Join us Fandb-Gr - Facebook

Join us Fandb-Gr - Facebook
foodandbeverage-gr.blogspot.com

Follow us -Twitter

Food & Wine matching MENU με Κτήμα ΆΛΦΑ στο Anassa Restaurant, Τετάρτη 3/4/2013

Anassa_Alpha1
Το Oinos and more σας προσκαλεί στο food & wine matching με κρασιά του κτήματος ΑΛΦΑ, την Τετάρτη 3/4/2013, στο Anassa restaurant.
Την Τετάρτη 3 Απριλίου 2013, στο Anassa Restaurant δοκιμάζουμε κρασιά από την καινούρια σοδειά αλλά και παλαιότερα αγαπημένα, από το βραβευμένο Κτήμα,  Αμυνταίου Φλώρινας,  συνδυάζοντας τα με ένα ειδικό μενού που ετοίμασε γι΄ αυτή την βραδιά ο σεφ Νίκος
Τζούμας.
 MENU
Welcome
Ραβιόλι  πατζάρι με ζελέ κόκκινων φρούτων
 ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ροζέ 2012 (Ξινόμαυρο 50%, Syrah 50%)
Σαλάτα
Πράσινη σαλάτα με φράουλες και βινεγκρέτ αρωματισμένη με τριαντάφυλλο
 ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ροζέ 2012 (Ξινόμαυρο 50%, Syrah 50%)
Ορεκτικό
Ταλιατέλες με σπαράγγι, ρόκα, κατσικίσια φέτα και σχοινόπρασο
ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ Λευκός 2012 (Sauvignon Blanc 100%)
Κυρίως
Μοσχαρίσιο μάγουλο μαγειρεμένο σε κόκκινη σάλτσα με μελιτζάνα, πατάτα και τηγανητό κεφαλοτύρι
ΚΤΗΜΑ ΆΛΦΑ Ερυθρός 2008 (Syrah 60%, Merlot 20%, Ξινόμαυρο 20%)
Γλυκό
Μιλφέιγ ροδάκινο
ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ΩΜΕΓΑ ΟΨΙΜΟΣ ΤΡΥΓΗΤΟΣ Φυσικώς Γλυκύς | 2009
Τιμή Μενού με τα κρασιά του κτήματος 25€
Anassa Θεμιστοκλή Σοφούλη 26, Θεσσαλονίκη
Τηλέφωνο κρατήσεων 2311 821360


Τρόφιμα και Ποτά



by foodandbeverage-gr & kariera.gr