τρόφιμα είχαν την τυχή να συναντήσουν εκφράσεις λίγο πολύ σαν την προηγούμενη. Quantum satis? Πανικός κι υψοφοβία! Quantum satis? Λατινικά δεν έχω κάνει ποτέ! Quantum satis? Είναι αλήθεια τρελοί αυτοί οι ρωμαίοι. Ηρέμησε φίλε και διάβασε! Η έκφραση "quantum satis" σημαίνει ότι δεν ορίζεται ανώτατο επίπεδο. Ωστόσο, τα πρόσθετα πρέπει να χρησιμοποιούνται σύμφωνα με την ορθή πρακτική παρασκευής, σε επίπεδο που δεν υπερβαίνει το επίπεδο που είναι αναγκαίο για την επίτευξη του επιδιωκόμενου σκοπού και υπό την προϋπόθεση ότι δεν παραπλανούν τον καταναλωτή.foodsafety.pblogs.gr
