη άνοδος των private label εμφιαλωμένων νερών. Το μερίδιό τους από 3% στις αρχές του 2009 έφτασε στο 7,6% στο τέλος του. Και η τάση είναι ανοδική, αν και έχει περιοριστεί κάπως μετά τις προσφορές και εκπτώσεις των επώνυμων brands.
Νέο προϊόν από την PepsiCo-Ήβη Παρά την ύφεση, οι επιχειρηματικές κινήσεις δεν λείπουν. Όπως αυτή που θέτει σε εφαρμογή η PepsiCo-Ήβη, η οποία αφορά στη δημιουργία δεύτερου brand στην κατηγορία του εμφιαλωμένου νερού. Το εν λόγο project είχε παγώσει για μερικούς μήνες, ώστε να ολοκληρωθούν πρώτα οι αλλαγές στις οργανωτικές δομές του ομίλου διεθνώς, με την εξαγορά από την PepsiCo δύο εκ των μεγαλύτερων εμφιαλωτών της, της The Pepsi Bottling Group, Inc και της Pepsi Americas, Inc. Η επένδυση της PepsiCo-Ήβη στην αγορά νερού είναι ύψους 15 εκατ. ευρώ και η εταιρεία έχει προσδιορίσει την περιοχή όπου θα οργανώσει τη νέα πηγή της.
Σημειώνεται ότι πριν η PepsiCo-Ήβη αποφασίσει την ανωτέρω επένδυση, επιχείρησε να έλθει σε συμφωνία για την εξαγορά εταιρείας του κλάδου χωρίς όμως να καταλήξει θετικά στο εγχείρημά της, οπότε η διοίκηση έκρινε σκόπιμο να θέσει σε εφαρμογή τη δεύτερη εναλλακτική της, να δημιουργήσει δηλαδή ένα νέο brand στο εμφιαλωμένο νερό από μηδενική βάση. Το αναμενόμενο λανσάρισμα του νέου αυτού brand αναμένεται να αλλάξει για άλλη μια φορά τα δεδομένα στην αγορά, χωρίς ωστόσο αυτή τη στιγμή να μπορεί να προσδιορισθεί με ασφάλεια το μέγεθος και το βάθος της αλλαγής αυτής.
Οικονομικά στοιχεία: Τι λένε οι ισολογισμοί Στο πλαίσιο της μελέτης έγινε εκτενής χρηματοοικονομική ανάλυση παραγωγικών επιχειρήσεων του κλάδου βάσει επιλεγμένων αριθμοδεικτών. Επίσης, συντάχθηκε ομαδοποιημένος ισολογισμός βάσει αντιπροσωπευτικού δείγματος 21 επιχειρήσεων εμφιάλωσης νερού, για τη διετία 2007-2008. Από την ανάλυση του ομαδοποιημένου προκύπτουν τα εξής:
Το σύνολο του ενεργητικού παρουσίασε αύξηση κατά 13,5% το 2008 η οποία οφείλεται κυρίως στην αύξηση των καθαρών παγίων αλλά και των απαιτήσεων. Οι συνολικές πωλήσεις των εταιρειών του δείγματος εμφανίζονται αυξημένες το 2008 κατά 15% περίπου, σε σχέση με το 2007. Αύξηση ποσοστού 13,6% παρουσίασε και το μικτό κέρδος την ίδια περίοδο.
Ωστόσο, η αύξηση των χρηματοοικονομικών δαπανών και των λοιπών λειτουργικών εξόδων οδήγησαν στη μείωση του συνολικού λειτουργικού αποτελέσματος κατά 30,8%. Από την άλλη πλευρά όμως, η σημαντική μείωση των μη λειτουργικών εξόδων οδήγησε στην αύξηση των συνολικών καθαρών κερδών (προ φόρου) κατά 11,2%.
Ζαγόρι: Κλειδί η εύστοχη επικοινωνία Αν κάποιος θελήσει να μελετήσει την πορεία του εμφιαλωμένου νερού Ζαγόρι προς την κορυφή, εκτός από την ποιότητα του προϊόντος, αναμφίβολα δεν θα πρέπει να αγνοήσει και την επιτυχημένη επικοινωνιακή του πολιτική, η οποία ξεκίνησε στη νέα της μορφή με την καμπάνια στην οποία πρωταγωνιστούσε ο Θοδωρής Ζαγοράκης, αρχηγός της εθνικής ομάδας που το 2004 κατέκτησε το Πανευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Ποδοσφαίρου.
Από εκείνη τη στιγμή και μετά, το Ζαγόρι ακολουθώντας εύστοχη εμπορική και επικοινωνιακή πολιτική κατάφερε με σταθερά βήματα να φτάσει στην κορυφή, έστω και αν δεν ανήκει σε κάποια μεγάλη πολυεθνική εταιρεία. Μια από τις πλέον επιτυχημένες καμπάνιες για το Ζαγόρι ήταν εκείνη που δημιούργησαν πριν μερικούς μήνες η Ashley & Holmes και η Politics, στο πλαίσιο της συνεργασίας του brand με το Χαμόγελο του Παιδιού. 4 ήταν οι πρωταγωνιστές της καμπάνιας: Ο «Αχτύπητος Κωστάκης», η «Άγρυπνη Αννούλα», η «Ακούραστη Ελενίτσα» και ο «Αδιάβροχος Μάριος».
Πρόκειται για μια ξεχωριστή ενέργεια εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, καθώς το Ζαγόρι χρηματοδοτεί τη στελέχωση της εθνικής τηλεφωνικής γραμμής για τα παιδιά SOS 1056, προκειμένου έμπειροι κοινωνικοί λειτουργοί και ψυχολόγοι, να βρίσκονται στη διάθεση του κοινού 24 ώρες το 24ωρο για οποιοδήποτε πρόβλημα σχετικό με το παιδί. Έτσι, με κεντρικό σκεπτικό ότι και η ίδια η επικοινωνία θα πρέπει να είναι ξεχωριστή, η Ashley & Holmes δημιούργησε μια καμπάνια με τεχνική animation, αισθητική κόμικ και κεντρικό μήνυμα «Κάποια παιδιά είναι ήρωες. Ας βάλουμε ένα τέλος στις περιπέτειές τους!».
Ουσιαστικά, πρόκειται για 4 διαφορετικές ιστορίες με κεντρικούς ήρωες τα παιδιά, που περιγράφουν τις καθημερινές περιπέτειές τους στο σπίτι με τους γονείς. Ο στόχος της καμπάνιας, πέρα από το να κάνει γνωστή τη νέα ενέργεια του νερού Ζαγόρι ήταν να ευαισθητοποιήσει γενικά το κοινό και ειδικά τους γονείς, σε θέματα συμπεριφορών απέναντι στα παιδιά και να τους παρακινήσει, σε περίπτωση που χρειάζονται βοήθεια να καλέσουν στη γραμμή 1056. Γι’ αυτό και η όλη επικοινωνία έκλεινε με το μήνυμα «Το νερό όλου του κόσμου, για τα παιδιά όλου του κόσμου». Για την υλοποίηση των χαρακτήρων και της ταινίας η Ashley & Holmes συνεργάστηκε με τη Le Spot και τους Play Studios, ενώ την πρωτότυπη μουσική έγραψε η Μαριέττα Φαφούτη.
Εγκρίθηκε η τροποποίηση του σχεδίου αναγνώρισης της ομάδας παραγωγών «Α.Σ. Φρούτων και Λαχανικών Κεράσι Κομοτηνής – Ορεινή Ροδόπη » του Νομού Ροδόπης, για την περίοδο 2009/2010, με ποσό ενίσχυσης 1.256.685 €.Στο πλαίσιο του...... παραπάνω επενδυτικού προγράμματος τόνισε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης , Μιχάλης Καρχιμάκης έχουν εγκριθεί δράσεις όπως, εξοπλισμός επεξεργασίας – διαλογής - συσκευασίας κερασιού, ψυκτικοί θάλαμοι συντήρησης των παραγόμενων προϊόντων, δράσεις προώθησης των καλλιεργειών ακτινιδιάς, κερασιάς και σπαραγγιού, καθώς και μηχανολογικός εξοπλισμός που αφορά στην παραγωγική διαδικασία.
Η OgilvyOne ανέλαβε την online καμπάνια της Fischer
Η Fischer καλεί τους φίλους της στο www.fischerbeer.gr να απαντήσουν σε τρεις ερωτήσεις για να συμμετάσχουν στον πρώτο από μία σειρά διαγωνισμών με έπαθλο ταξίδια στις μητροπόλεις του «Continental Lifestyle» στην Ευρώπη.
Για την επικοινωνία του διαγωνισμού σχεδιάστηκαν banners ενώ εστάλη και σχετικό newsletter στη βάση των φίλων της Fischer. Παράλληλα, ο διαγωνισμός επικοινωνείται από τη Fan Page στο Facebook και το Profile της Fischer στο Twitter αξιοποιώντας τη δυναμική των δύο μέσων για την προώθηση τoυ διαγωνισμού. Την καμπάνια έχει επιμεληθεί η OgilvyOne.
Σε μια λαμπρή εκδήλωση, την 15η Μαρτίου, στη «Μεγάλη Βρετανία», απονεμήθηκαν τα γαστρονομικά βραβεία «Χρυσοί Σκούφοι 2010». Με ιδιαίτερη χαρά δεχτήκαμε το γεγονός ότι 11 εστιατόρια μέλη του ΣΕΤΕ βραβεύτηκαν από τον κορυφαίο γαστρονομικό θεσμό που καθιέρωσαν το περιοδικό «αθηνόραμα» και ο οδηγός αξιολόγησης εστιατορίων και ξενοδοχείων «Alpha Guide».
Αξίζει πολλά συγχαρητήρια το εστιατόριο μέλος μας «Σπονδή» τόσο για το πρώτο βραβείο υψηλής γαστρονομίας όσο και για το βραβείο wine list τα οποία λαμβάνει για πολλοστή φορά στην ιστορία του θεσμού. Επίσης, τα θερμά συγχαρητήρια μας στα εξής εστιατόρια μέλη μας που έλαβαν «Χρυσό Σκούφο» ή/και «Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας» : • Γαλάζια Ακτή ( «Grand Resort Lagonissi») • Γαλάζια Hytra ( «The Westin Athens») • Ντομάτα ( «Sani Resort») • Σελήνη (Σαντορίνη) • Calypso ( «Elounda Peninsula All Suite Hotel») • Electra Restaurant ( «Electra Palace») • Matsuhisa Athens ( «Astir Palace») • Premiere ( «Intercontinental») • Sea You Up ( «Sani Resort») • Topos ( «Domes of Elounda»)
Καταστήματα γειτονιάς ξεκινά να δημιουργεί η Lidl στην Ελλάδα πρωτοτυπώντας, σε σχέση με το μοντέλο ανάπτυξης που έχει ακολουθήσει σε όλες τις άλλες ευρωπαϊκές χώρες, στις οποίες έχει επεκταθεί. Ειδικότερα, το πρώτο ανάλογο κατάστημα ξεκίνησε να λειτουργεί σήμερα στον Εύοσμο Θεσσαλονίκης και θα υπάρξει ανάλογα σημεία πώλησης σε όλη τη χώρα. Η Lidl δίνει τη δυνατότητα στους πελάτες του συγκεκριμένου καταστήματατος, όπως και σε όλο το δίκτυο της, να αγοράσουν προϊόντα, τόσο ιδιωτικής ετικέτας, όσο κι επώνυμα σε σταθερές τιμές, χωρίς το κόστος από την επιβάρυνση του ΦΠΑ.
Ακόμη, για τη σημερινή ημέρα των εγκαινίων και για 4 εβδομάδες θα ισχύουν προσφορές στο κατάστημα αυτό και ένα πολύπλευρο πρόγραμμα εκδηλώσεων και αγοραστικών παροχών στους πελάτες με διανομή κουπονιών, δωρεάν καρότσι, κυνήγι θησαυρού, παιχνίδια για τα παιδιά, τροχό της τύχης και μεγάλη κλήρωση το Σάββατο 10 Απριλίου με πολλά δώρα.
Η Lidl εφαρμόζοντας στην στρατηγική της αρχές εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, διαθέτει μέρος των εσόδων στην ένωση ΦΑΟΣ από την αγορά οποιουδήποτε προϊόντος με την αντίστοιχη σήμανση. Σκοπός της ένωσης είναι η αναβάθμιση της ποιότητας ζωής των παιδιών και η εξάλειψη των κινδύνων στα σχολεία της Δυτικής Θεσσαλονίκης.
Tην πτωτική πορεία της συνέχισε η διεθνής αγορά δημητριακών, το τελευταίο δεκαήμερο, μετά και τη δημοσιοποίηση της έκθεσης του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας. Μια έκθεση η οποία επιβεβαιώνει τις προηγούμενες αρνητικές εκτιμήσεις του.
Σύμφωνα με την έκθεση του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας, για πρώτη φορά η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού ανέρχεται στα 800 εκατομμύρια τόνους. Οι αμερικανοί ανεβάζουν τις προβλέψεις τους για την παραγωγή σε Αργεντινή και Νότια Αφρική.
Η έκθεση ανεβάζει την παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού κατά 5,9 εκατ. τόνους, στους 803,7 εκατ. τόνους κατά την καλλιεργητική περίοδο 2009 - 2010. Η αναθεώρηση αυτή βασίζεται σε αύξηση κατά 22%, ήτοι 3,8 εκατ. τόνους, της παραγωγής της Αργεντινής, η οποία είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας καλαμποκιού, αλλά και στην αύξηση της παραγωγής της Νότιας Αφρικής κατά 2 εκατ. τόνους. «Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις και η απόδοση και στις δύο χώρες αναθεωρούνται προς τα πάνω, καθώς η άφθονη υγρασία του εδάφους και η απουσία καταπονητικής ζέστης κατά τον προηγούμενο μήνα στηρίζουν το καλαμπόκι στα κρίσιμα στάδια της ανάπτυξής του», υπογραμμίζει το αμερικανικό υπουργείο. Παράλληλα, σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε στους αγρότες των ΗΠΑ, η παραγωγή τους θα είναι κατά 500.000 τόνους μικρότερη από ότι υπολογιζόταν σύμφωνα με προηγούμενες εκτιμήσεις. Η μεταβολή οφείλεται στην καθυστέρηση της συγκομιδής λόγω του υγρού φθινοπώρου. Ωστόσο η μείωση αυτή αντισταθμίστηκε και με το παραπάνω από τις νέες εκτιμήσεις για την παραγωγή στο νότιο ημισφαίριοΌσον αφορά τη χώρα μας η κίνηση εξακολουθεί να παραμένει υποτονική και τα αποθέματα - ιδίως στο σκληρό στάρι, αλλά και το καλαμπόκι - διατηρούνται υψηλά, ενώ οι προοπτικές για τη νέα σοδειά χαρακτηρίζονται καλές, εξαιτίας των ευνοϊκών καιρικών συνθηκών που επικράτησαν τους τελευταίους μήνες.
"Βέλτιστη και όχι Μέγιστη Προστασία των Καταναλωτών είναι το ζητούμενο, ομολογεί η Επίτροπος του Λαϊκού Κόμματος, αρμόδια για τα Θεμελιώδη Δικαιώματα" απαντώντας προς την ευρωβουλευτή Συλβάνα Ράπτη
Ενώ το Ευρωπαϊκό Λαϊκό Κόμμα αναζητούσε τον καλύτερο δυνατό χαρακτηρισμό της μικρότερης προστασίας των καταναλωτών, η Λουξεμβούργια Ευρωπαία Επίτροπος, Βίβιαν Ρέντινγκ, αρμόδια και για θέματα προστασίας των καταναλωτών, σε μια στιγμή που κάθε πολίτης νιώθει την πίεση στο πορτοφόλι του, υπήρξε αποκαλυπτική των προθέσεων της ευρωπαϊκής Δεξιάς. Απαντώντας σε ερώτηση της Ευρωβουλευτού του ΠΑΣΟΚ Συλβάνας Ράπτη, κατά τη διάρκεια συνεδρίασης της Επιτροπής Εσωτερικής Αγοράς και Προστασίας των Καταναλωτών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, σχετικά με το "τι εγγυήσεις μπορεί να δώσει ότι προτεραιότητα αποτελούν οι καταναλωτές και όχι τα κέρδη των επιχειρήσεων", η κα Ρέντινγ είπε πως "ζητούμενο δεν είναι η μέγιστη αλλά η βέλτιστη προστασία". Ενώ συνέχισε πως εγγύηση ότι η νομοθεσία για την προστασία των καταναλωτών θα λάβει υπόψην πραγματικά τους καταναλωτές αποτελεί "η πίεση που πρόκειται να ασκηθεί από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο" σαν να μην είναι και εκείνη αρμόδια να συνδιαμορφώσει τα ευνοϊκότερα δυνατά μέτρα για τους καταναλωτές.
Εδώ και πολλούς μήνες διεξάγεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση συζήτηση για την νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία για την προστασία των καταναλωτών. Το κύριο σημείο το οποίο διαφοροποιεί τις δύο μεγαλύτερες πολιτικές ομάδες (Σοσιαλιστές και Λαϊκό Κόμμα) είναι το κατά πόσον θα ληφθούν μέτρα για τη μεγαλύτερη δυνατή προστασία. Δηλαδή το επίπεδο εναρμόνισης των κανόνων προστασίας των καταναλωτών που θα αφήνει, ωστόσο, το περιθώριο σε κάθε κράτος-μέλος να επιβάλει και τους δικούς του κανόνες, όταν αυτοί παρέχουν μεγαλύτερο επίπεδο προστασίας από το ελάχιστο επί του οποίου θα επιτευχθεί τελικά συμφωνία. Στη θέση αυτήν επιμένουν οι Σοσιαλιστές ενώ το Λαϊκό Κόμμα φαίνεται να προσανατολίζεται περισσότερο στη διασφάλιση του κέρδους των επιχειρήσεων (όχι αναγκαστικά των μικρομεσαίων).
" Όπου δεν μπορούμε ή δεν θέλουμε να καταφέρουμε το περισσότερο, μιλάμε για το "βέλτιστο". Ας αναλογιστεί ο καθένας μας αν σε αυτήν την περίοδο τεράστιας στενότητας, αυτό που κάποιοι αποκαλούν "βέλτιστο" μας αρκεί..." κατέληξε η κα Ράπτη.
ΤΟ ΝΟ 1 BLOG ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΣΤΟΝ ΕΥΡΥΤΕΡΟ ΚΛΑΔΟ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΠΟΤΩΝ fandb_gr@yahoo.gr
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Food and Beverage-Gr Group
Η F&B-Gr Group είναι μια ομάδα νέων ανθρώπων που ασχολείται ερασιτεχνικά με ποιοτικά brand names της αγοράς των τροφίμων και των ποτών. Σκοπός μας δεν είναι το κέρδος αλλά η όσον το δυνατόν καλύτερη ενήμερωση γύρω από τον κλάδο, μεταφέροντας σε ένα blog ό,τι σχετικό κυκλοφορεί στη διαδικτυακή αγορά αλλά και στην αγορά εν γένει. Δοκιμάζουμε οι ίδιοι προϊόντα και τα συστήνουμε στους αναγνώστες μας, ήτοι επιχειρηματίες και καταναλωτές. Το blog μας είναι μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα. Όποιος θεωρεί ότι θίγεται... μας ειδοποιεί ώστε να λάβουμε άμεσα τα απαραίτητα μέτρα. Μετά από μετρήσεις που γίνονται είμαστε το πρώτο ελληνικό Blog αναγνωσιμότητας γύρω από τον κλάδο των τροφίμων και των ποτών. Αυτό αποδεικνύεται και από τα e-mail που λαμβάνουμε καθημερινά και σας ευχαριστούμε. Λυπούμαστε που δεν ανταποκρινόμαστε σε όλα... αλλά προσπαθούμε προς τη σωστή τους διαχείριση και σε μελλοντική καθολική μας ανταπόκριση.
Σας ευχαριστούμε...
Με εκτίμηση,
Η ομάδα
F&B-Gr foodandbeverage-gr.blogspot.com
To No1 blog στην Ελλάδα στον ευρύτερο κλάδο των τροφίμων και των ποτών.
Στην υπερπαραγωγή φαίνεται πως οφείλεται η κρίση που περνά φέτος ο τομέας της οινοπαραγωγής, που αποφέρει εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια στην Αυστραλία υπό μορφή συναλλάγματος, σύμφωνα με τη μεγαλύτερη οινοπαραγωγική εταιρεία της χώρας, Foster.
Εγκρίθηκε η τροποποίηση 
