http://i1064.photobucket.com/albums/u369/ntararaki/animated119.gif

Join us Fandb-Gr - Facebook

Join us Fandb-Gr - Facebook
foodandbeverage-gr.blogspot.com

Follow us -Twitter

Χρυσό Αριστείον 2013

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε στις 31 Μαρτίου, η απονομή των βραβείων Χρυσό Αριστείον

Όλα για το Κρασί


Το Elefsina Hotel πραγματοποιεί για πρώτη φορά σε συνεργασία με τη Genius in Gastronomy δυο σεμινάρια Γευσιγνωσίας Κρασιού!



Αθήνα, 3 Απριλίου 2013 Στις 17 και στις 24 Απριλίου, το Elefsina Hotel σε συνεργασία με την Genius in Gastronomy, προσφέρουν μια ξεχωριστή εμπειρία, τόσο για τους φίλους του κρασιού όσο και για τους επαγγελματίες της εστίασης. Δύο τρίωρες συναντήσεις που θα σας «μεθύσουν» με γνώση, ενώ η ειδίκευση του sommelier Γιώργου Λούκα θα σας αποκαλύψει όλα τα μικρά μυστικά θα θέλετε να ξέρετε για το κρασί.

Τετάρτη  17 Απριλίου – 19.00 με 22.00
 «Ποικιλίες και στυλ κρασιών»
Το πρώτο σεμινάριο κινείται σε τρεις εισαγωγικές θεματικές ενότητες, «Εισαγωγή στο κρασί», «Αρχές Γευσιγνωσίας» και «Κυριότερες ποικιλίες και στυλ κρασιών» και έχει σκοπό να θέσει τα θεμέλια για την βαθύτερη κατανόηση του κρασιού. Θα βοηθηθείτε ώστε να ανακαλύψετε

Food & Wine matching MENU με Κτήμα ΆΛΦΑ στο Anassa Restaurant, Τετάρτη 3/4/2013

Anassa_Alpha1
Το Oinos and more σας προσκαλεί στο food & wine matching με κρασιά του κτήματος ΑΛΦΑ, την Τετάρτη 3/4/2013, στο Anassa restaurant.
Την Τετάρτη 3 Απριλίου 2013, στο Anassa Restaurant δοκιμάζουμε κρασιά από την καινούρια σοδειά αλλά και παλαιότερα αγαπημένα, από το βραβευμένο Κτήμα,  Αμυνταίου Φλώρινας,  συνδυάζοντας τα με ένα ειδικό μενού που ετοίμασε γι΄ αυτή την βραδιά ο σεφ Νίκος

"Ε-λαδι-οινος 2013"


Η έκθεση "Ε-λαδι-οινος 2013" , έχει ήδη καλύψει 3500m2 και συνεχίζει…
Έχοντας εκπληκτική από εσάς συμμετοχή έχει καταφέρει να καλύψει και τα τρία προϊόντα
«ΕΛΙΑ – ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ – ΟΙΝΟ»  από το φυτώριο, τα μηχανήματα έως το τελικό προϊόν. 
Η προσπάθεια μας συνεχίζετε για όλους εσάς που μας στηρίζετε και μας ενθαρρύνετε στην υλοποίηση της έκθεσης.
Στην έκθεση συμμετέχει και ο Σύνδεσμος Ελλήνων Εισαγωγέων Τροφίμων και Ποτών Εξωτερικού (Σ.ΕΛ.Ε.ΤΡΟ.Π.Ε.) με σκοπό την ενημέρωση για την στήριξη των εθνικών μας προϊόντων: λαδιού, ελιάς και οίνου. Θα έχετε την ευκαιρία να ενημερωθείτε από κοντά για τις δράσεις του και να γνωρίσετε ποιά είναι τα μέλη του που δραστηριοποιούνται εδώ και

Σημαντική βράβευση για το ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος




Για την  προσφορά του Εκπαιδευτικού  Ομίλου ΟΜΗΡΟΣ στον τομέα του τουρισμού τιμήθηκε από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος ο Διευθύνων Σύμβουλος, κ. Γεώργιος Μακρυπλίδης. Σε μία σεμνή τελετή που πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα  Attica Hall ο πρόεδρος της Λέσχης κ. Μίλτος Καρούμπας βράβευσε τον κ. Μακρυπλίδη για τη συνεισφορά του ΟΜΗΡΟΥ στον Τουρισμό, που αναμένεται να πρωταγωνιστήσει στην οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη της Ελλάδας.
Μετά το τέλος της τελετής ο κ. Μακρυπλίδης ανέφερε χαρακτηριστικά: «Ο τουρισμός

CRASH TEST Dougos 27/3/2013 Kitchen Bar


Opsimo_Dougos2008
Συγκριτική γευστική δοκιμή κρασιών Κτήμα Ντούγκος με κρασιά του Ροδανού και του Νέου Κόσμου.
Τετάρτη 27/3/2013, σε τυφλή δοκιμή θα δοκιμάσουμε 3 κρασιά του κτήματος Ντούγκου και 4 κρασιά από τον Ροδανό, Νέα Ζηλανδία και Χιλή.
Λόγω του πολύ περιορισμένου αριθμού θέσεων (10) θα τηρηθεί αυστηρή σειρά

Η Chiquita «ντύνει» τα λεωφορεία της ΕΘΕΛ

Η Chiquita «ντύνει» τα λεωφορεία της ΕΘΕΛ και κυκλοφορεί στους δρόμους της Αττικής με κεντρικό μήνυμα "Μην το παλεύεις...Chiquita γεννιέσαι, δεν γίνεσαι".
bus 

Στο πλαίσιο της διαφημιστικής εκστρατείας, η Chiquita Hellas προχώρησε σε συνεργασία με την ΕΘΕΛ για το branding λεωφορείων που εκτελούν δρομολόγια σε κεντρικές διαδρομές της Αττικής. 

Με κεντρικό μήνυμα «Μην το παλεύεις... Chiquita γεννιέσαι, δεν γίνεσαι», η εταιρεία

Η Pepsi αλλάζει εμφάνιση


Πρώτο redesign συσκευασίας από το 1997

(ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ) Ένα νέο σχήμα μπουκαλιού με καινούργια γραφικά ετοιμάζεται να λανσάρει η Pepsi, επανασχεδιάζοντας τη συσκευασία της για πρώτη φορά μετά από 16 χρόνια.
Το νέο πλαστικό μπουκάλι θα έχει καμπυλωτό σχήμα στη βάση του, δημιουργώντας μια «λαβή», ενώ στην ετικέτα το λογότυπο καταλαμβάνει μεγαλύτερο χώρο. Οι αλλαγές αφορούν στα brands Pepsi, Diet Pepsi, Pepsi Max και Pepsi Next.

«Μακροπρόθεσμος στόχος μας είναι το νέο concept να εφαρμοσθεί σταδιακά σε όλα τα

FANTA ΓΕΜΑΤΗ ΕΛΛΑΔΑ


5ο ΧΡΥΣΟ ΑΡΙΣΤΕΙΟΝ 2013

Απονομή βραβείων ποιοτικών ελαιόλαδων 5ο ΧΡΥΣΟ ΑΡΙΣΤΕΙΟΝ 2013 31 Μαρτίου, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετάνια, Σύνταγμα
 
Στα πλαίσια της 5ης Μεσογειακής έκθεσης ελιάς και ελαιολάδου «ΕΛΑΙΟΤΕΧΝΙΑ 2013», η μοναδική έκθεση στην Ελλάδα για την ελιά και το ελαιόλαδο, πραγματοποιήθηκε ο 5ο διαγωνισμός Ελαιολάδου-ΧΡΥΣΟ ΑΡΙΣΤΕΙΟΝ 2013.  
Ο διαγωνισμός 5ο ΧΡΥΣΟ ΑΡΙΣΤΕΙΟΝ εξελίχθητε σε δύο σκέλη. Το πρώτο σκέλος  ήταν ο διαγωνισμός Ποιότητας Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου (Ισχυρής, Μέτριας και Ελαφράς έντασης Φρουτώδους),

Το δεύτερο σκέλος για την ανάδειξη της καλύτερης Συσκευασίας Τυποποιημένου

Διαγωνισμός «Γίνε Οικοδέσποινα με Στόχο»



logoFTBCorange.jpg

Έχεις φορέσει το διάσημο μπλουζάκι με σήμα τον «Στόχο»... Με αυτή σου την ενέργεια συμμετείχες κι εσύ στην πιο γνωστή καμπάνια ενημέρωσης για τον καρκίνο του μαστού, ενώ παράλληλα ενίσχυσες οικονομικά την προσπάθεια μας. Στόχος σου σήμερα είναι να οργανώσεις μια γιορτή για τον ίδιο σκοπό, να γίνεις «Οικοδέσποινα με Στόχο». Έτσι θα λάβεις μέρος στο διαγωνισμό.
Μην περιμένεις, δήλωσε συμμετοχή σήμερα στο διαγωνισμό «Γίνε Οικοδέσποινα με Στόχο». Κέρδισε πλούσια δώρα: Εντοιχιζόμενο φούρνο και αυτόνομες εστίες Pitsos, πολύτιμο δαχτυλίδι από τον Οίκο Φανουράκη και super έκπληξη: η chef Ντίνα Νικολάου να μαγειρέψει για σένα και τους φίλους σου στο χώρο σου.

Η διαδικασία είναι απλή. Βάλε όλη τη φαντασία και την τέχνη σου για να οργανώσεις μια

Νέες οργανωτικές αλλαγές στην Ελαϊς-Unilever Hellas

Ο Χρήστος Ντινόπουλος αναλαμβάνει Customer Development Strategy Director Europe

Συνεχίζονται οι οργανωτικές αλλαγές στην Ελαϊς-Unilever Hellas. Mε σχετική της ανακοίνωση, η εταιρεία ενημερώνει ότι δύο υψηλόβαθμα στελέχη της συνεχίζουν την επαγγελματική τους καριέρα στο εξωτερικό, σε κεντρικά γραφεία της Unilever.
Πρόκειται για τον Χρήστο Ντινόπουλο, ο οποίος μετακινείται στο Rotterdam και αναλαμβάνει καθήκοντα Customer Development Strategy Director Europe, μετά από 16

Ανάκληση Προϊόντων λόγω Ανίχνευσης Κρέατος Αλόγου

http://www.efet.gr/images/efet_res/img/new-logo-el.png

Σε συνέχεια της ενημέρωσης του καταναλωτικού κοινού, μετά από τη λήψη Εργαστηριακών
Αποτελεσμάτων και των σχετικών ελέγχων των Περιφερειακών Διευθύνσεων του ΕΦΕΤ
Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, Βορείου Αιγαίου και Αττικής, ο ΕΦΕΤ ενημερώνει ότι
ανιχνεύθηκε DNA αλόγου στα παρακάτω προϊόντα:
 Κατεψυγμένο σουτζουκάκι Μ.Κ., 80g, ημ/νία λήξης 12/2/20/14, χαρτοκιβώτια των 4kg
(ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό > 25%)
 Κατεψυγμένες κοτομπουκίτσες 25g, ημ/νία λήξης 7/1/2014, χαρτοκιβώτια των 3 kg

"Ε-λαδι-οίνος 2013"


Η μοναδική έκθεση ελαιολάδου & οίνου "Ε-λαδι-οίνος 2013" , προχωρά με γοργούς ρυθμούς και αρωγούς σε αυτή την προσπάθεια έχει πολλές εταιρείες και από τους δύο κλάδους, επιμελητήρια, δήμους, ενώσεις, φορείς κλπ.
Ημερομηνία;  12-14 Απριλίου 2013  Που;                Εκθεσιακό Περιστερίου
Παράλληλα ενημερωθείτε και για το μοναδικό Πανελλήνιο Διαγωνισμό Κότινο.

Μπείτε στο www.krasiagr.com και κερδίστε μια συλλεκτική φιάλη ΟΒΗΛΟ Magnum (1.5lt) λευκό από το Κτήμα Βιβλία Χώρα


ovilos_leykos
Δηλώστε συμμετοχή και μπείτε στη κλήρωση για μια συλλεκτική φιάλη MAGNUM – OVILO λευκό. Για να συμμετέχετε στο διαγωνισμό, απαραίτητη προϋπόθεση είναι να είστε μέλη του OINOS WINE CLUB και άνω των 18 ετών. Για να δηλώσετε συμμετοχή, αρκεί να αφήσετε

Η Tetra Pak λανσάρει νέες λύσεις συσκευασίας

 

Η Tetra Pak λανσάρει νέες λύσεις συσκευασίας, που, όπως επισημαίνει, ενισχύουν την αμεσότητα πρόσβασης στην αγορά και τη διαφοροποίηση. Η πρώτη από τις καινοτομίες αυτές αφορά στο «άνοιγμα σε ένα στάδιο» στη συσκευασία Tetra Evero Aseptic.
Το «OSO» προσφέρει χαρακτηριστικά διπλής ασφάλειας χάρη στον προστατευτικό δακτύλιο σφραγίσματος και στη μεμβράνη του στομίου η οποία αφαιρείται με το άνοιγμα του

H Friesland διευρύνει τη γκάμα του Noulac

Στη διεύρυνση της γκάμας του Noulac προχώρησε η FrieslandCampina Hellas, με το λανσάρισμα του νέου γάλακτος υψηλής παστερίωσης για παιδιά από 12 μηνών και άνω, Noulac, το οποίο είναι έτοιμο προς κατανάλωση.
Το νέο Noulac υψηλής παστερίωσης είναι εμπλουτισμένο με πρωτείνες, ασβέστιο, βιταμίνη D και σίδηρο. Το λανσάρισμά του υποστηρίζεται από καμπάνια επιμέλειας Magnet, η οποία ξεκίνησε την Παρασκευή 15 Μαρτίου με τηλεοπτικό σποτ διάρκειας 34 sec και κεντρικό

Aπό τη Newton ο νέος λογότυπος της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας


 Με αφορμή τα 50 χρόνια της εταιρείας
Το δημιουργικό γραφείο Newton και ο Βασίλης Μαραγκός δημιούργησαν τον νέο λογότυπο της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, ο οποίος λανσαρίστηκε με την ευκαιρία συμπλήρωσης 50 χρόνων δραστηριότητας της εταιρείας στην ελληνική αγορά.
Ο νέος λογότυπος αναδύει έντονο το ελληνικό στοιχείο, ενώ οι λέξεις που αποτέλεσαν τη βάση για τη δημιουργία του είναι πρωτοπορία, ιστορία, Ελλάδα, παράδοση, άνθρωπος,

8η χρονιά BACCANALIAE


Untitled-1.jpg













 

Η απόλυτη εμπειρία γευσιγνωσίας κρασιού!

Τα BACCANALIAE, τα οινο-γαστριμαργικά βράδια του SALE Ε PEPE, συνεχίζουν για όγδοη χρονιά, με τον απόλυτο συνδυασμό γεύσης και οίνου. Απολαύστε κάθε εβδομάδα, μέχρι τις 17 Απριλίου, τις πιο «ψαγμένες» εμπειρίες που συνδυάζουν εξαιρετικές ετικέτες κρασιού με γεύσεις βορειο-ιταλικής κουζίνας, στα καλύτερά της. Κλείστε θέση για τα πιο διάσημα οινοποιεία και δείπνο τεσσάρων πιάτων με αναπάντεχα προσιτές τιμές συμμετοχής.

Πέμπτη 21 Μαρτίου_Εσείς έχετε δοκιμάσει SANGIOVESE GRAND CRU;
Παλιές και πρόσφατες σοδειές Sangiovese από κορυφαίους παραγωγούς των περιοχών

TÜV HELLAS: Πρώτη Παγκόσμια Πιστοποίηση για το σταμναγκάθι με βάση το πρωτόκολλο GLOBALG.A.P v4


Ο Ελληνικός Φορέας Επιθεώρησης και Πιστοποίησης TÜV HELLAS, μέλος του TÜV NORD Group, πραγματοποίησε την πρώτη παγκόσμια πιστοποίηση για την καλλιέργεια σταμναγκαθιού (spiny chicory) με βάση το πρωτόκολλο GLOBALG.A.P. v4. για την εταιρεία καλλιέργειας CRETAN GAIA, η οποία βρίσκεται ήδη σε διαδικασία πιστοποίησης και για τη βιολογική του παραγωγή, επίσης από την TÜV HELLAS.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο φορέας TÜV HELLAS, μέλος του TÜV NORD Group, επεδίωξε και κατάφερε μέσω συστηματικών και μεθοδευμένων ενεργειών να εντάξει στη παγκόσμια βάση του GLOBALG.A.P. την καλλιέργεια σταμναγκάθι ώστε να είναι πιστοποιήσιμη με βάση το ανωτέρω διεθνές πρωτόκολλο. Με αυτόν τον τρόπο η TÜV HELLAS, μέλος του TÜV NORD Group, πετυχαίνει τη διεθνή αναγνώριση της συγκεκριμένης καλλιέργειας και

Τρόφιμα και Ποτά



by foodandbeverage-gr & kariera.gr