Εκκαθάριση επί 13 χρόνια!

«Σκανδαλώδης» καθυστέρηση στην εκκαθάριση, που μετρά 13 ολόκληρα χρόνια, στην ΑΔΕΛΚΑΝ «κρατά» όμηρους περισσότερους από 300 πρώην εργαζόμενους και 500 παραγωγούς. Ο φάκελος έχει ήδη προωθηθεί στη Βουλή, ενώ η υπόθεση θεωρείται ως μία από τις πιο πολύπλοκες των τελευταίων χρόνων, με «θύματα» για μία ακόμη φορά εργαζόμενους και αγρότες.

Δεκατρία «πέτρινα» χρόνια έχουν περάσει για τους πρώην εργαζόμενους της ΑΔΕΛΚΑΝ, αλλά και τους παραγωγούς που περιμένουν να πάρουν τα χρήματά τους. Την ίδια ώρα ωστόσο οι εκκαθαριστές που έχει ορίσει η Αγροτική Τράπεζα -τρεις υπάλληλοι της ΑΤΕ, δύο από το Βόλο και ένας από τη Λάρισα- σύμφωνα με καταγγελίες εργαζομένων αλλά και του ΚΚΕ που φέρνει το θέμα στη Βουλή, πληρώνονται διπλομισθία επί 13 ολόκληρα χρόνια… για να ολοκληρώσουν την εκκαθάριση!!!

Στις διαρκείς κρούσεις εργαζομένων και παραγωγών οι εκκαθαριστές παραπέμπουν από το σήμερα στο αύριο, με αποτέλεσμα να έχουν περάσει 13 ολόκληρα χρόνια, στα οποία μεσολάβησαν πολλά… εκτός από την αποπληρωμή των δικαιούχων εργαζομένων και αγροτών.

Αποζημιώσεις από δεδουλευμένα μισθών και επιδομάτων δικαιούνται περίπου 120 εργαζόμενοι - μόνιμο προσωπικό της ΑΔΕΛΚΑΝ , άλλοι τόσοι που απασχολούνται εποχιακά καθώς και περίπου 450 παραγωγοί τομάτας. Ο «Γολγοθάς» τους ξεκίνησε το 1997, συνεχίζεται όμως μέχρι σήμερα με άγνωστη έκβαση, όσο δεν δίνονται σαφείς απαντήσεις από τους εκκαθαριστές που όρισε η Αγροτική Τράπεζα.

Πολλοί από τους δικαιούχους έχουν ήδη αποδημήσει, ενώ αρκετοί από αυτούς που περιμένουν επί 13 χρόνια είναι πλέον σε απόγνωση. « Είναι δυνατόν να μας κοροϊδεύουν έτσι; Σε λίγο όπως πάνε τα πράγματα θα κάνουμε διαθήκη στα παιδιά μας τα λεφτά που είναι να πάρουμε…» επεσήμανε αγανακτισμένος πρώην υπάλληλος της ΑΔΕΛΚΑΝ στον ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ, που γνωρίζει την υπόθεση καλά. Οι περισσότεροι μάλιστα επισημαίνουν ότι θα πρέπει κάθε χρόνο που καταβάλλεται μία δόση έναντι του συνολικού τιμήματος, τα χρήματα να δίνονται σταδιακά για την αποπληρωμή των εργαζομένων που βρίσκονται άλλωστε στην πρώτη θέση των πιστωτών.

Σημειώνεται ότι οι 120 εργαζόμενοι πρωτόδικα είχαν πετύχει την καταβολή 220 εκατομμυρίων δραχμών σαν αποζημίωση, αλλά την υπόθεση "μπλόκαρε" η ΑΤΕ, η οποία -αν και κρατική τράπεζα - έκανε τότε έφεση στην πρωτόδικη απόφαση.

Το θέμα στη Βουλή…

Οι βουλευτές του ΚΚΕ Απόστολος Νάνος από τη Μαγνησία και ο Αντώνης Σκυλλάκος από τη Λάρισα, έχοντας γίνει αποδέκτες των καταγγελιών των πρώην εργαζομένων, κατέθεσαν ερώτηση στη Βουλή. Αναφέρονται στην προϊστορία της υπόθεσης και μεταξύ άλλων υπογραμμίζουν: «Η συγκεκριμένη εταιρία συσκευασίας βιομηχανικής τομάτας, αφού «φέσωσε» τράπεζες-ΙΚΑ-αγρότες που παρέδωσαν την παραγωγή τους, μπήκε σε καθεστώς εκκαθάρισης μέσω πλειστηριασμού (Απόφαση Αγροτικής Τράπεζας). Έγινε η πρώτη εκκαθάριση το 1997 από ΑΔΕΛΚΑΝ στην ΕΛΙΤΑ_- οι εργαζόμενοι δεν πήραν τίποτε των οφειλόμενων χρημάτων, αλλά η ΕΛΙΤΑ δεν ανταποκρίθηκε στις δεσμεύσεις της, με αποτέλεσμα η Αγροτική Τράπεζα να συνέχει τις εκκαθαρίσεις μέσω πλειστηριασμών. Με την πτώχευση της ΕΛΙΤΑ οι εργαζόμενοι πήραν ένα μέρος των οφειλομένων.

Το 2008 οι εγκαταστάσεις της εταιρίας πουλήθηκαν σε εταιρία. Οι εργαζόμενοι μάταια περιμένουν την εξόφληση των δεδουλευμένων από το νέο πλειστηριασμό μέχρι σήμερα. Το ίδιο και οι αγρότες.
«Δεκατρία χρόνια… εκκαθάριση(;)

Και ιώβεια υπομονή να είχαν οι πρώην απλήρωτοι εργαζόμενοι, θα είχε εξαντληθεί.

Οι τρεις εκκαθαριστές που ορίστηκαν και οι τρεις υπάλληλοι της Αγροτικής Τράπεζας. Όπως καταγγέλλει το ΚΚΕ αλλά και δικαιούχοι εργαζόμενοι, αμείβονται με διπλό μισθό από την Τράπεζα και μάλιστα η αμοιβή τους αφαιρείται από το ποσό της εκκαθάρισης.

Σύμφωνα με πληροφορίες μετά το 1997 και αφού ξεκίνησε ο πρώτος πλειστηριασμός για να αγοραστεί από την ΕΛΙΤΑ, από την προκαταβολή 200 εκ. δραχμών που έδωσε η ΕΛΙΤΑ έναντι του 1,2 δισ. δραχμές συνολικό τίμημα, περίπου 120 εκ. δραχμές δηλώθηκαν ως έξοδα εκκαθάρισης!!! Το 1999 που ωστόσο δεν καταβλήθηκε η δεύτερη δόση για την αγορά, η ΑΔΕΛΚΑΝ παράμενε μετέωρη και έτσι υιοθετήθηκε η προσφορά να συνεχίσει σε συνεργασία με την ΓΚΕΡΠΕΡ ΕΛΛΑΣ (θυγατρική της πολυεθνικής εταιρίας ΓΚΕΡΠΕΡ).

Από το 2008 στο «σχήμα» έχουν ενεργοποιηθεί νέοι επιχειρηματίες από το Ισραήλ, όπως λένε δημοσιογραφικές πηγές, χωρίς ωστόσο να είναι γνωστό εάν έχουν αποπληρώσει το συνολικό τίμημα αγοράς που ανέρχεται στα 3.521.643,43 ευρώ, ερώτημα που θέτουν και οι δύο βουλευτές του ΚΚΕ προς τους Υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης, Εργασίας και Οικονομικών, στους οποίους απευθύνεται η ερώτηση.

Συντάκτης: Βάσω Κυριαζή
taxydromos.gr

::apple news:: Το μήλο Αγιάς αποκτά ταυτότητα.

ΣΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΓΙΑ ΣΥΝΟΜΙΛΙΕΣ Ο Β. ΚΟΥΤΣΑΝΤΑΣ

Του Γιάννη Γουργιώτη

Στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων βρέθηκαν για δεύτερη – μέσα σε λίγες ημέρες – φορά ο δήμαρχος της Αγιάς κ. Βασίλειος Κουτσαντάς και ο συνεργάτης του δημοτικός σύμβουλος κ. Απόστολος Καφετσιούλης προκειμένου να ενημερωθούν από παράγοντες του Υπουργείου για ένα πολύ σημαντικό θέμα που αποτελεί χρόνια τώρα βασικό αίτημα των μηλοπαραγωγών της Αγιάς. Αυτό της αναγνώρισης του μήλου Αγιάς ως Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) ή Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.). Μετά τη δέσμευση του υφυπουργού κ. Μ. Καρχιμάκη στην προηγούμενη συνάντηση ότι θα στηρίξει κάθε προσπάθεια του Δήμου Αγιάς και των παραγωγικών φορέων της περιοχής για την υποβολή του φακέλου Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε., ο δήμαρχος ενημερώθηκε διεξοδικά για την όλη διαδικασία που χρειάζεται να ακολουθηθεί σε μια πολύ ενδιαφέρουσα και εποικοδομητική συζήτηση που είχε με συμβούλους του υφυπουργού και η οποία διήρκησε πάνω από μία ώρα. eleftheria.gr

::chef news::Έρχεται στο Mega το Master Chef!!!

Μια μεγάλη παραγωγή που θα αναδείξει τον καλύτερο Έλληνα σεφ έρχεται στο Mega. Το «Master Chef» απευθύνεται σε ανθρώπους κάθε ηλικίας από ολόκληρη την Ελλάδα, ανεξαρτήτως φύλου και επαγγέλματος. Ερασιτέχνες σεφ που αγαπούν τη μαγειρική και βλέπουν την κουζίνα ως δημιουργία και έμπνευση έχουν την ευκαιρία να δείξουν το ταλέντο τους. Οι 20 καλύτεροι υποψήφιοι που θα ξεχωρίσουν στις οντισιόν θα αποτελέσουν τους διαγωνιζόμενους του προγράμματος.
Καθημερινά θα έρχονται αντιμέτωποι στην κουζίνα και θα κρίνονται για τις επιδόσεις τους από 3 καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου. Κάθε εβδομάδα ένας παίκτης θα αποχωρεί. Στο τέλος θα υπάρξει μόνο ένας Master Chef που θα κερδίσει 50.000€ του.

tvnea.blogspot.com

::chef news:: MONTSE ESTRUCH στο SANI GOURMET '10

Την Παρασκευή ξεκίνησε με επιτυχία το Sani Gourmet '10. Την τιμητική τους στη φετινή διοργάνωση έχουν 13 γυναίκες σεφ, παγκοσμίου γαστρονομικού βεληνεκούς, που κλήθηκαν να παρουσιάσουν τις δημιουργίες τους.
Ξεχωριστή προσωπικότητα ανάμεσά τους η Μontse Estruch, γεννήθηκε γαστρονομικά στο οικογενειακό El Cincle στη Vacarisses, μαθαίνοντας τα πρώτα μυστικά από τη μητέρα της.
Η σημαντικότερη περίοδος της καριέρας της που αποτέλεσε την επαγγελματική της ενηλικίωση ήταν

στις αρχές της δεκαετίας '90 όπου μαθήτευσε δίπλα σε σημαντικούς σεφ όπως: Pierre Herme, Frederic Robert του Luis XV στο Μονακό, Cristophe Felder του Grillon Hotel στο Παρίσι. Με τους Bernars Benbassat και Mey Hoffmann έκανε την εισαγωγή της στη δημιουργική και εξωτική κουζίνα.
Συνεργάστηκε στενά με τον Ferran Adria του El Bulli με τη βοήθεια του οποίου εξέδωσε το πρώτο της βιβλίο «25 Years El Cingle de Vacarisses», το οποίο θα κυκλοφορήσει σύντομα και στα Αγγλικά. Από το 1999 δημιουργεί και πάλι στο οικογενειακό El Cingle στο οποίο απέκτησε και το πρώτο της αστέρι Michelin.
Η κουζίνα της έχει επιρροές από παραδοσιακή Καταλανική κουζίνα που βασίζεται σε εποχιακά υλικά, haute κουζίνας και πάνω απ' όλα έχει τη δική της προσωπικότητα.
Ο ξεχωριστός τρόπος με τον οποίο δημιουργεί η Montse Estruch στη κουζίνα της θα μπορούσε να της δώσει το χαρακτηρισμό " κουζίνα των αισθήσεων".
Οι δημιουργίες της φαίνονται τόσο απλές αλλά συγχρόνως και τόσο πολύπλοκες και άρτια εκτελεσμένες.
Το μενού που απολαύσαμε χθες στο Byblos του Porto Sani Village ήταν:

Μία τριλογία Γαρίδα σε χρυσαφένιο αλάτι, Dumpling μελιτζάνας με λαρδί Colonnatta(από το ομώνυμο χωριό γνωστό παγκοσμίως για το λαρδί του) και Ανάμεσα σε γραμμές από ψητές πιπεριές. Συνοδεύτηκε από Σαμαρόπετρα Κυρ-Γιάννη

Λεπτή αρωματική ζύμη με αστακό, συνοδεύτηκε με Dog Point Sauvignon Blanc 2009(New Zealand)


Γεμιστό(με κιμά) καλαμάρι a la catalana, εδώ η πρόταση ήταν Μετόχι Χ Τσάνταλης 2009-εγώ συνέχισα με Dog Point.

Καραμέλες αρνιού με σάλτσα γλυκόριζας, οινική πρόταση το Μετόχι Χ Ερυθρός Τσάνταλης 2007


Ανανάς ψημένος με 10 μπαχαρικά πρόταση με Recioto di Soave 'Le Colombare' Pieropan, 2004


Tα χρώματα του κρασιού στα σύννεφα οινικη πρόταση με Mosato D' Asti, La Spinetta, 2005


krasiagr.blogspot.com

::beer marketing news:: McCann Erickson Athens | Mythos | Καμπάνια

Η McCann Erickson Athens λανσάρει τη νέα καμπάνια της μπίρας Mythos, που περιλαμβάνει τηλεοπτικό σποτ, καταχωρίσεις, outdoor αεροδρομίου και ντύσιμο λεωφορείων. Η έμπνευση της επικοινωνίας στηρίζεται σε «αλήθειες» για την ελληνική ιδιοσυγκρασία, όπως η φιλία, η συμπαράσταση σε ώρα ανάγκης, η εύρεση τρόπων διασκέδασης παρά τις δυσκολίες. Στην ταινία, άνθρωποι άγνωστοι μεταξύ τους έρχονται κοντά, συνεργάζονται και δημιουργούν μία παρέα, ζώντας στιγμές απόλαυσης και διασκέδασης. Τα outdoor και οι καταχωρίσεις αναδεικνύουν την ελληνική ιδιοσυγκρασία, βάζοντας το κοινό, ιδίως το ξένο, στο ελληνικό κλίμα. Το ντύσιμο των λεωφορείων διαχέει σε όλη την πόλη το «feeling» της καμπάνιας. Η ταινία είναι παραγωγή της Central, σε σκηνοθεσία Χρήστου Πέτρου.

marketingweek.gr

::f&b industry news::Coca Cola: Αύξηση κεφαλαίου λόγω stock options

Συνολικά 16 από τα 80 στελέχη της Coca Cola Τρία Έψιλον, προς τα οποία απευθύνθηκε η προσφορά, έκαναν χρήση του stock option plan που έτρεξε μέσα στον Μάιο 2010.

Η προσφορά αφορούσε συνολικά σε 3.847.886 νέες μετοχές της εταιρίας, ονομαστικής αξίας 0,50 ευρώ έκαστη, τελικά ασκήθηκαν 161.663 δικαιώματα και εκδόθηκαν 161.663 μετοχές.

Η καταβολή του ποσού της αύξησης κεφαλαίου της Coca Cola Τρία Έψιλον σε μετρητά ολοκληρώθηκε στις 3 Μαΐου 2010 και πιστοποιήθηκε με απόφαση του διοικητικού συμβουλίου της εταιρίας στις 4 Μαΐου 2010.

Συνεπεία της ασκήσεως των ως άνω δικαιωμάτων, το μετοχικό κεφάλαιο της Coca Cola Τρία Έψιλον αυξήθηκε κατά το ποσό των 80.831,50 ευρώ, ενώ το αποθεματικό υπέρ το άρτιο αυξήθηκε κατά 1.575.956,95 ευρώ.

Μετά την ως άνω αύξηση, το μετοχικό κεφάλαιο ανέρχεται σε 182.932.046 ευρώ διαιρούμενο σε 365.864.092 κοινές ονομαστικές μετοχές, ονομαστικής αξίας 0,50 ευρώ έκαστη.

Η εταιρία θα προβεί σε όλες τις νόμιμες ενέργειες σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία ώστε οι νέες μετοχές να εισαχθούν για διαπραγμάτευση στο Χ.Α.
euros2day.gr

::beer news:: Βουτιά στα κέρδη της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας

Με πτώση 22,5% στα καθαρά κέρδη της έκλεισε το 2009 η Αθηναϊκή Ζυθοποιία. Σύμφωνα με τον ισολογισμό της εταιρείας, θυγατρικής του πολυεθνικού ομίλου Heineken, η καθαρή κερδοφορία μειώθηκε στο επίπεδο των 64,86 εκατ. ευρώ από 83,72 εκατ. ευρώ έναν χρόνο πριν.

Σημαντικό ρόλο έπαιξε και η αυξημένη φορολογική επιβάρυνση, καθώς την περυσινή χρονιά η εταιρεία κατέβαλε φόρο εισοδήματος ύψους 37,60 εκατ. ευρώ, 29,5% υψηλότερο σε σχέση με το 2008. Από αυτά, τα 11,20 εκατ. ευρώ αντιστοιχούν στην έκτακτη εισφορά για τα κέρδη του 2008. Το αποτέλεσμα προ φόρων διαμορφώθηκε σε κέρδος 102,47 εκατ. ευρώ το 2009, ίσο προς το 22,8% των πωλήσεων, έναντι αντίστοιχου κέρδους 112,75 εκατ. ευρώ το 2008 (24,5% των πωλήσεων), μειωμένο δηλαδή κατά 9,1% Οι πωλήσεις διαμορφώθηκαν στα 448,30 εκατ. ευρώ από 460,85 εκατ. ευρώ έναν χρόνο πριν, παρουσιάζοντας μείωση κατά 2,7% σε ποσοστό και κατά 12,55 εκατ. ευρώ σε αξία. Η κάμψη του τζίρου συνοδεύτηκε από υψηλότερη ποσοστιαία μείωση των λειτουργικών κερδών προ τόκων και φόρων (EBIT), τα οποία υποχώρησαν στα 101,13 εκατ. ευρώ, από 106,37 εκατ. ευρώ έναν χρόνο πριν, με ποσοστιαία μεταβολή -4,9%. Το περιθώριο EBIT συμπιέστηκε μόνο κατά μισή εκατοστιαία μονάδα, από το επίπεδο του 23,1% την προηγούμενη χρήση, στο 22,6%. Η χρηματοοικονομική θέση της εταιρείας, η οποία χαρακτηρίζεται από επάρκεια ιδίων κεφαλαίων, δεδομένου ότι αυτά ανέρχονται στα 307,44 εκατ. ευρώ επί συνόλου απασχολουμένων κεφαλαίων ύψους 471,98 εκατ. ευρώ, αναλογώντας στο 65,1% των συνολικών κεφαλαίων. Λόγω των μεγάλων επενδύσεων που πραγματοποίησε τα προηγούμενα χρόνια, τα πάγια στοιχεία της ανέρχονται σε 190,60 εκατ. ευρώ. Η επάρκεια ιδίων κεφαλαίων, σε συνδυασμό με την απουσία τραπεζικών υποχρεώσεων, εξηγούν το γεγονός ότι η επιχείρηση διανέμει στη μητρική της εταιρεία Heineken μέρισμα ύψους 90,62 εκατ. ευρώ, διαθέτοντας και αδιάθετα κέρδη προηγούμενων χρήσεων. Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία εδρεύει στην Αθήνα, διευθύνεται από τον κ. Jacobus van Herpen και διατηρεί βιομηχανικές εγκαταστάσεις στην Πάτρα, τη Θεσσαλονίκη, την Αθήνα και τη Λαμία, Στη διάρκεια του 2009 απασχόλησε 1.175 άτομα. agronews.gr

::olive oil news:: Στασιμότητα στην αγορά ελαιολάδου την α’ εβδομάδα του Μαΐου

Ουσιαστικά στάσιμη, με μια ελαφρά κάμψη των τιμών στις ελάχιστες συναλλαγές που πραγματοποιούνται, παρέμεινε η αγορά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στη χώρα μας, την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου.

Η κατάσταση ειναι παρόμοια στην Ελλάδα και στην Ισπανία όπου η κάμψη είναι πιο αισθητή, σύμφωνα με όσα καταγράφει το ρεπορτάζ. Πάντως, στην Ιταλία στην αδιαφορία της ζήτησης για το εξαιρετικό παρθένο συνδέθηκε το ενδιαφέρον για το λαμπάντε ακολουθώντας μια μικρή αύξηση της της ζήτησης και των τιμών του.

Την εβδομάδα από 3 - 9 Mάη 2010, κύριο χαρακτηριστικό της αγοράς αραμένει η έλλειψη ζήτησης, ενώ παρατηρείται μικρή κάμψη των τιμών του εξαιρετικού παρθένου και άνοδο του λαμπάντε.

Αναλυτικότερα, οι τιμές σε Ελλάδα, Ισπανία και Ιταλία

Τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου €/κιλό(*)
Πόλη	Α	Β	Γ	Δ
Malaga(ESP)	2,12	2,12	0,0%	22,5,%
Granata(ESP)	2,06	2,15	-4,2%	22,2%
Jean	1,97	2,01	-2,0%	17,3%
Toledo	2,12	2,13	-0,5%	25,4%
Bari(IT)	2,68	2,71	-1,0%	17,2%
Foggia(IT)	2,61	2,62	-0,4%	15,5%
Catanzaro(IT)	2,35	2,35	0,0%	20,5%
Palermo(IT)	3,05	3,05	0,0%	-16,4%
Firenze(ΠΓΕ)(IT)	5,25	5,25	0,0%	1,0%
Perugia(IT)	----	-----	-----%	--
Pescara(IT)	-----	----	----%	--
Rieti(IT)	4,5	4,5	0,0%	--
Κρήτη(GR)	2,25	2,29	-1,7%	23,0%
Σπάρτη(GR)	2,32	2,33	-0,4%	22,1%
Καλαμάτα(GR)	2,21	2,26	-0,9%	23,4%

	(*) Τιμές στην αποθήκη του παραγωγού χωρίς ΦΠΑ
	A=18η εβδ.2010 (3-6 Μάη),B=17η εβδ. 2010 Γ= % μεταβολή των τιμών της 18ης εβδ.επί της προηγούμενης . Δ=% μεταβολή τιμών επί της ίδιας εβδομάδας του 2009

Πηγή για τις τιμές: www.elies -ladikalamatiano.gr

paseges.gr

::food marketing news:: Στη V+O Communication η Creta Farm.

Στη V+O Communication ανέθεσε η Creta Farm το σχεδιασμό και την υλοποίηση της επικοινωνιακής στρατηγικής της.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, η συνεργασία της εταιρείας με τη V+O καλύπτει το σύνολο των επικοινωνιακών αναγκών της Creta Farm, και περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, υπηρεσίες εταιρικής επικοινωνίας, τη λειτουργία Γραφείου Τύπου, media relations, διαχείριση κρίσεων και ειδικών ζητημάτων, στοχευμένες επικοινωνιακές δράσεις, καθώς και την ανάπτυξη δράσεων κοινωνικής ευθύνης.

Όπως επισημαίνεται, η Creta Farm, μία αμιγώς ελληνική εταιρεία που ξεκίνησε από την Κρήτη, αποτελεί σήμερα το μεγαλύτερο και πλέον εξειδικευμένο όμιλο επιχειρήσεων κρέατος και αλλαντικών στην Ελλάδα. Συγκαταλέγεται στις λίγες εταιρείες που δραστηριοποιούνται και στην Αμερικανική αγορά, ενώ έχει κατοχυρώσει πατέντα ευρεσιτεχνίας για τα προϊόντα της σε 90 χώρες. Στόχος της Creta Farm είναι να πρωτοστατήσει στην παγκόσμια τάση για υγιεινή διατροφή μέσα από καινοτόμα προϊόντα που παράλληλα ενισχύουν το προφίλ των ελληνικών επιχειρήσεων παγκοσμίως.
euro2day.gr

::food news::Οι εξαγωγές νωπών οπωροκηπευτικών για την εβδομάδα από 8 έως 14 Μαΐου

Συνεχίστηκαν με κανονικούς για την εποχή ρυθμούς οι εξαγωγές κερασιών ακτινιδίων και φράουλας. Προβλέπεται να σταματήσουν οι εξαγωγές πορτοκαλιών ποικιλίας Valencia λόγω χαμηλής ζήτησης στις καταναλωτικές αγορές που οφείλεται στον ζεστό καιρό, ο οποίος στρέφει τους καταναλωτές στα θερινά φρούτα.

Υπήρξε μικρής έκτασης συγκομιδή και διακίνηση καρπουζιών θερμοκηπίου ατυποποίητων (με οχήματα αυτοκινητιστών και εμπόρων από βαλκανικές χώρες) και γεννάται το ερώτημα αν τηρήθηκαν οι διατάξεις για τυποποίηση και τήρηση των κανόνων ποιότητας.

Δεδομένου ότι η ουσιαστική συγκομιδή και εξαγωγή καρπουζιών, βερίκοκων και ροδάκινων, αναμένεται να αρχίσει στο τέλος Μαΐου, επιβάλλεται ο αυστηρός έλεγχος για την τήρηση των κανόνων ποιότητας, τυποποίησης και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών για να μη δυσφημιστούν τα προϊόντα μας στις καταναλωτικές αγορές, τόσο της κεντρικής Ευρώπης όσο και των Βαλκανίων αλλά και των υπολοίπων κρατών της Ανατολικής Ευρώπης.

Η ισπανική παραγωγή καρπουζιών είναι όψιμη. Αυτό σε συνδυασμό με την πρωιμότητα της ελληνικής παραγωγής αναμένεται να φέρει ισχυρό ανταγωνισμό και δυσμενείς προοπτικές στις τιμές, παρόλο που ήδη οι τιμές παραγωγού είναι χαμηλότερες κατά 30% από τις περσινές τιμές.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, οι εξαγωγές νωπών οπωροκηπευτικών για την εβδομάδα από 8 έως 14/5/2010, είναι οι εξής:

• Μανταρίνια: 31.652 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 20.625 τόνων
• Πορτοκάλια: 236.521 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 192.790 τόνων
• Λεμόνια: 326 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 333 τόνων
• Γκρέιπ Φρούτ: 332 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 320 τόνων
• Ακτινίδια: 45.545 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 38.360 τόνων
• Αγγούρια: 19.493 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 16.992 τόνων
• Μήλα: 12.903 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 7.081 τόνων

paseges.gr

::food news::10ο Συμπόσιο της Λέσχης Γαστρονομίας Ηπείρου.

Αγαπητοί φίλοι και μέλη της Λέσχης, σας ενημερώνουμε ότι το 10ο Συμπόσιο με Θέμα: "ΜΟΡΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ", θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα, 7 Ιουνίου 2010.

Θα έχουμε την τιμή να μαγειρέψει για την Λέσχη μας ο κος Δημήτρης Δημητριάδης, Σεφ του εστιατορίου CIBUS της "Αίγλης" του Ζαππείου.

Συνημμένο θα βρείτε το Μενού του Συμποσίου ενώ μέσα στις αμέσως επόμενες μέρες θα σας αποσταλεί η τιμή συμμετοχής, ο τόπος, καθώς και οι λοιπές λεπτομέρειες.

ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΠΑΡΑΚΛΗΣΗ: Για την άρτια διοργάνωση του Συμποσίου μας, παρακαλούμε για την έγκυρη δήλωση συμμετοχής, μέχρι το πρωί της Παρασκευής, 4 Ιουνίου. Δηλώσεις πέραν της ημερομηνίας αυτής δεν θα δεχτούμε, διότι θα πρέπει να κάνουμε όλες τις απαραίτητες προμήθειες των πρώτων υλών, ανάλογα με τον αριθμό των συμμετεχόντων.

Ο Μέγας Γαστρονόμος: Αλέξανδρος Γιώτης

Ο Μέγας Συμποσιοάρχης: Θοδωρής Αλεξίου

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ

Καλωσόρισμα

· Μπακαλιάρος παστός , παντζάρι ψητό, αγιολί και «sponge» καρυδιού

Μενού

· Ζωμός καλαμαριού , με ποταμίσιες καραβίδες, αφρό ταραμά με μελάνι σουπιάς , τοματίνια και ζελέ ούζου με λάιμ

· Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και δεντρολίβανο, καπνιστό χέλι και vinaigrette βατόμουρου και μήλου

· Μοσχαρίσια μάγουλα με κρητικά μακαρούνια, ρίγανη, prosciutto Ευρυτανίας

· Σαραγλάκια γεμιστά με ρυζόγαλο, φιστίκι και σάλτσα μαστίχας

::funny news:: Πίνει βιολογικό «Όλυμπος»

Τo περίπτερο της γαλακτοβιομηχανίας «Όλυμπος», στην 44η Πανελλήνια Έκθεση Λαμίας, επισκέφτηκε ο Γιώργος Παπανδρέου, με την κυβερνητική του κουστωδία, κατά την ξενάγηση που του έγινε στους χώρους της έκθεσης.

Στην είσοδο τον υποδέχτηκε ο Τάκης Σαράντης ο οποίος, πέραν των τυπικών που ανταλλάσσονται σε αυτές τις περιστάσεις, του παρουσίασε και το τελευταίο δημιούργημα της εταιρείας που είναι ένας χυμός ροδιού με σταφύλι, σε δροσερή συσκευασία.

Ο πρωθυπουργός ζήτησε να μάθει περισσότερα για τον όμιλο των αδερφών Σαράντη και έδειξε να εντυπωσιάζεται όταν άκουσε ότι η επιχείρηση, εκτός των άλλων, κάνει εξαγωγές ύψους 45 εκ. ευρώ το χρόνο! Λίγο πιο πέρα, στον τμήμα των γαλακτοκομικών, μια από τις κοπέλες του περιπτέρου έδειξε στον πρωθυπουργό ένα μπουκάλι με βιολογικό γάλα, αλλά πριν προλάβει να του πει περισσότερα εισέπραξε την χαμογελαστή απάντηση του προέδρου «αυτό το ξέρουμε και το παίρνουμε»!

Συμπέρασμα: Ο Γιώργος πίνει «Όλυμπος» βιολογικό. Είναι ίσως ένα από τα μυστικά του για να παραμένει ευσταλής και ανθεκτικός.

Με άλλα λόγια ντούρασελ...
kosmoslarissa.gr

::food news:: Ανάκληση προϊόντος "Τσίλι Carrefour".

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από την ελληνική επιχείρηση "Carrefour" για τη διακίνηση τσίλι, σε ένα δείγμα του οποίου παρατηρήθηκε αυξημένη ποσότητα αφλατοξίνης Β1.

Πρόκειται για τσίλι, σε συσκευασίες των 150 g, με εμπορική επωνυμία "Τσίλι Carrefour", αριθμό παρτίδας 3289ΚΑ5 και ημερομηνία λήξης 24.11.2012. Η συνολική ποσότητα διακίνησης της εν λόγω παρτίδας από το "Carrefour" είναι περίπου 3.200 τεμάχια. Το εν λόγω προϊόν παρασκευάστηκε από την εταιρεία "ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΓΙΑΣ" στην Πάτρα. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ζήτησε από τις ανωτέρω εταιρείες την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας για προληπτικούς λόγους και ήδη έχουν ξεκινήσει σχετικοί έλεγχοι.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τους καταναλωτές, που έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν (κάτωθι φωτογραφία), να μην το καταναλώσουν.