Sharing Set Menu (2 άτομα/2 persons)90€ κατ' άτομο(φαγητό/per person)
21:00 - 02:00
Καπουτσίνο με "edamame" και ‘’dim sum’’ από καβούρι και τζίντζερ
Edamame cappuccino with crab and ginger dim sum
Τηγανητά χτένια με πουρέ από τρούφα και παστινάκι, ντρέσινγκ κολίαντρου και καραμελωμένα φύκια “wakame”
Pan fried scallops with parsnip and truffle puree,coriander dressing and
caramelized “wakame”
Ντουέτο από ρολά πάπιας "confit" και σιγομαγειρεμένο στήθος πάπιας
Duo of duck confit rolls and braised duck breast
Κύβοι από βότκα και φραγκοστάφυλο
Pallet cleanser with vodka and blackcurrants cubes
Ορτύκια με φύκια “hijiki” και σάλτσα “teriyaki” με αγριοκέρασο
Quail roll with “hijiki” and cranberry teriyaki sauce
Μαύρος μπακαλιάρος στη σχάρα με "foie gras" και ξινό καυτερή σάλτσα "miso" με καρύδια
Roast black cod with “foie gras”, spicy sour miso and nuts
Δροσιστική σούπα από Μάνγκο(Ατομική)
Chilled mango soup (Individual)
“Moelleux” με καρυκεύματα ανατολής, παγωτό από πράσινο τσάι, "lychee" και καραμελωμένα κάστανα(Ατομικό)
Asian spicy chocolate Moelleux with green tea ice cream,
lychee and caramelized chestnuts (Individual)
Επίσης διατίθεται a’ la carte μενού /
A la carte menu also available
FOR RESERVATIONS
Monday to Saturday 10:00 to 18:00
Phone Number: 2310 017000 begin_of_the_skype_highlighting 2310 017000 end_of_the_skype_highlighting
10% Discount for early bookings until 10/12/2010
50% Discount for kids of 12 years and under
25% deposit within 48 hours
to guarantee the booking via credit card,
cash at the reception
or bank transfer
http://krasiagr.blogspot.com/2010/12/chan-sharing-set-menu.html
