Join us Fandb-Gr - Facebook

Join us Fandb-Gr - Facebook
foodandbeverage-gr.blogspot.com

Follow us -Twitter

Γιορτή παραδοσιακού σπόρου και οικολογικού μπαξέ στις Σταγιάτες Πηλίου

 
Τη Γιορτή Παραδοσιακού Σπόρου και Οικολογικού Κήπου-μπαξέ διοργανώνουν, για δεύτερη συνεχή χρονιά, στις 6,7 και 8 Μαΐου, στις Σταγιάτες Πηλίου, η Ανεξάρτητη Πηλιορείτικη Ομάδα Δράσης (Α.Π.Ο. Δράσης) και ο Αιγίλοπας.
Στόχος της διοργάνωσης, όπως τονίζει ο Βαγγέλης Γαλανόπουλος, εκ των μελών της οργανωτικής επιτροπής της εκδήλωσης, είναι η διατήρηση και ανταλλαγή ντόπιων ποικιλιών σπόρων και φυτών, αλλά και η ανάδειξη των ζωοδόχων πηγών νερού του Πηλίου.

Οι σπόροι και το νερό, σύμφωνα με τον ίδιο, είναι δυο αγαθά της φύσης, που δεν έχουν ιδιοκτήτη και συμβάλλουν στην αυτάρκεια του πολίτη και της κοινωνίας.

"Είναι κάτι περισσότερο από μια παραγωγική πηγή, είναι κομμάτι της ιστορίας και της κουλτούρας των λαών και όχι τυποποιημένα προϊόντα εταιρειών. Το νερό αποτελεί κινητήρια δύναμη για τη ζωή ενός τόπου, ενός πολιτισμού. Η ζωτική του δύναμη και η σημασία του για τη φύση είναι ανυπολόγιστες. Οι σπόροι, είναι η ίδια η ζωή και συνιστούν συλλογική δημιουργία, που αντιτίθεται έμπρακτα στην πνευματική ιδιοκτησία και την ιδιοποίηση της ζωής", αναφέρει χαρακτηριστικά ο κ. Γαλανόπουλος.

Στο χώρο της γιορτής θα λειτουργεί έκθεση-παζάρι οικολογικών προϊόντων. Επίσης, θα υπάρχει πληροφοριακό υλικό και έντυπα για τους σπόρους, την οικολογική γεωργία, καθώς και εναλλακτικές ομάδες δράσης και εργαστήρια για παιδιά.
Η Α.Π.Ο.Δράσης
Την Α.Π.Ο. Δράσης απαρτίζουν κάτοικοι των Σταγιατών Πηλίου, οι οποίοι αρνούνται την παθητική αποδοχή ανεξέλεγκτων και συχνά καταστρεπτικών παρεμβάσεων στο φυσικό περιβάλλον μας, στους καθημερινούς ρυθμούς της ζωής μας, ακόμη και στην ποιότητα των διαπροσωπικών μας σχέσεων.

Μακριά από κομματικές αποχρώσεις, προσωπικά συμφέροντα και χωρίς αυστηρές διαδικαστικές δομές, αλλά με την αμεσότητα της ανοιχτής επικοινωνίας και συζήτησης, δραστηριοποιούνται στα προβλήματα της περιοχής μας και την ποιοτική αναβάθμιση της καθημερινότητάς μας.
Αιγίλοπας
Πρόκειται για μια μη κυβερνητική οργάνωση για τη Βιοποικιλότητα και την Οικολογία στη γεωργία. Τα μέλη της οργάνωσης, ερασιτέχνες ή κατ' επάγγελμα γεωργοί έχουν υπογράψει μια διακήρυξη για τα δικαιώματα των γεωργών, στην οποία υποστηρίζουν το δικαίωμά τους να επιλέγουν ελεύθερα και αβίαστα (ή να αφήνουν στη φύση να το κάνει γι' αυτούς) τα είδη και τις ποικιλίες (ή μη ποικιλίες, πληθυσμούς, μίγματα ποικιλιών, ή άγρια είδη), που θα καλλιεργήσουν, σύμφωνα με τα δικά τους κριτήρια και ανάγκες, καθώς και το σπόρο που θα χρησιμοποιήσουν.

Αξιώνουν, επίσης, να χρησιμοποιούν το δικό τους σπόρο, που έχουν κρατήσει από προηγούμενες χρονιές, εφ' όσον το επιθυμούν, για οποιαδήποτε καλλιέργεια, χωρίς να επεμβαίνει κανείς και χωρίς την οικονομική ή άλλη υποχρέωση σε οποιονδήποτε και να
ανταλλάσσουν ελεύθερα μεταξύ τους σπόρους, όπως αυτό γίνεται από την απαρχή της γεωργίας, εκτός της μεταπρατικής οδού, για όσα είδη επιθυμούν ή δεν μπορούν να παράγουν οι ίδιοι.

Εκφράζουν ακόμη την αντίθεσή τους σε κάθε προσπάθεια καλλιέργειας Γενετικά Τροποποιημένων Οργανισμών και ζητούν από την Πολιτεία να προστατεύει τους φυτογενετικούς πόρους (συμπεριλαμβανομένων των ντόπιων ποικιλιών και των άγριων συγγενών ειδών) και τη βιοποικιλότητα της χώρας.

http://www.paseges.gr/portal/cl/co/da8c6877-190f-4698-85a5-84aed5904c7c

Τρόφιμα και Ποτά



by foodandbeverage-gr & kariera.gr