Join us Fandb-Gr - Facebook

Join us Fandb-Gr - Facebook
foodandbeverage-gr.blogspot.com

Follow us -Twitter

Νομαρχία Χανίων: Ανταγωνιστικότητα και ποιότητα τα " όπλα" για ανάδειξη των εσπεριδοειδών του νομού

 



Στην ποιότητα και στην ανταγωνιστικότητα του προϊόντος, αλλά και στην οργάνωση της εμπορίας του πρέπει να δοθεί το βάρος για την ανάδειξη και εμπορική αξιοποίηση των εσπεριδοειδών του νομού Χανίων, σύμφωνα με τη Νομαρχία Χανίων.
Αυτά μπορούν να συμβούν με μέτρα και δράσεις, όπως η πιστοποίηση, η σήμανση και η επωνυμία των εσπεριδοειδών, η σωστή προβολή και προώθησή τους στις αγορές, η καινοτομία, η ενίσχυση της επιχειρηματικότητας, η έρευνα αγοράς και το σωστό μάρκετινγκ, όπως μεταξύ άλλων αναφέρεται στο πόρισμα των ομάδων εργασίας, που συστάθηκαν στη Νομαρχία Χανίων για τα προβλήματα του πρωτογενή τομέα και ειδικότερα των εσπεριδοειδών.
Όπως χαρακτηριστικά τονίζεται στο πόρισμα, "μεταξύ των προβλημάτων που παρατηρούνται σήμερα, είναι η έλλειψη οργάνωσης και συλλογικών δράσεων στην παραγωγή και κυρίως στην εμπορία του προϊόντος, η μεγάλη διαφορά στις τιμές παραγωγού και καταναλωτή, ο μικρός, πολυτεμαχισμένος κλήρος και η προβληματική ποικιλιακή σύνθεση, η απογοήτευση, η χαμηλή παραγωγικότητα και η ημιεγκατάλειψη της καλλιέργειας από πολλούς παραγωγούς η πλήρης αποδέσμευση των ενισχύσεων
στα εσπεριδοειδή για χυμοποίηση, οι αθέμιτες εμπορικές πρακτικές και η ανεξέλεγκτη αγορά, που οδηγούν στη διαμόρφωση χαμηλών τιμών παραγωγού".

Οι προτάσεις που γίνονται, σχετίζονται, μεταξύ άλλων, με την συγκρότησή ενός νέου στρατηγικού, πολυλειτουργικού αειφορικού μοντέλου παραγωγής και διάθεσης για τα κρητικά εσπεριδοειδή , η διάλυση των σημερινών δύο ομάδων παραγωγών και η δημιουργία μιας νέας ισχυρής οργανωμένης ομάδας παραγωγών, που θα διακινεί το μεγαλύτερο της παραγωγής των μελών της σε καλές τιμές και με αύξηση της προστιθέμενης αξίας, η βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας της ανταγωνιστικότητας και του μάρκετινγκ των εσπεριδοειδών, η ποικιλιακή αναδιάρθρωση των εσπεριδοειδών, μετά από σοβαρή επιστημονική μελέτη και η δημιουργία μιας νέας σχέσης εμπιστοσύνης και συνεργασίας μεταξύ παραγωγών - εμπόρων - γεωπόνων -καταναλωτών.

"Είναι μια προσπάθεια που ξεκίνησε πριν από ένα χρόνο και σήμερα αποτελεί σημαντικό εργαλείο για τους αγρότες παραγωγούς μας," σχολίασε ο αντινομαρχης Χανίων Χαράλαμπος Κουκινανάκης.

Όπως είπε, είναι η πρώτη φορά που τα πορίσματα 11 ομάδων εργασίας συγκεντρώνονται σε μια πρόταση.
paseges.gr

Τρόφιμα και Ποτά



by foodandbeverage-gr & kariera.gr