Join us Fandb-Gr - Facebook

Join us Fandb-Gr - Facebook
foodandbeverage-gr.blogspot.com

Follow us -Twitter

Όχι ζάχαρη στους χυμούς λέει η Κομισιόν




Image 

Πρόταση για την τροποποίηση της Οδηγίας 2001/112, ώστε να απαγορεύεται η προσθήκη ζάχαρης στους χυμούς φρούτων ενέκρινε η Κομισιόν. Στόχος η προώθηση μιας υγιεινής διατροφής.

Η προσθήκη ζάχαρης θα επιτρέπεται μόνο για τους χυμούς νέκταρ και για συγκεκριμένα προϊόντα που θα απαριθμούνται στην Οδηγία, τα οποία όμως θα πρέπει να φέρουν σαφή σημανση.
Σύμφωνα με άλλη πρόταση, η ντομάτα θα περιληφθεί στα φρούτα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή χυμών.
Οι προτεινόμενες αλλαγές προσαρμόζουν την κοινοτική νομοθεσία στις προδιαγραφές του Codex Alimentarius, ενώ λαμβάνουν υπόψη και τον Κώδικα Πρακτικής της Ευρωπαϊκής Ένωσης Χυμών Φρούτων.
Η Οδηγία θέτει κανόνες για την παραγωγή, τη σύνθεση και τη σήμανση των φρουτοχυμών και παρόμοιων προϊόντων, ώστε να διασφαλιστεί η ελεύθερη διακίνησή τους εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η πρόταση της Κομισιόν θα πρέπει να εγκριθεί από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συμβούλιο.

http://www.agronews.gr/content/view/60484/252/lang,el/

Τρόφιμα και Ποτά



by foodandbeverage-gr & kariera.gr