Τρίτη 1 Φεβρουαρίου 2011
Η ομάδα του ‘Le Petit Sommelier’ εξασφάλισε και παρουσιάζει σε κάθετη γευσιγνωσία το ‘Μεθ’Υμών 7’ της Οινοποιίας Ντούγκου από την Ραψάνη Ολύμπου.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache Rouge Λημνιώνα, Μπατίκι σε 5 διαφορετικές χρονιές
Κόστος συμμετοχής 10 ευρώ
Ώρα προσέλευσης 8.30μμ
Θα ακολουθήσει δείπνο που θα συνοδέψουν τα
κρασιά του Κτήματος
Σαλάτα με ψητό κυδώνι και vinaigrette αμυγδάλου
Μεθ’ Υμων Acacia
Ριζόττο με παραδοσιακό λουκάνικο και reduction δαμάσκηνου
Ραψάνη Π.Ο.Π
Ossobuco με σάλτσα άγριων μανιταριών και Pommes Dauphinoise
Μεθ’Υμών Syrah
Migniardises μαύρης σοκολάτας
Όψιμο
Κόστος συμμετοχής στο δείπνο 35ευρώ
Ώρα έναρξης 21.30
http://krasiagr.blogspot.com/2011/01/7.html