Όχι ζάχαρη στους χυμούς λέει η Κομισιόν

 

Πρόταση για την τροποποίηση της Οδηγίας 2001/112, ώστε να απαγορεύεται η προσθήκη ζάχαρης στους χυμούς φρούτων ενέκρινε η Κομισιόν. Στόχος η προώθηση μιας υγιεινής διατροφής.

Η προσθήκη ζάχαρης θα επιτρέπεται μόνο για τους χυμούς νέκταρ και για συγκεκριμένα προϊόντα που θα απαριθμούνται στην Οδηγία, τα οποία όμως θα πρέπει να φέρουν σαφή σημανση.
Σύμφωνα με άλλη πρόταση, η ντομάτα θα περιληφθεί στα φρούτα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή χυμών.
Οι προτεινόμενες αλλαγές προσαρμόζουν την κοινοτική νομοθεσία στις προδιαγραφές του

«Μοντέλο» soft discount καταστημάτων και με συνεταιριστικά προϊόντα από την ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

 

 

Την προώθηση ποιοτικών προϊόντων που παράγουν Αγροτικοί Συνεταιρισμοί, αφού η τοποθέτησή τους στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων λιανικής πώλησης αποδεικνύεται πολυδάπανη και χρονοβόρα, περιλαμβάνει το business plan της αλυσίδας καταστημάτων που ετοιμάζει η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, με την επωνυμία «Από το χωράφι στο ράφι».

Μεταξύ των φορέων υλοποίησης είναι και η ΠΑΣΕΓΕΣ, της οποίας ο πρόεδρος Τζανέτος Καραμίχας, κατά την επίσημη παρουσίαση του project σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας έκανε λόγο για «καινούργιο εργαλείο, το οποίο θα συνδράμει την προσπάθεια που καταβάλλουν οι συνεταιρισμένοι αγρότες της χώρας».
«Στόχος μας είναι η ενεργοποίηση της τοπικής κοινωνίας. Το συγκεκριμένο εγχείρημα θ' αποτελέσει ατμομηχανή για την περαιτέρω ανάπτυξή μας», τόνισε ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, κ. Λεωνίδας Καρίγιαννης.
Το project περιλαμβάνει τη δημιουργία ενός συνόλου μικρών καταστημάτων λιανικής πώλησης, από

Αν «ΘΕΣγάλα», μόνο συνεταιριστικό!

Τις βάσεις για την επικερδή διαχείριση του αγελαδινού γάλακτος βάζουν 60 κτηνοτρόφοι από τη Θεσσαλία και την Πιερία, με την συμμετοχή και 10 κτηνοτρόφων από τη Μαγνησία, συστήνοντας το πρώτο μεγάλο συνεταιρισμό αγελαδοτρόφων στην Ελλάδα, κίνηση η οποία αναμένεται να αλλάξει τα δεδομένα στην εμπορία του αγελαδινού γάλακτος και να ενισχύσει σημαντικά τη διαπραγματευτική θέση των παραγωγών.
Οι πρώτες υπογραφές «έπεσαν» την Παρασκευή σε συνάντηση που έγινε στη Λάρισα και η διακριτική επωνυμία που αποφασίστηκε να δοθεί στο συνεταιρισμό – ομάδα παραγωγών είναι «ΘΕΣγάλα». Αυτή

Απαιτείται άμεση μεταφορά των σταφυλιών του Τυρνάβου

ΜΠΛΟΚΑΡΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΠΕΡΓΙΑ ΤΩΝ ΦΟΡΤΗΓΑΤΖΗΔΩΝ

* Τη λήψη μέτρων ζητά η Νομαρχία Λάρισας

Να αντιμετωπιστεί άμεσα το πρόβλημα που προέκυψε με τη μεταφορά των οινοποιήσιμων ποικιλιών σταφυλιών από την ευρύτερη περιοχή του Δήμου Τυρνάβου λόγω της απεργίας των ιδιοκτητών φορτηγών δημόσιας χρήσης ζητά ο νομάρχης Λάρισας κ. Λουκάς Κατσαρός. Σε σχετική επιστολή που στέλνει στα Υπουργεία Αγροτικής Ανάπτυξης, Προστασίας του Πολίτη και Μεταφορών επισημαίνει το πρόβλημα που προέκυψε και ζητά τη λήψη των κατάλληλων μέτρων άμεσα, δεδομένου ότι το προϊόν είναι ευπαθές και οι παραγωγοί απειλούνται με σημαντική ζημιά. Για το θέμα αυτό πραγματοποιήθηκε χθες σύσκεψη στη διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης της Νομαρχίας Λάρισας παρουσία του αντινομάρχη κ. Κ.Σπανούλη ,του διευθυντή Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Δ.Ζδουκόπουλου καθώς και των προέδρων των Συν/σμών Τυρνάβου και Δαμασίου

Σε παγκόσμιο spec η Milka

 

Η Kraft θα πραγματοποιήσει spec για τον παγκόσμιο διαφημιστικό λογαριασμό της σοκολάτας Milka, την ευθύνη για τον οποίο έχει επί του παρόντος η Ogilvy & Mather.

(ΛΟΝΔΙΝΟ) Το spec αναμένεται να εποπτεύσει ο Daryl Fielding, Global Vice-President of Marketing της εταιρείας, ενώ πιθανολογείται ότι θα συμμετάσχει σε αυτό και η Saatchi & Saatchi -χειρίζεται το λογαριασμό της σοκολάτας Flake της Cadbury.

Όσο για το ίδιο το brand, στόχος της Kraft είναι να το διαφοροποιήσει από τον ανταγωνισμό χτίζοντας

«Ακτινογραφία» της αγοράς σιτηρών με βάση έκθεση της ΠΑΣΕΓΕΣ

 

Εξαιρετικό ενδιαφέρον παρουσιάζει η επικαιροποιημένη έκθεση της ΠΑΣΕΓΕΣ και της αρμόδιας υπηρεσίας της, για τις πρόσφατες εξελίξεις στην αγορά των σιτηρών. Η έκθεση παρέχει ενημέρωση για την παγκόσμια αγορά σίτου, αλλά και τις εξελίξεις στην Ελλάδα.

Από την έκθεση προκύπτει, ότι αν και η αύξηση τιμών παραγωγού σίτου σε διεθνές και ευρωπαϊκό επίπεδο είναι σημαντική στο διάστημα Ιουλίου - Αυγούστου 2010, το μεγαλύτερο μέρος του ανεφοδιασμού της εγχώριας αγοράς,  μέχρι τέλους Ιουλίου, πραγματοποιήθηκε με χαμηλές τιμές, τόσο από την εγχώρια αγορά, όσο και από εισαγωγές - και μάλιστα με τιμές χαμηλότερες εκείνων του πρώτου εξαμήνου του 2009, που προηγήθηκαν της αύξησης.
Επομένως, σύμφωνα με τα προηγούμενα, δεν δικαιολογείται καμία αύξηση τιμών στο αλεύρι

Focus στην οικιακή αγορά: Επιστροφή στο σπίτι για την Kronenbourg

 

Focus στην οικιακή αγορά: Επιστροφή στο σπίτι για την Kronenbourg

Homing Part 3: Σε αύξηση των πωλήσεών της στην off trade αγορά επικεντρώνεται η μπίρα Kronenbourg στη Μ. Βρετανία, αξιοποιώντας από τη μία τα premium χαρακτηριστικά της και από την άλλη, την τάση της επιστροφής στο σπίτι που υποκινείται και από την οικονομική κρίση.

Πτώση της τάξης του 8,8% στις off-trade πωλήσεις της «είδε» το δωδεκάμηνο που έκλεισε τον Οκτώβριο 2009, η Kronenbourg στη Μεγάλη Βρετανία, με τις πωλήσεις της να διαμορφώνονται σε 103 εκατ. λίρες. Η απάντηση του brand έρχεται τον ερχόμενο μήνα με νέα στρατηγική Μάρκετινγκ και νέα διαφημιστική καμπάνια από τη νέα της διαφημιστική εταιρεία BBH. Πρωταρχικός στόχος του brand από αυτήν την ενέργεια είναι να ενισχύει τις πωλήσεις στην αγορά του off-trade, αξιοποιώντας τα premium χαρακτηριστικά του, αναφέρει το περιοδικό «Marketing» σε άρθρο του της 27ης Ιουλίου.

Αυτή η προσπάθεια έπεται του πρόσφατου λανσαρίσματος νέας συσκευασίας καθώς επίσης και του

Απεργούν οι παραγωγοί λαϊκών αγορών

 

Σε απεργιακές κινητοποιήσεις προχωρούν την ερχόμενη Τετάρτη και Πέμπτη οι παραγωγοί λαϊκών αγορών, αντιδρώντας στο νόμο για υποχρεωτική τοποθέτηση ταμειακών μηχανών στους πάγκους των λαϊκών αγορών από την 1 Οκτωβρίου.

Σε ανακοίνωση της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Συλλόγων Παραγωγών Αγροτικών προϊόντων Πωλητών Λαϊκών Αγορών, αναφέρει ότι τα μέτρα της κυβέρνησης διαλύουν τον θεσμό τον λαικών αγορών καθώς το ενδεχόμενο αύξησης του ΦΠΑ από 11 στο 13%, θα "αδειάσει" τις υπαίθριες αγορές.

HB OKTOBERFESTBIER

Η μπίρα ορόσημο του Μονάχου , HB OKTOBERFESTBIER , ήρθε στην Ελλάδα !!!


Το Φεστιβάλ Μπύρας του Μονάχου, ή αλλιώς Oktoberfest, είναι ένα γεγονός γεμάτο υπερβολές: είναι το μεγαλύτερο λαοφιλές φεστιβάλ του κόσμου που εξελίσσεται στην μητρόπολη της μπύρας, το Μόναχο. Εκατομμύρια επισκέπτες από ολόκληρη την υφήλιο συρρέουν κάθε χρόνο για να απολαύσουν αυτή την τόσο ξεχωριστή ατμόσφαιρα.
Φέτος θα διεξαχθεί από 18 Σεπτεμβρίου έως 03 Οκτωβρίου 2010.

Αυθεντικές μανιάτικες γεύσεις και αρώματα μας ταξιδεύουν το φθινόπωρο

 Το ITILO TRADITIONAL HOTEL στο Νέο Οίτυλο της Μάνης φροντίζει για όσους θέλουν να απολαύσουν ξεκούραστες διακοπές πάνω στη θάλασσα την πιο δροσερή εποχή του χρόνου.  Για τους φθινοπωρινούς μήνες το παραδοσιακό ξενοδοχείο στη Μάνη ετοιμάζει προτάσεις για τους επισκέπτες του που ολοκληρώνουν την εμπειρία της αυθεντικής μανιάτικης φιλοξενίας με τοπικά αρώματα και γεύσεις.

Το ξενοδοχείο με μια ματιά.

Το ITILO TRADITIONAL HOTEL βρίσκεται μόλις 7 χιλιόμετρα από την πανέμορφη Αρεόπολη, την πρωτεύουσα της Μάνης. Το πλήρως ανακαινισμένο ξενοδοχείο ανήκει στην οικογένεια Αλευρά εδώ και 30 χρόνια. Περιμένουν να σας φιλοξενήσουν στα 20 μεγάλα δωμάτια με βεράντες μπροστά στην θάλασσα, πολυτελή και μοντέρνα μπάνια, εντυπωσιακά σαλόνια υπό το φως των κεριών και διακόσμηση με γήινα χρώματα.

Παραδοσιακές μανιάτικες γεύσεις

Στο ITILO TRADITIONAL HOTEL βρίσκεται ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Μάνης. Oι σπεσιαλιτέ της οικογένειας, o περίφημος μανιάτικος κόκορας με τσακιστές ελιές και τυρί σφέλα, η μανιάτικη τυρόπιτα, το αγριοκάτσικο με αγκινάρες και μάραθο ψημένο στον χωριάτικο φούρνο,

Η Nutriart στηρίζει τα παιδικά χωριά SOS

 

H Nutriart, στο πλαίσιο του προγράμματος εταιρικής κοινωνικής υπευθυνότητας της, συνεχίζει τη στήριξη των Παιδικών Χωριών SOS, με την παράδοση προϊόντων του brand Κατσέλης σε 150 παιδιά στην Αθήνα και στη Θεσσαλονίκη.

Η χορηγία της Nutriart αφορά στην κάλυψη των ετήσιων αναγκών των δύο οικισμών του οργανισμού σε

Τιμές για αιγοπρόβειο, χοιρινό, κοτόπουλο και γαλοπούλα ανακοίνωσε ο ΕΛΟΓΑΚ

 

 

 

Ενδεικτικές τιμές στα βασικά είδη κρέατος (χοιρινό, πρόβειο, γίδινο, κοτόπουλου, γαλοπούλας) από τον Απρίλιο του 2009 ως τον Ιούλιο του 2010, ανακοίνωσε ο Ελληνικός Οργανισμός Γάλακτος και Κρέατος (ΕΛΟΓΑΚ). Από τα στοιχεία προκύπτει ότι αύξηση παρουσίασε μόνον το πρόβειο κρέας.

Στα άλλα είδη κρέατος η τιμή μειώθηκε λίγο ή περισσότερο.
Αναλυτικά, τα στοιχεία του ΕΛΟΓΑΚ

Διεθνές βραβείο για το Ήπειρος Ελαφρύ

 

Διεθνές βραβείο για το Ήπειρος Ελαφρύ

 

Το Ήπειρος Ελαφρύ, με 12% λιπαρά, απέσπασε το «Διεθνές Βραβείο Ανώτατης Γεύσης - 1 αστέρι», στην κατηγορία των τυριών, από τον διεθνή οργανισμό ITQI.

Ειδική επιτροπή αποτελούμενη από 140 διεθνώς αναγνωρισμένους γευσιγνώστες και σεφ, δοκίμασαν σειρά τυριών και τα αξιολόγησαν με κριτήριο τη γεύση, χωρίς να γνωρίζουν την προέλευση ή το

Συνέδριο Food Profit στο Ηράκλειο

Με στόχο την αναδιαμόρφωση συνταγών τυποποιημένων τροφών και γευμάτων για υγιεινότερη διατροφή, την Τετάρτη 15 Σεπτεμβρίου 2010 και ώρα 09:00 π.μ. στην Αίθουσα Διαχείρισης Κρίσεων της Περιφέρειας Κρήτης στο Ηράκλειο, θα πραγματοποιηθεί το Συνέδριο του Προγράμματος FOOD-PROFIT, της Διεύθυνσης της Οργάνωσης Δημόσιας Υγείας της Ε.Ε. με θέμα «Δημιουργία εργαλείου (HANCP) για τις ΜΜΕ.
Το πρόγραμμα έχει στόχο να συμβάλλει στην πρόληψη της παχυσαρκίας και των διαταραχών βάρους με την προώθηση της καινοτόμου δραστηριότητας και της αναδιαμόρφωσης στις ΜΜΕ που δραστηριοποιούνται στην παρασκευή γευμάτων. Με αυτόν τον τρόπο, προσφέρεται μία πλουσιότερη ποικιλία υγιεινών προϊόντων στους πολίτες, συμβάλλοντας, τελικά, στη βελτίωση της ποιότητας των διατροφικών τους συνηθειών. Το πρόγραμμα προσθέτει κριτήρια διατροφικού ελέγχου στο κλασικό σύστημα HACCP – hazard analysis and critical control points (ΚΑΚΚΕ – κριτήρια ανάλυσης κινδύνων και κριτικού ελέγχου). Το αποτέλεσμα θα είναι το αποκαλούμενο σύστημα HANCP – Hazard Analysis and Nutritional Control Points (ΚΑΚΔΕ – Κριτήρια

Μεγάλες οι ζημιές για τους παραγωγούς πεπονιού στον Έβρο.

Πως θα αποζημιωθούν από τον ΕΛΓΑ οι καλλιεργητές πεπονιού της ποικιλίας ''χρυσή κεφαλή'' , των οποίων οι παραγωγή καταστράφηκε από το φουζάριο ρωτάει η Βουλευτής Έβρου του ΠΑΣΟΚ κα. Ελένη Τσιαούση με ερώτηση που κατέθεσε προς τον ..... Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με θέμα την οικονομική καταστροφή που έχουν υποστεί οι πεπονοπαραγωγοί στις περιοχές Τυχερού και Πέπλου. «Στις περιοχές του Τυχερού και Πέπλου του Νομού Έβρου καλλιεργείται η ποικιλία πεπονιού "χρυσή κεφαλή", η οποία είναι εγγεγραμμένη στον εθνικό κατάλογο ποικιλιών. Πιο συγκεκριμένα η ποικιλία προήλθε από την περιοχή της Μ.Ασίας και στην περιοχή Τυχερού πρωτοεμφανίστηκε κατά το 1950 περίπου και αντικατέστησε όλες τις άλλες ποικιλίες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι πολύ ανθεκτική στη

Δεύτερη λαϊκή αγορά βιολογικών

ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΑΠΟ ΣΗΜΕΡΑ ΣΤΗ ΛΑΡΙΣΑ

Ξεκινά σήμερα Τρίτη, η λειτουργία της δεύτερης λαϊκής αγοράς βιολογικών προϊόντων στη Λάρισα, σε χώρο επί της οδού Αθηνάς (εκεί που γίνεται λαϊκή αγορά συμβατικών προϊόντων της Τετάρτης και στο σημείο όπου πωλούνται ενδύματα), δίπλα στο ποτάμι, με είκοσι δύο θέσεις βιοκαλλιεργητών, από όλη τη Θεσσαλία και όχι μόνο. Πρόκειται για μια κατάκτηση του Συνδέσμου Βιοκαλλιεργητών Θεσσαλίας, οι προσπάθειες για την οποία ξεκίνησαν περίπου πριν δύο χρόνια, για να έχουν τελικά αίσιο τέλος φέτος μετά την παραχώρηση χώρου από το Δήμο Λαρισαίων στην πόλη, την έγκρισή της από τη Νομαρχία Λάρισας και την Περιφέρεια Θεσσαλίας. Η δεύτερη λαϊκή αγορά βιολογικών προϊόντων, από εδώ και στο εξής θα λειτουργεί κάθε Τρίτη, μεσημεριανές ώρες, 12 μ. έως και 4 μ.μ., για να έχουν τη δυνατότητα να την επισκέπτονται για

Παραίτηση Κοκκινούλη και νέος πρόεδρος στην ΕΑΣ Λάρισας

 

Παραιτήθηκε από τη θέση του προέδρου της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Λάρισας ο κ. Θανάσης Κοκκινούλης, για προσωπικούς λόγους. Η παραίτηση έγινε το πρωί της Παρασκευής, ενώ το απόγευμα

Ρεκόρ ειδοποιήσεων για τα τρόφιμα το 2009

Τις 8.000 έφτασαν πανευρωπαϊκά οι ειδοποιήσεις σταπλαίσια του «Συστήματος ταχείας ειδοποίησης για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές» (RASFF) κατά το 2009, σημειώνονταςαύξηση 12% σε σχέση με το 2008.

Πρόκειται για αριθμό ρεκόρ, που εξηγείται από τογεγονός ότι τα μέλη του RASFF πλέον στέλνουνπερισσότερες επαναληπτικές προειδοποιήσεις, ακόμη και για λιγότερο επείγονταπροβλήματα. Συνολικά οι επείγουσες ειδοποιήσεις που αφορούσαν σοβαρούς κινδύνουςγια τρόφιμα που διακινούνται στην αγορά ανήλθαν στις 557, σημειώνοντας ελαφρά άνοδοαπό το 2008.

«Δεν μπορούμε να επαναπαυόμαστε στις δάφνες μας όσον αφοράτην ασφάλεια των τροφίμων, ακόμη κι αν το 2009 είναι το πρώτο έτος εδώ και καιρόπου δεν αναφέρθηκαν σοβαρά περιστατικά στο RASSF», δήλωσε ο επίτροπος Υγείας και Πολιτικής

Ο Νίκος Ξεθάλης στη Natura Εμφιαλωτική

Καθήκοντα Γενικού Διευθυντή ανέλαβε προ δύο μηνών ο Νίκος Ξεθάλης στην εταιρεία Natura Εμφιαλωτική.

Πρόκειται για την εταιρεία που εμφιαλώνει και διακινεί τα γνωστά brands φυσικού μεταλλικού και επιτραπέζιου νερού Υάς και Ίρις.

Ο Νίκος Ξεθάλης προέρχεται από την

Μέτρα για τις τιμές των τροφίμων ζητά το Ευρωκοινοβούλιο

 

Αυστηρό νομοθετικό πλαίσιο για διαφάνεια στην αγορά τροφίμων προκειμένου να μειωθεί το άνοιγμα της ψαλίδας στις τιμές παραγωγού - καταναλωτή ζητά το Ευρωκοινοβούλιο και προτείνει να «κατονομάζονται και να στιγματίζονται» οι επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν αθέμιτες πρακτικές.

«Υπάρχει ανάγκη για εξισορρόπηση της διαπραγματευτικής θέσης όλων των εμπλεκόμενων φορέων και για εξασφάλιση του υγιούς ανταγωνισμού στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, προκειμένου να εξασφαλιστούν δίκαια εισοδήματα για τους αγρότες και διαφάνεια τιμών για τους καταναλωτές», αναφέρει το ψήφισμα που υιοθετήθηκε στα μέσα της εβδομάδας από την Ολομέλεια του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.
 Νομοθετικό πλαίσιο
Οι ευρωβουλευτές ζητούν από την Κομισιόν να καθιερώσει κώδικες ορθής εμπορικής πρακτικής, συμπεριλαμβάνοντας την επιβολή κυρώσεων και τη δημιουργία μηχανισμού καταγγελιών για τους