Δευτέρα 19 Νοεμβρίου 2012

Hyatt Regency Thessaloniki

Ένα παιχνίδι γευστικής αρμονίας με γλυκίσματα και κρασί διοργανώνει η Wine Plus, τη Δευτέρα 19 Νοεμβρίου 2012, στις 20.00 στο ξενοδοχείο Hyatt Regency Thessaloniki.

Στο σεμινάριο θα απολαύσουμε μοναδικούς, αξέχαστους συνδυασμούς. Οι λαχταριστές δημιουργίες του Αλέξανδρου Αλεξίου chef patissier του ξενοδοχείου, θα σερβιριστούν δίπλα σε αφρώδη και ήρεμα, λευκά, ροζέ και ερυθρά, ξηρά και γλυκά κρασιά από αντιπροσωπευτικές ποικιλίες του ελληνικού και του παγκόσμιου αμπελώνα, που θα

αναδείξουν τον υπέροχο αρωματικό και γευστικό τους χαρακτήρα.

Θα ξεκινήσουμε με το αεράτο mille feuille δίπλα σε δύο λευκά κρασιά: ένα αφρώδες και ένα γλυκό.

Συνέχεια με τα πολύχρωμα macarons που θα συνοδευτούν από ντελικάτο γλυκό Μοσχάτο.

Θα ακολουθήσει η υπέροχη τάρτα gel βατόμουρο με δυο παρτενέρ: ένα αφρώδες ροζέ και ένα φυσικώς γλυκό ερυθρό.

Για την εύνοια της πλούσιας mousse σοκολάτας θα αναμετρηθούν ένα πυκνό ερυθρό ξηρό και ένα ερυθρό γλυκό κρασί.

Την αισθαντική καρυδόπιτα θα την απολαύσουμε μαζί με ένα ποτήρι ερυθρού γλυκού.

Και για το τέλος κρατήσαμε έναν ονειρεμένο ζευγάρι: η ραφινάτη βασιλόπιτα στροβιλίζεται στους ρυθμούς του χορού των φυσαλίδων της σαμπάνιας!

«Ο καλύτερος τρόπος για να γλυτώσεις από έναν πειρασμό, είναι... να του παραδοθείς»! Έτσι έλεγε ο Όσκαρ Ουάιλντ και σίγουρα κάτι θα ήξερε. Εγκαταλείψτε λοιπόν κάθε ελπίδα αντίστασης και αφεθείτε στα θέλγητρα των γλυκισμάτων, που τις γιορτινές μέρες καλούνται να παίξουν τον σαγηνευτικό τους ρόλο. Και ως κλασικά θύματα των απολαύσεων ολοκληρώστε την αμαρτία με μια γουλιά φίνου αφρώδους, ξηρού ή γλυκού κρασιού.
Στου παράδεισου τις πόρτες θα σας πάει...

Το σεμινάριο αρμονίας γεύσεων της Wine Plus θα πραγματοποιηθεί στο Hyatt Regency Thessaloniki (13^ο χλμ. Θεσσαλονίκης – Περαίας, τηλ. 2310 401234).

Αρχίζει στις 20:00, διαρκεί 2 ώρες, περιλαμβάνει γευστικές δοκιμές γλυκισμάτων και κρασιών.

Το κόστος συμμετοχής είναι 20€.

Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής καλέστε στο 2310 888311.