Οι αιτήσεις για εγγραφές στον νέο κύκλο του προγράμματος Ασφάλεια και Ποιότητα τροφίμων ISO22000:2005 και ISO9001:2008 έχουν αρχίσει και
ολοκληρώνονται τέλος Μαίου 2010. Το πρόγραμμα εντάσσεται στα εξ αποστάσεως (distance training) προγράμματα εκπαίδευσης του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ). Επιστημονικός Υπεύθυνος του προγράμματος είναι ο Επίκουρος Καθηγητής του Χημικού Τμήματος του ΕΚΠΑ Γιάννης Ζαμπετάκης. Συνεργάτες του οι Δημήτρης Βέργας και Νίκος Γδοντέλης. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε Υπεύθυνους ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, επιθεωρητές αντίστοιχων συστημάτων, πτυχιούχους με προσανατολισμό την ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων και επαγγελματίες στον χώρο των τροφίμων που επιθυμούν να συστηματικοποιησουν την γνώση τους και να αποκτήσουν τεκμηρίωση αυτής. Ενημερωθείτε αναλυτικά για το πρόγραμμα στο:
http://elearn.elke.uoa.gr/elearn/show_programs.php?catID=all&prID=79 Κατεβάστε τον οδηγό σπουδών
. Δείτε υπόδειγμα πιστοποιητικού επιτυχούς ολοκλήρωσης:
http://elearn.elke.uoa.gr/elearn/images/pist_type_epimorfosis.giffoodsafety.pblogs.gr
ολοκληρώνονται τέλος Μαίου 2010. Το πρόγραμμα εντάσσεται στα εξ αποστάσεως (distance training) προγράμματα εκπαίδευσης του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ). Επιστημονικός Υπεύθυνος του προγράμματος είναι ο Επίκουρος Καθηγητής του Χημικού Τμήματος του ΕΚΠΑ Γιάννης Ζαμπετάκης. Συνεργάτες του οι Δημήτρης Βέργας και Νίκος Γδοντέλης. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε Υπεύθυνους ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, επιθεωρητές αντίστοιχων συστημάτων, πτυχιούχους με προσανατολισμό την ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων και επαγγελματίες στον χώρο των τροφίμων που επιθυμούν να συστηματικοποιησουν την γνώση τους και να αποκτήσουν τεκμηρίωση αυτής. Ενημερωθείτε αναλυτικά για το πρόγραμμα στο: http://elearn.elke.uoa.gr/elearn/show_programs.php?catID=all&prID=79 Κατεβάστε τον οδηγό σπουδών 
