http://i1064.photobucket.com/albums/u369/ntararaki/animated119.gif

Join us Fandb-Gr - Facebook

Join us Fandb-Gr - Facebook
foodandbeverage-gr.blogspot.com

Follow us -Twitter

::food news:: Έλεγχος των δαπανών στο πλαίσιο της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής.

http://www.etwinning.gr/projects/elia/images/melomakingr.gif

Με απόφαση που εξέδωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο πλαίσιο διαδικασίας εκκαθάρισης ως προς τη συμμόρφωση, ζητείται η επιστροφή συνολικού ποσού 346 εκατ. ευρώ από κοινοτικά κονδύλια του τομέα της γεωργίας, ως αδικαιολογήτως καταβληθέντα στα κράτη μέλη. Το ποσό αυτό θα επιστραφεί στον κοινοτικό προϋπολογισμό λόγω μη συμμόρφωσης με τους κοινοτικούς κανόνες ή λόγω πλημμελών διαδικασιών ελέγχου των γεωργικών δαπανών. Τα κράτη μέλη είναι υπεύθυνα για την εκταμίευση και τον έλεγχο των δαπανών στο πλαίσιο της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής (ΚΓΠ) και η Επιτροπή οφείλει να διασφαλίζει την ορθή χρησιμοποίηση των κονδυλίων από τα κράτη μέλη.

Σχολιάζοντας την απόφαση, ο κ. Dacian Ciolo, Επίτροπος αρμόδιος για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανάπτυξη, δήλωσε: «Η διαδικασία ανάκτησης εξακολουθεί να αποτελεί πολύ σημαντικό τρόπο διασφάλισης του ότι τα κράτη μέλη θα πραγματοποιούν επαρκείς ελέγχους με στόχο τη χρηστή διαχείριση των χρημάτων των φορολογουμένων.»

Οι κυριότερες δημοσιονομικές διορθώσεις

Με βάση την τελευταία αυτή απόφαση, θα ανακτηθούν χρήματα από το Βέλγιο, τη Βουλγαρία, την Κύπρο, τη Δανία, την Εσθονία, τη Γερμανία, την Ισπανία, τη Φινλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, την Ιρλανδία, την Ιταλία, το Λουξεμβούργο, τις Κάτω Χώρες, την Πολωνία, την Πορτογαλία, τη Σλοβακία και τη Σουηδία.

- 105,5 εκατ. ευρώ θα ανακτηθούν από την Ελλάδα επειδή διαπιστώθηκαν αδυναμίες στο σύστημα ελέγχου όσον αφορά το βαμβάκι και 18.5 εκατ. ευρώ για μέτρα στήριξης της αγροτικής ανάπτυξης, για πολλές και μόνιμες αδυναμίες του συστήματος ΟΣΔΕ•

Για λεπτομερέστερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας του συστήματος εκκαθάρισης των ετήσιων λογαριασμών, βλ. MEMO/06/178 και το ενημερωτικό φυλλάδιο «Managing the agriculture budget wisely» (Συνετή διαχείριση του γεωργικού προϋπολογισμού), το οποίο υπάρχει στο Διαδίκτυο στη διεύθυνση:

http://ec.europa.eu/agriculture/fin/clearance/factsheet_en.pdf

Αναλυτικά στοιχεία των επιμέρους διορθώσεων, ανά κράτος μέλος και ανά τομέα, περιλαμβάνονται στους συνημμένους πίνακες (παραρτήματα I και II).

Παράρτημα I

Εκκαθάριση των λογαριασμών του ΕΓΤΕ και του ΕΓΤΑΑ

Απόφαση 32: Διορθώσεις ανά κράτος μέλος

Τομέας και λόγος της διόρθωσης

Ποσό σε εκατ. ευρώ

Ελλάδα


Επισιτιστική βοήθεια εντός της Κοινότητας – μη επιλέξιμες δαπάνες λόγω καθυστερημένων αποσύρσεων και καθυστερημένης διανομής

8.331

Οπωροκηπευτικά – επιχειρησιακά προγράμματα– λανθασμένος προσδιορισμός της αξίας της παραγωγής, που διετέθη στο εμπόριο

0.315

Βαμβάκι – αδύναμο σύστημα ελέγχου, ελλείψεις στον έλεγχο της έκτασης και των περιβαλλοντικών μέτρων, υπέρβαση των παραγόμενων ποσοτήτων που επιτρέπονται από τον κανονισμό.

105.453

Αγροτική Ανάπτυξη – Μόνιμες αδυναμίες του συστήματος ΟΣΔΕ, ελλείψεις στις εκθέσεις ελέγχου, καθυστερημένη διεξαγωγή επιτόπιων ελέγχων.

18.524

Ελαιόλαδο – ενίσχυση στην κατανάλωση – επιστροφή βάσει της απόφασης του Δικαστηρίου στην υπόθεση T-243/05.

- 0.200


::green business news: Δέκα ευρωπαϊκές εταιρίες συμπεριλήφθηκαν στον κατάλογο υποψηφιοτήτων για τα Ευρωπαϊκά Βραβεία Επιχειρήσεων για το Περιβάλλον.

http://www.greenweek2010.eu/sites/all/themes/green_week/images/green_week_2010_logo.png

Οι τελικοί υποψήφιοι αντιπροσωπεύουν εταιρίες από την Αυστρία, το Βέλγιο, τη Γερμανία, την Ελλάδα, την Ισπανία, την Τουρκία και το Ηνωμένο Βασίλειο. Τα βραβεία, που απονέμονται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή κάθε δύο χρόνια, βραβεύουν Ευρωπαϊκές εταιρίες που έχουν κάνει εξαιρετική συνεισφορά στην αειφόρο ανάπτυξη σε τέσσερις κατηγορίες - διαχείρισης, προϊόντων, διαδικασιών, και η διεθνής συνεργασία.

Οι τέσσερις νικητές θα ανακοινωθούν σε ειδική τελετή στις 2 Ιουνίου 2010 κατά τη διάρκεια της Πράσινης Εβδομάδας, το μεγάλο ετήσιο περιβαλλοντικό συνέδριο της Επιτροπής στις Βρυξέλλες. Τα βραβεία πηγαίνουν σε εταιρείες που δίνουν το έναυσμα για οικονομική ανάπτυξη, συμβάλλοντας στην καινοτομία και την ανταγωνιστικότητα, καθώς επίσης και στην ταυτόχρονη προστασία του περιβάλλοντος.

"Η διατήρηση του περιβάλλοντος έχει τεράστιο οικονομικό, κοινωνικό και επιχειρησιακό νόημα," είπε ο Ευρωπαίος Επίτροπος για το Περιβάλλον Janez Potočnik. "Αυτά τα βραβεία αναγνωρίζουν τις πιο διορατικές, υπεύθυνες και οικολογικά καινοτόμες εταιρίες στην Ευρώπη και διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στον προσδιορισμό και την προώθηση καλύτερων πρακτικών. Οι νικητές των ΕΒΕΠ είναι οι καλύτεροι των καλύτερων".

Οι 10 φιναλίστ έχουν επιλεγεί από 141 συμμετοχές από 24 χώρες της ΕΕ και υποψήφιων χωρών. Αυτός είναι ο μεγαλύτερος αριθμός συμμετοχών που έχει καταγραφεί από τότε που τα Ευρωπαϊκά Βραβεία για το Περιβάλλον ξεκίνησαν το 1987. Η εγγραφή αυτή αντανακλά το αυξανόμενο ενδιαφέρον των επιχειρήσεων στην βιωσιμότητα και την κατανόησή τους για τις περιβαλλοντικές προκλήσεις του σήμερα.

Ανάμεσα στους τελικούς υποψήφιους βρίσκεται και η Ελληνική εταιρία Frigoglass Saic, για ένα νέο ενεργειακά αποδοτικό σύστημα ψύξης, στην κατηγορία Προϊόν για την Αειφόρο Ανάπτυξη. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ξεκίνησε τα Ευρωπαϊκά Βραβεία Επιχειρήσεων για το Περιβάλλον (EBΕΠ) το 1987, για να αναγνωρίσει, να ανταμείψει και να προωθήσει τα επιτεύγματα των εταιριών που καινοτομούν σε φιλικές προς το περιβάλλον πολιτικές και προϊόντα.

Τα EBΕΠ καλύπτουν τέσσερις διαφορετικές κατηγορίες: πρακτικές διαχείρισης, προϊόντα, διαδικασίες και διεθνής δραστηριότητες συνεργασίας που συμβάλλουν στην οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη χωρίς να βλάπτουν το περιβάλλον. Παρά το σημερινό οικονομικό κλίμα, υποβλήθηκε εξαιρετικά υψηλός αριθμός συμμετοχών για τα βραβεία του 2010, με 141 συμμετοχές από εξέχουσες εταιρίες σε όλη την Ευρώπη – αύξηση από τις 125 του 2008. Ο διαγωνισμός είναι ανοιχτός σε κάθε επιχείρηση, ανεξαρτήτως μεγέθους, από κράτη μέλη της ΕΕ και τις υποψήφιες χώρες. Όλες οι συμμετοχές είναι φιναλίστ εθνικών διαγωνισμών τους - μια ουσιαστική προϋπόθεση για τη συμμετοχή σε επίπεδο ΕΕ, καθώς μόνο οι καλύτερες εταιρείες από την ΕΕ και τις υποψήφιες χώρες μπορούν να υποβάλουν αίτηση. Αυτό σημαίνει ότι οι εταιρείες στις οποίες απονέμεται το Ευρωπαϊκό Βραβείο είναι "οι καλύτερες των καλυτέρων": οι πιο διορατικές, υπεύθυνες και καινοτόμες σε όλη την Ευρώπη.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα Ευρωπαϊκά Βραβεία Επιχειρήσεων για το Περιβάλλον είναι διαθέσιμες στη διεύθυνση: www.ebae.eu

Πληροφορίες σχετικά με την Πράσινη Εβδομάδα είναι διαθέσιμες στη διεύθυνση: http://www.greenweek2010.eu

::food industry news:: ΚΡΙ ΚΡΙ: Παράγουμε αξίες στηρίζουμε ζωές


ImageΣε σύναψη χορηγίας ενίσχυσης των πόρων του ιδρύματος Κ.Α.Α.ΜΕ.Α. Σερρών προχωρά η ΚΡΙ - ΚΡΙ στα πλαίσια της δράσης της για την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, δείχνοντας την έμπρακτη υποστήριξή της στις ευάλωτες πληθυσμιακές ομάδες και συμμετέχοντας ενεργά στην υλοποίηση προγραμμάτων κοινωνικής ένταξης και επαγγελματικής αποκατάστασης των παιδιών και ενηλίκων Α.ΜΕ.Α.Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση της εταιρείας, το Κ.Α.Α.ΜΕ.Α. Σερρών λειτουργεί από το 1983 και προσφέρει ανοιχτή και κλειστή περίθαλψη σε παιδιά και ενηλίκους με νοητική υστέρηση και πολλαπλές αναπηρίες.Το Κέντρο παρέχει τις υπηρεσίες του στους εξυπηρετούμενους δωρεάν και απευθύνεται τόσο σε ημεδαπούς όσο και σε αλλοδαπούς. Η λειτουργία των Εργαστηρίων του Κέντρου δεν καλύπτεται από την Δημόσια επιχορήγηση ούτε υπάρχουν οργανικές θέσεις εκπαιδευτών που θα στήριζαν την επαγγελματική κατάρτιση και αποκατάσταση των αναπήρων νέων.Έτσι το 1994 δημιουργήθηκε η Αστική μη κερδοσκοπική Εταιρεία ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗ από το Κ.Α.Α.ΜΕ.Α. και το Σύλλογο Γονέων και Φίλων παιδιών με αναπηρίες Ν. Σερρών, η οποία προσπαθεί να εξασφαλίσει τους απαραίτητους πόρους για την υλοποίηση προγραμμάτων κοινωνικής ένταξης και επαγγελματικής αποκατάστασης των παιδιών και ενηλίκων Α.ΜΕ.Α.Η ΚΡΙ - ΚΡΙ αφενός για να βοηθήσει στην υλοποίηση αυτών των προγραμμάτων και αφετέρου για να ενδυναμώσει και να στηρίξει την τοπική ανάπτυξη και την κοινωνική ευημερία ενισχύει τους πόρους του Κ.Α.Α.ΜΕ.Α. Σερρών.

Για μια καλύτερη κοινωνία για μια καλύτερη ζωή.

Πηγή: agronews.gr

::kariera.gr news:: To fandb_gr στις ημέρες καριέρας Θεσσαλονίκης 2010!!!

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM4J56w-u6IPqDpDZkfsOHb9BBkDQFZ1XHp5K4xi21Fx0oHwKJ8zP8KncoqUXEojDbKzqA83smL8Tu0fBtzt17lPx83A__13uY3iC4huFiGK6iiY2qGEybFmsgvrrpT2mBNtWdQlkuExU/s760/kariera+f%26B.png



Το foodandbeverage-gr.blogspot.com βρέθηκε το Σαββατοκύριακο στις ημέρες καριέρας Θεσσαλονίκης 2010. Η απουσία των εταιρειών ήταν αισθητή, ωστόσο δεν έλειπαν οι Υποψήφιοι εργαζόμενοι, οι οποίοι κατέκλυσαν κατα εκατοντάδες την Αποθήκη Γ' του λιμανιού της Θεσσαλονίκης, όπου πραγματοποιούνταν η έκθεση. Στις ημέρες καριέρας συμμετείχαν συνολικά 12 εταιρείες, εκ των οποίων οι δυο ήταν από τον κλάδο μας.

Επίσης, πραγματοποιήθηκαν δωρεάν παράλληλες εκδηλώσεις από τον κ. Κώστα Στάμκο-Bussines Seminars, τις Ξένες γλώσσες Assos και την εξαιρετικά ευγενική παρουσία της κ. Μαρίας Παφιώλη από μια ανερχόμενη εταιρεία συμβούλων της CV experts.

Tον κλάδο μας εκπροσώπησαν η Coca - Cola 3E και η Lidl...

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBfjl2R-9VYBDReZtiNZItLv-XEwj__1uaiddhZ9kYruNQ681-Ho6iqb2bK_xtRMkftVpWuaOa7m3QFyVMxCRGIqZHSs5Qyw_5SvucUDGJ4BeTJqLASKFSq4zy6D_1dVx2uNSFFDlB0-k/s240/3e.jpghttp://www.lidl-fotos.com/imgs/logo.png

Aίσθηση προκάλεσε η αθρόα προσέλευση Υποψήφιων εργαζομένων στο περίπτερο της Coca-Cola 3E, στο οποίο οι ουρές νέων ανθρώπων για να αφήσουν κάποιο βιογραφικό σημείωμα ήταν χωρίς υπερβολή τεράστιες!!! Παρόλο αυτά η εταιρεία ήταν εκεί περισσότερο για να υποστηρίξει το έμμεσο marketing παρά για την αναζήτηση Υποψήφιων εργαζομένων...

Οι ηλικίες που προσήλθαν στο χώρο της έκθεσης ήταν κατ΄εκτίμηση από 22-55 ετών, άνδρες και γυναίκες. Ενώ, τον ξενοδοχειακό κλάδο εκπροσώπησε μόνο μία εταιρεία, η ξενοδοχειακή οικογένεια της Pap Corp, με τρία ξενοδοχεία στη Χαλκιδική και ένα στη Θεσσαλονίκη.

Αξίζει να σημειωθεί, η εξαιρετική παρουσία της εταιρείας CV experts, η οποία προκάλεσε μεγάλη εντύπωση στους Υποψήφιους εργαζόμενους, για τις απλές αλλά καθοριστικές συμβουλές της κ. Μ. Παφιώλη όσον αναφορά τη σύνταξη του Βιογραφικού Σημειώματος.

Η μικρή συμμετοχή των εταιρειών στις Ημέρες Καριέρας -σε σχέση με το παρελθόν- ήταν ενδεικτική της κρίσης που περνούν όλοι οι κλάδοι.

Όπως και να έχει πολλά συγχαρητήρια στο kariera.gr...

::olive oil news::Πληθώρα βραβείων για το ελαιόλαδο Πρωτογεράκη

http://www.agronews.gr/images/stories/proionta/elaiolado-protogeraki.jpg
Μία οικογενειακού χαρακτήρα επιχείρηση που λειτουργεί στους Βώρρους Ηρακλείου, «σαρώνει» τα βραβεία στους διαγωνισμούς για την ποιότητα του ελαιόλαδου που γίνονται την τελευταία χρόνια.

Η επιχείρηση «Υιοι Εμμ. Πρωτογεράκη Ο.Ε.» που διατηρεί ελαιουργείο και μονάδα τυποποίησης ελαιόλαδου στους Βώρρους Μεσαράς, απέσπασε μάλιστα ένα χρυσό και ένα αργυρό βραβείο για τα ελαιόλαδα της LIOKARPI ΒΙΟ» και «LIOKARPI 02» αντίστοιχα, στο 4ο Φεστιβάλ Ελιάς και Ελαιόλαδου που πραγματοποιήθηκε πριν λίγες μέρες στις εγκαταστάσεις του ΟΛΠ.

Η εταιρεία λειτουργεί από το 1930 και όπως λένε οι εκπρόσωποι της «είναι υπερήφανη που κατέχει ένα από τα καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδα σε ολόκληρη την Ελλάδα».

Έδρα της εταιρείας είναι η περιοχή Βώροι, στην πεδιάδα της Μεσαράς. Με παράδοση από το 1930 στην παραγωγή ελαιολάδου, η εταιρία φροντίζει να εναρμονίζεται με τις ανάγκες της εποχής και να τις ξεπερνά, μέσω της επαναλαμβανόμενης αναβάθμισης των εγκαταστάσεων και της συνεχούς βελτίωσης των διαδικασιών και μεθόδων επεξεργασίας του καρπού της ελιάς. Σήμερα σε ένα άριστο κτιριακό συγκρότημα, φιλοξενεί πρότυπη μονάδα ελαιοτριβείου και αποθηκευτικών εγκαταστάσεων, καθώς και υπερσύγχρονη, πλήρως αυτοματοποιημένη μονάδα εμφιάλωσης.

Η εταιρία Πρωτογεράκης, εκτός από τη εγχώρια αγορά έχει αναπτύξει ένα διευρυμένο δίκτυο εξαγωγών που περιλαμβάνει χώρες όπως, η Γερμανία η Ελβετία η Αυστρία το Βέλγιο και η Λευκορωσία ενώ προχωρώντας σε ριζική αναδιάρθρωση και αναβάθμιση των υπηρεσιών της, διευρύνει τους ορίζοντες και σε νέες αγορές του εξωτερικού. Τα τελευταία χρονιά η εταιρία λαμβάνει μέρος σε εκθέσεις και επιχειρηματικές συναντήσεις σε όλο τον κάκοσμο Στοχεύοντας στην καθιέρωση του Κρητικού εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου «Λιοκάρπι Πρωτογεράκης» και στην εγκαθίδρυση του στη συνείδηση των χωρών του εξωτερικού, ως ενός προϊόντος ανώτατης ποιότητας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι εφαρμόζει Πιστοποίηση αυθεντικότητας ελαιόλαδου από το Υπουργείο Ανάπτυξης (κωδικός EL-40-067), το σύστημα διασφάλισης ποιότητας τροφίμων ISO 22000 (αριθ. πιστοποιητικού MC/12105). Τα βιολογικά προϊόντα πιστοποιούνται από διαπιστευμένο φορέα (αριθ. πιστοποιητικού A-482491/E6) στα διάφορα στάδια μεταποίησης , αποθήκευσης και τυποποίησης τους.

Στον πανελλήνιο Διαγωνισμό Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου για το 2007 η περιγραφή του ελαιόλαδου από τους κριτές ήταν η εξής:

«Πλούσιο φρουτώδες με ποικίλα αρώματα κυριαρχούν αυτά των φρεσκοκομμένων πράσινων χόρτων, του μύλου και άλλων εσπεριδοειδών. Γεμάτη γεύση με πικράδα που του δίνει την απαραίτητη δύναμη να ξεχωρίζει στην ανάμιξη του με τα τρόφιμα. Άριστη ισορροπία αρώματος-γεύσης και έντονη επιγεύση μεγάλης διάρκειας»

Διακρίσεις

Τα βραβεία που έχει πάρει μέχρι τώρα η εταιρεία είναι:

- Χάλκινο βραβείο γεύσης, στον 1ο πανελλήνιο διαγωνισμό εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων 2008, από το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Περιφερειακής Ανάπτυξης.

- 3η Κορυφαία Διάκριση στον 2ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Εξαιρετικού παρθένου Ελαιολάδου 2007.

- Εκπροσώπηση Ελλάδας στην Διεθνή Έκθεση Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Expoliva, 15-19 Μαΐου 2007, Ισπανία.

(Μια από τις πέντε εταιρίες που επελέγησαν από το Υπουργείο Ανάπτυξης).

- Χάλκινο βραβείο στην ελαιοτεχνία Αθήνα 2009 το ελαιόλαδο λιοκάρπι 02

- Έπαινος ποιότητας ελαιόλαδου στην ελαιοτεχνία Αθηνα 2009 το ελαιόλαδο λιοκαρπι 03

- Έπαινος ποιότητας ελαιόλαδου στη στο υπουργείο ανάπτυξης Αθήνα 2009 στην ισχυρή ένταση φρουτώδους.

- το χρυσό βραβείο για το ελαιόλαδο «LIOKARPI ΒΙΟ»

- αργυρό βραβείο για το ελαιόλαδο «LIOKARPI 02»

Πηγή: agronews.gr

:: bottled water news:: ΝΙΚΑΣ-"ΔΙΡΦΥΣ" ΕΠΕΝΔΥΣΗ 15 ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΩΝ ΕΥΡΩ ΣΤΗΝ ΕΥΒΟΙΑ!!!



http://www.nikas.gr/templates/default/images/logo.gif

Στην αγορά του εμφιαλωμένου νερού κάνει την παρθενική του εμφάνιση ο επιχειρηματίας κ. Παναγιώτης Νίκας, επιδιώκοντας να κατακτήσει έναν ακόμη επαγγελματικό χώρο, στον οποίο τα τελευταία χρόνια έχουν συρρεύσει πολυεθνικές και μη εταιρείες, εξαγοράζοντας πηγές με ονοματεπώνυμο και ποντάροντας στην έλλειψη νερού στο απώτερο μέλλον.

Μετά την πώληση της ομώνυμης επιχείρησης αλλαντικών, ο κ. Νίκας έχει επεκτείνει τις επαγγελματικές του δραστηριότητες και σε άλλους τομείς, με επίκεντρο τα προϊόντα διατροφής. Το στήσιμο της ελαιουργικής μονάδας προ διετίας με την επωνυμία «alea» στην πατρίδα του, στον Νομό Λακωνίας, δεν στάθηκε αρκετή για να καταλαγιάσει τις ανησυχίες του Σπαρτιάτη επιχειρηματία. Για μια ακόμη φορά ο ίδιος, μεσούσης και της οικονομικής δυσπραγίας που επικρατεί στην αγορά και σε μία περίοδο αμφίβολης τουριστικής ανάπτυξης, βάζει δυναμικά μπροστά τα σχέδιά του και «αναστηλώνει» τη μονάδα εμφιάλωσης νερού στη Στενή Ευβοίας, την περίφημη «Δίρφυς Α.Ε.». Εχοντας στο πλευρό του στενούς συνεργάτες από τα παλιά, όπως τον κ. Πέτρο Βενέτη της «LeoBurnett» αλλά και την κόρη του ιδρυτή της μονάδας, κυρία Ευαγγελία Γερακίνη, επιχειρεί μία νέα υπέρβαση: την καθιέρωση μιας εγκαταλειμμένης προσπάθειας του εμφιαλωμένου μεταλλικού νερού. Η άρτια εξοπλισμένη μονάδα επεξεργασίας και εμφιάλωσης του ομώνυμου νερού που αναβλύζει με τη βοήθεια αντλίας από βάθος μόλις 80 μέτρων είναι εγκατεστημένη στους πρόποδες του όρους Δίρφυς.

Θυμάστε το νερό του Καματερού;
Στα μέσα της δεκαετίας του 1970 το νερό της Δίρφυς «εξυπηρέτησε» και τις ανάγκες του Γιώργου Καματερού, του 36χρονου δικηγόρου από την Κω, που υποστήριζε ότι με το νερό της πατρίδας του -το ονόμαζε «ήλιον»- μπορούσε να θεραπεύσει τον καρκίνο. Το μοίραζε με βυτιοφόρα στις γειτονιές της Αθήνας και στην επαρχία, υποστηρίζοντας ότι το μυστικό κρύβεται στη σκόνη πετρωμάτων που διαλύουν στο νερό οι συνεργάτες του (ασβεστίτης, άνθρακας και χαλαζίας, κατά το ΙΓΜΕ). Μάλιστα για να καλύψει τις τρομακτικές ανάγκες τους σε ποσότητες νερού την εποχή εκείνη προμηθευόταν με βυτία νερό και από την πηγή της Δίρφυς.

Επένδυση στην Εύβοια
Σήμερα η νέα επενδυτική προσπάθεια, αν και βρίσκεται στο ξεκίνημά της, αναμένεται να δώσει ανάσα στους κατοίκους της Εύβοιας, η οποία δοκιμάζεται τα τελευταία χρόνια από την ανεργία εξαιτίας του κλεισίματος πολλών παραγωγικών μονάδων στην περιοχή. Η συνολική επένδυση για τη λειτουργία της νέας μονάδας ανέρχεται στα 15 εκατ. ευρώ και η παραγωγική δυναμικότητα φτάνει τις 140.000 φιάλες ανά οκτάωρο. Η ανακαινισμένη μονάδα έχει ξεκινήσει εδώ και λίγες εβδομάδες τη λειτουργία της και είναι εξοπλισμένη με σύγχρονα υπεραυτόματα μηχανήματα, ενώ έχει στελεχωθεί κυρίως από νέους επιστήμονες -μηχανικούς και χημικούς- και προβλέπεται ότι μέσα στο προσεχές διάστημα θα καλύψει τις ανάγκες της ευρύτερης αγοράς.
Ειδικότερα, μέχρι τον Ιούνιο το προϊόν θα έχει τοποθετηθεί σε 5.000 σημεία της Αττικής, συμπεριλαμβανομένων και τουριστικών μονάδων.

Πηγή: messapia-news.gr

::wine news:: Σε ολοένα και περισσότερα…ράφια τα κρασία της ΕΟΣ Σάμου!!!


Μια νέα εποχή αρχίζει για τα κρασιά της Σάμου. Παγκοσμίως διάσημο το αιγαιοπελαγίτικο αυτό νησί για τα γλυκά κρασιά του, που παράγονται από την ΕΟΣ Σάμου, οι εξαγωγές της οποίας καλύπτουν το 80% της ετήσιας παραγωγής, και από το ξακουστό μοσχάτο σταφύλι του, εξορμά για νέες κατακτήσεις, με όχημα τα ξηρά κρασιά και οδηγό το λευκό κρασί «Ψηλές Κορφές».

Από τη στιγμή που βγήκε στην αγορά (πριν από δυο χρόνια περίπου), το κρασί «Ψηλές Κορφές» κατακτά όλο και περισσότερα σημεία, τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό, με την αρωματική του ένταση και τη φρέσκια, ζωντανή γεύση του.

Αποδεικνύει έτσι πως το επιλεγμένο μοσχάτο σταφύλι από τις ορεινές πλαγιές - τις ψηλές κορφές - του νησιού και η καλή οινοποίηση, οδηγούν σε «μεθυστικά» αποτελέσματα, ικανά να κατακτήσουν ειδικούς και καταναλωτές κρασιού. Το αποδεικνύουν άλλωστε τα γεγονότα: Ξεκινώντας από το εσωτερικό, το κρασί «Ψηλές Κορφές» έχει ήδη εξαιρετική αποδοχή από γνωστά εστιατόρια της χώρας μας, που το έχουν συμπεριλάβει στη λίστα κρασιών τους.

Ιδιαίτερα σημαντική κρίνεται επίσης η ένταξή του στα Καταστήματα Αφορολογήτων Ειδών (ΚΑΕ) και πιο συγκεκριμένα, στα αεροδρόμια Αθήνας και Θεσσαλονίκης («Ελευθέριος Βενιζέλος» και «Μακεδονία», αντίστοιχα), καθώς και στο αεροδρόμιο Μυτιλήνης. Αξιοσημείωτο είναι μάλιστα το γεγονός ότι πρόκειται για την πρώτη φορά που ξηρό κρασί της Σάμου εντάσσεται στα ΚΑΕ, αφού μέχρι πρότινος εκεί υπήρχε μόνο το γλυκό κρασί Samos Vin Doux. Ας μην ξεχνάμε ότι τα ΚΑΕ, εκτός από σημεία πώλησης είναι και σημαντικά σημεία προβολής και διαφήμισης των σαμιώτικων κρασιών, τόσο προς Έλληνες, όσο και προς ξένους.

Στο δε εξωτερικό, οι αγορές του Βελγίου και της Γερμανίας έχουν δεχθεί πολύ καλά το εν λόγω κρασί, που πρόσφατα μπήκε και στην κινεζική αγορά, αφού εντάχθηκε στη γκάμα της κρατικής εταιρείας της Κίνας «Cosco». Η μεγάλη αυτή εταιρεία στέλνει ήδη πολύ ενθαρρυντικά μηνύματα για τις πωλήσεις του κρασιού «Ψηλές Κορφές». Η αποδοχή μάλιστα αυτή είναι κάτι παραπάνω από σημαντική, όσον αφορά την αγορά της Κίνας, εφόσον πρόκειται για μια τόσο νέα ετικέτα.

Τέλος, το κρασί «Ψηλές Κορφές», εσοδείας 2008, κέρδισε και τους επαΐοντες γευσιγνώστες-κριτές μιας εκ των πλέον απαιτητικών αγορών κρασιού του κόσμου, αυτήν της Μεγάλης Βρετανίας. Μέσα στο 2009 απέσπασε τρία μετάλλια, σε αντίστοιχους διαγωνισμούς αυτής τη ς χώρας (International Wine & Spirit Competition, International Wine Challenge και Decanter World Wine Awards). Χαρακτηρίσθηκε δε «ιδιαίτερα προτεινόμενο» κρασί και «εξαιρετική αγορά», από το έγκριτο περιοδικό Decanter, σε γευστική δοκιμή λευκών ελληνικών κρασιών που διοργάνωσε.

Ιστορικό

H Ένωση Οινοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου (ΕΟΣΣ) ιδρύθηκε το 1934, με τη συμμετοχή 25 τοπικών συνεταιρισμών, που αντιπροσωπεύουν όλους τους καλλιεργητές αμπέλου του νησιού.

Με χαρακτήρα συνδικαλιστικής οργάνωσης, στάθηκε από την αρχή ουσιαστικός αρωγός προς τους αγρότες, για την προστασία των δικαιωμάτων τους απέναντι στους εμπόρους.

Από την ίδρυσή της, έως και σήμερα, η ΕΟΣΣ συλλέγει το σταφύλι και παράγει το κρασί, στα δύο οινοποιεία της στο Μαλαγάρι και στο Καρλόβασι. Στη συνέχεια το διαθέτει, χύμα ή εμφιαλωμένο, στην Ελλάδα και στον υπόλοιπο κόσμο.

Οι εξαγωγές είναι πολύ σημαντικές και καλύπτουν το 80% της ετήσιας παραγωγής, που είναι περίπου 7.000 τόνοι κρασί. H Γαλλία από μόνη της εισάγει το 60% της παραγωγής του νησιού, ενώ άλλες χώρες που εισάγουν σημαντικές ποσότητες σαμιακών οίνων είναι η Αγγλία, η Αυστραλία ,η Αυστρία, το Βέλγιο, η Γαλλία, η Γερμανία, η Δανία, η Ελβετία, οι ΗΠΑ, η Ιταλία, ο Καναδάς, η Ολλανδία, η Σιγκαπούρη, η Σουηδία, η Φινλανδία, οι Σκανδιναβικές χώρες και, προσφάτως, χώρες της Άπω Aνατολής.

Φιλοσοφία

Με μοναδικό, για την Ελλάδα, τρόπο, η Ένωση Ονοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου υποστηρίζει το εισόδημα των αμπελοκαλλιεργητών και προβάλει, μέσω του κρασιού, τη Σάμο σε όλη την υφήλιο. Όλες οι προσπάθειές της ξεκινούν από το σταφύλι των αμπελοκαλλιεργητών της και καταλήγουν πάλι σε αυτούς.

Στόχος της ΕΟΣΣ είναι η ταύτιση του ονόματός της με προϊόντα και υπηρεσίες υψηλής και σταθερής ποιότητας. Βασική της επιδίωξη είναι η ισχυροποίηση της θέσης της, μέσω της αναγνωρισιμότητας των προϊόντων της, της αύξησης του μεριδίου της στην παγκόσμια αγορά οίνου και της συνεχούς επέκτασης σε περισσότερες αγορές. Έτσι, θα επιτευχθεί η συνέχιση της ανοδικής πορείας και η αύξηση των πωλήσεων, με απώτερο σκοπό την επίτευξη καλύτερης και συνεχώς αυξανόμενης τιμής για το σταφύλι των αμπελοκαλλιεργητών-μελών της.

Μέλη - διοικητικό συμβούλιο

Μέλη της Ένωσης Ονοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου είναι, υποχρεωτικά, όλοι οι υφιστάμενοι Οινοποιητικοί Συνεταιρισμοί του νομού Σάμου, που ιδρύθηκαν ή θα ιδρυθούν, βάσει του Α.Ν. 6085/1934. Οι παραγωγοί που ανήκουν στους Οινοποιητικούς Συνεταιρισμούς είναι στο σύνολό τους 2.847, εκ των οποίων οι 40 ασχολούνται με τη βιολογική καλλιέργεια.

Κάθε Οινοποιητικός Συνεταιρισμός αντιπροσωπεύεται στην Ένωση με ένα έως πέντε μέλη εκλεγμένων αντιπροσώπων. Ο αριθμός τους καθορίζεται ανάλογα με την παραγωγή σταφυλών που παραδίδουν τα φυσικά μέλη του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού στην Ένωση κατά την τελευταία τριετία. Παραγωγή μέχρι 100.000 κιλά αντιστοιχεί σε έναν αντιπρόσωπο, παραγωγή από 100.001 μέχρι 200.000 κιλά σε δύο αντιπροσώπους κ.ο.κ. και μέχρι πέντε αντιπροσώπους.

Πηγή: paseges.gr

::food news:: Καλές οι εξαγωγές της φράουλας και των ακτινιδιών , αρνητική η ζήτηση για τα Valencia.

Συνεχίστηκαν με μικρούς ρυθμούς οι εξαγωγές πορτοκαλιών και μανταρινιών και με κανονικούς ρυθμούς οι εξαγωγές ακτινιδίων και φράουλας. Σχεδόν μηδενική είναι η ζήτηση από τις...... ευρωπαϊκές αγορές πορτοκαλιών ποικιλίας Valencia. Όσο υπάρχουν στις αγορές επιτραπέζιες ποικιλίες αναμένεται να υπάρχει πρόβλημα απορρόφησης. Πάντως αναμένεται την ερχόμενη εβδομάδα λόγω εορτών του Πάσχα να αυξηθεί η ζήτηση.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, οι εξαγωγές νωπών οπωροκηπευτικών για την εβδομάδα από 13 έως 19/3/2010, είναι οι εξής:

  • Μανταρίνια 28.639 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 19.568 τόνων

  • Πορτοκάλια 175.040 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 148.932 τόνων

  • Λεμόνια 143 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 269 τόνων

  • Γκρέιπφρουτ 252 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 207 τόνων

  • Ακτινίδια 39.038 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 32.096 τόνων

  • Αγγούρια 16.212 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 13.035 τόνων

  • Μήλα 6.498 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 4.548 τόνων

Πηγή: agroschannel.com

Τρόφιμα και Ποτά



by foodandbeverage-gr & kariera.gr